Octomore 5 Jahre 07.3 Islay Barley

Ochdamh-mòr wurde ausschließlich aus Gerste der Octomore Farm gebrannt. Der Malt reifte in Rotweinfässern aus dem spanischen Weinbaugebiet Ribera del Duero und Bourbonfässern.
Rauchgehalt: 169 ppm

Ochdamh-mòr wurde ausschließlich aus Gerste der Octomore Farm gebrannt. Der Malt reifte in Rotweinfässern aus dem spanischen Weinbaugebiet Ribera del Duero und Bourbonfässern.
Rauchgehalt: 169 ppm

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12457
Bruichladdich
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
5 Jahre
63%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon, Wein
Kühlfiltrierung - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 7 Beschreibungen
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Aroma
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Tasting Video

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Aroma: Rauchig und maritim mit Zitronenkuchen und Aprikosenmarmelade. Dazu Kaffee, Vanille und florale Akzente.

Geschmack: Salzig, rauchig und süß mit Früchten und Ingwer. Intensiv, kräftig und dennoch weich mit Gerste und Eiche. Würzige und florale Akzente.

Abgang: Vielschichtig und anhaltend mit Gerste, Rauch und Salz.
16.09.2016
Aroma: Butterkekse / Karamell, Grapefruit, Pfirsich ... und hinter allem kraftvolle, aber nicht abstoßende, Phenolrauchigkeit.
Geschmack: Zitrusfruchtigkeit, cremiges Karamell und kraftvolle Lagerfeuerrauchigkeit ...
(aber längst nicht so phenolig wie man das erwarten würde)
Abgang: Lang und ölig weich; fruchtig, mit einer intensiven, aber weichen Rauchigkeit.
Kommentar:
Ein sehr komplexes Erlebnis der rauchig/fruchtigen Art.
Sehr teuer, aber auch sehr lecker ...
15.09.2019
Aroma: Maritime Notes etwas Peat Smoke leicht Sweet Spices

Geschmack: Peat Smoke Sweet Floral Malt

Abgang: Peat Smoke Malt Spices lang

Kommentar: sehr komplexes Erlebnis. Wunderbarer Malt. Mag in sehr.
06.10.2019
03.02.2020
nachdem ich verschiedene Malts nun verkostet habe hier noch einmal eine Verkostung. verdünnt mit 4 Tropfen Wasser auf 50ml, Flasche vor 5 Monaten geöffnet.

Aroma: Peat Smoke Sweet Peach Spices Floral Maritime Notes Vanilla Coffee

Geschmack: Peat Smoke Malt Barley Spices Oak Sweet später Maritime Notes Salt Ginger

Abgang: lang Peat Smoke Malt Barley etwas Salt

Kommentar: gebe diesem Malt nochmals 5 Sterne. mir gefällt die Komplexität trotz des jungen Alters. hat mit seinen 63% viel Spielraum für Verdünnung. wirklich einmalig die Octomore Whisky. leider recht teuer.
20.10.2023
Aroma: Rauchig und fruchtig. Aprikosen, Quitten, kandierter Ingwer mit würziger Eiche.

Geschmack: Rauchig mit süßen Fruchtnoten: Kräftiger maritimer Rauch; samtige Eichentannine mit Gewürz-Combo; Aprikosenkonfitüre, Quittengelee, kandierter Ingwer, Marzipan und weiße Schokolade.

Abgang: Lang. Rauchig mit samtigen Fruchtnoten und kräftiger Eiche.

Kommentar: Superlecker. Ein Spitzenwhisky. Fünf Sterne (von 5).
02.05.2016
02.05.2016
28.05.2017
maltfischer
08.02.2016