Sazerac

Rye Whisky ist der wiederentdeckte Vorfahre des heutigen Bourbons, der von den früheren Farmern aus Roggen gebrannt wurde. Der Sazerac Rye Whisky erinnert mit seiner markanten Flasche an die frühen Siedler und Kaffeehäuser von New Orleans.

Rye Whisky ist der wiederentdeckte Vorfahre des heutigen Bourbons, der von den früheren Farmern aus Roggen gebrannt wurde. Der Sazerac Rye Whisky erinnert mit seiner markanten Flasche an die frühen Siedler und Kaffeehäuser von New Orleans.

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9484
Buffalo Trace
USA, Kentucky
Rye
45%
0.75 l
Originalabfüller
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 4 Beschreibungen
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Aroma
Süße:
Vanille:
Gewürze:
Pfeffer:
Nelke:
Anis:
Malz:
Weizen:
Orange:
Roggen:
Alkohol:
Zitrus:
Rauch:
Gerste:
Geschmack
Gewürze:
Zitrus:
Zitrone:
Süße:
Pfeffer:
Chili:
Weizen:
Vanille:
Malz:
Abgang
Öl:
Nüsse:
Gewürze:
Malz:
Pfeffer:
Weizen:
Chili:
Muskat:
Nelke:

Bewertung dieser Flasche

5
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Aroma: Vanille, Nelke, Anis und Pfeffer.

Geschmack: Noten von kandierten Gewürzen und Zitrone.

Abgang: Weich und lang mit einem Hauch Lakritze.
11.07.2019
Aroma: Frisches Getreide, Vanille, Orange, und unterlegt mit einer feien Pfefferminz-Note.
Geschmack: Zunächst süß & mild, dann kraftvoll getreidewürzig & zitrusfruchtig ...
Abgang: Lang anhaltend; leicht pfeffrig/getreidewürzig, mit einer feinen Zitronen-Note.
Kommentar:
Es dominiert eine Getreidewürzigkeit, verbunden mit Zitrusfruchtigkeit.
Im Abgang, durch die Zitronen-Note, recht frisch wirkend.
Aroma: süße Getreidemalzaromen, Vanille, etwas Gewürznelke, Orangenschale
Geschmack: starker roggenwürziger Antritt, Vanille, Bitterorangenmarmelade, pfeffrige Schärfe, Bitterschokolade
Abgang: sehr lang und würzig, leicht trocken werdend - Bitterschokolade, Zitrusnoten und ein wenig pfeffrige Schärfe bleiben zurück
Kommentar: guter roggenlastiger würziger Rye-Whiskey, sehr gute historische Flaschengestaltung, mein Fazit: 3,8 Sterne
21.04.2020
23.04.2020
Boris66
15.05.2015
Carlton
14.09.2016
TheGreatMothra
19.12.2019
Nosing: GewürzePfefferRoggenNelke
Quite a tight nose, just a little spiciness showing through. Other than that, just grain alcohol notes. Black pepper

Taste: Gewürze
Arrival is slow, balanced sweetness. develops more spiciness over time. Very standard rye whisky flavours.

Finish: GewürzeMuskatNelke
The finish is arguably more intense than the palate, with a hit of spiciness down the center of the tongue. Clove and nutmeg

Comment:
This is an odd one, the nose is very tight for a rye whiskey, and the palate quite subdued. This is especially odd given the decent bottling strength. the finish is easily the best bit about it. Not bad, but not sure if I'd come back for more on this one.
75/100