Michel Couvreur Overaged Malt Whisky
Details zur Flasche | Ändern |
---|---|
13290 | |
Blend-Scotch | |
Schottland | |
Blended Malt Whisky | |
54% | |
0.7 l | |
Michel Couvreur | |
Old Malt Cask | |
Sherry Oak Casks | |
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Aroma: sehr dicht, unverdünnt rieche ich da außer etwas Holz und leichter trockener, würziger Schärfe nichts... mit Wasser erst Möbelpolitur, dann minzige Frische, Kräuter, dann fruchtig-süß (Orange, Banane, Pfirsich)
Geschmack: fett, süß, fruchtig, Orangen- und Pfirsichmarmelade, Orangeat, Honig, Toffee, süße Lakritze, unverdünnt ein sirupartiges Mundgefühl, der Alkohol stört nicht, aber mit Wasser wird er richtig süffig
Abgang: lang, etwas klebrig, bittersüß, Melasse, Rübensirup
Kommentar: Der ist was für Fassfreunde, speziell Freunde von feuchtem Sherryfass, das hat gute Arbeit geleistet, für 87€ ordentlicher "Zweckwhisky", Brennerei & Alter egal, Ergebnis zählt.
Geschmack: fett, süß, fruchtig, Orangen- und Pfirsichmarmelade, Orangeat, Honig, Toffee, süße Lakritze, unverdünnt ein sirupartiges Mundgefühl, der Alkohol stört nicht, aber mit Wasser wird er richtig süffig
Abgang: lang, etwas klebrig, bittersüß, Melasse, Rübensirup
Kommentar: Der ist was für Fassfreunde, speziell Freunde von feuchtem Sherryfass, das hat gute Arbeit geleistet, für 87€ ordentlicher "Zweckwhisky", Brennerei & Alter egal, Ergebnis zählt.
Aroma: voll, schwer, aromatisch, dunkel, viel Sherry, Rosinen, Feigen, Kirschen, Gewürze, Assoziationen an Fleischbrühe und Maggiwürze, nasses Holz
Geschmack: voll, Sherry, Rosinen, Eiche, Gewürze, leichte Trockenheit und aufsteigende Würze; Alkohol ist kaum spürbar
Abgang: unendlich lang, trocken und süß, Eiche, Sherry, Trockenpflaumen, Kirsche, Rosinen, Gewürze
Kommentar: Hammer; ein Muss für Sherryfreunde; alle Notizen ohne Zugabe von Wasser
Geschmack: voll, Sherry, Rosinen, Eiche, Gewürze, leichte Trockenheit und aufsteigende Würze; Alkohol ist kaum spürbar
Abgang: unendlich lang, trocken und süß, Eiche, Sherry, Trockenpflaumen, Kirsche, Rosinen, Gewürze
Kommentar: Hammer; ein Muss für Sherryfreunde; alle Notizen ohne Zugabe von Wasser
Aroma: In der Nase richtig schöner süßer und fruchtiger Sherry, eine leichte Rauchnote zieht ab und zu durch die Nase, die aber nicht stört und auch gleich wieder weg ist. Noten von würzige Eiche zeigen, dass auch was älteres drin ist, den Großteil schätze ich aber mal auf 12-15 Jahre. Dann kommen süße, reife dunkle Früchte dazu.
Geschmack: Am Gaumen lässt er nicht nach, im Gegenteil. Wieder richtig schön süßer Sherry, Malz und Toffee in perfekter Harmonie.
Abgang: Ein langer süßer Abgang, die Sherry- und Toffeenoten sind such wieder dabei, außerdem Zartbitterschokolade, Eiche und Kaffee.
Geschmack: Am Gaumen lässt er nicht nach, im Gegenteil. Wieder richtig schön süßer Sherry, Malz und Toffee in perfekter Harmonie.
Abgang: Ein langer süßer Abgang, die Sherry- und Toffeenoten sind such wieder dabei, außerdem Zartbitterschokolade, Eiche und Kaffee.
Aroma: dunkle, kräftige Aromen, etwas Rauch
Geschmack: starker, sehr intensiver Antritt. Süßer Sherry kombiniert mit kräftiger Würze. Tolle Textur auf der Zunge
Abgang: sehr stark und lang
Kommentar: einer der intensivsten Malts die ich je getrunken hab. Selbst mit Wasser verdünnt überwältigt er die Sinne. Sollte in einem Whiskytasting ganz zum Schluss kommen, da alles was danach kommt fast wie Leitungswasser schmeckt.
Geschmack: starker, sehr intensiver Antritt. Süßer Sherry kombiniert mit kräftiger Würze. Tolle Textur auf der Zunge
Abgang: sehr stark und lang
Kommentar: einer der intensivsten Malts die ich je getrunken hab. Selbst mit Wasser verdünnt überwältigt er die Sinne. Sollte in einem Whiskytasting ganz zum Schluss kommen, da alles was danach kommt fast wie Leitungswasser schmeckt.