Gerhard Büchner Feindestillerie - 2011 Whisky
In der Brennerei destilliert man auf einer Gegenstrombrennblase mit Aromator das Landsberger Malz zu Whisky und nutzt Eichenfässer in denen Weine von Saale Unstrut gereift sind, für den weiteren Ausbau zu Sachsen-Anhaltinischen Single Malt Whisky.
In der Brennerei destilliert man auf einer Gegenstrombrennblase mit Aromator das Landsberger Malz zu Whisky und nutzt Eichenfässer in denen Weine von Saale Unstrut gereift sind, für den weiteren Ausbau zu Sachsen-Anhaltinischen Single Malt Whisky.
Details zur Flasche | Ändern |
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9474 | |
Gerhard Büchner Feindestillerie | |
Deutschland | |
Single Malt Whisky | |
2011 | |
2014 | |
43% | |
0.35 l | |
Originalabfüller | |
Wein | |
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
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Geschmack: Vanille, blumig, leicht. Erstaunlich mild für sein jugendliches Alter, trotz 43 Vol.%. Wärmend, füllt den Mund gut aus.
Abgang: Mittellang, ein Hauch von Vanille und Schokolade bleibt am Gaumen und auf der Zunge zurück.
Kommentar: Eine echte Überraschung, sehr angenehmer, milder Whisky, ähnlich leichten Lowland-Whiskys. Nicht sehr komplex, aber sehr lecker. Man darf auf die nächsten Jahrgänge gespannt sein.
Ein sehr junger Whisky, der dennoch schon einen guten Charakter hat. Bei längerem Reifen sollte er sein Potential noch weiter enthalten.
Geschmack: Leicht nach Trauben und etwas Süße. Die Obstbrennerei kann nicht verleugnet werden.
Abgang: Kurz, nicht brennend. Sehr angenehm.
Kommentar: Ein sehr gelungener Whisky. Mit Abstand der beste deutsche Whisky, den ich bislang verkostet habe seit es für deutsche Brennereien in Mode gekommen ist sich im Whiskybrennen zu versuchen. Werde mir ein Fläschchen kaufen.
Sehr empfehlenswert.
Geschmack: süß, Vanille, Vollmilchschokolade
Abgang: Mittellang
Kommentar: