Old Pulteney 12 Jahre

Der Old Pulteney 12 Jahre ist ein intensiver, trockener, honiggelber Malt Whisky mit maritimer Note und Früchten, ölig und kräftig. Vom Körper her ist er leicht trocken, dennoch aber seidig weich. Im mittellangen Abgang schmeckt der Highland Malt leicht salzig. Lange Zeit war der Old Pulteney 12 Jahre fast vergessen, erst seit der Jahrtausendwende steht er wieder in den Regalen.Das torfhaltige Wasser für diesen Whisky bezieht Pulteney aus dem nahe gelegenen Loch of Yarrows. Das ohne Torffeuer getrocknete Malz wird in einem Maischbottich aus Gusseisen verarbeitet und in sechs Gärtanks, die im Innern mit Edelstahl verkleidet sind, weiter verarbeitet. In der Grobbrandblase, Wash Still genannt, erfolgt die erste Destillation, in einer Feinbrandblase, der Spirit Still, die zweite. Die…

Der Old Pulteney 12 Jahre ist ein intensiver, trockener, honiggelber Malt Whisky mit maritimer Note und Früchten, ölig und kräftig. Vom Körper her ist er leicht trocken, dennoch aber seidig weich. Im mittellangen Abgang schmeckt der Highland Malt leicht salzig. Lange Zeit war der Old Pulteney 12 Jahre fast vergessen, erst seit der Jahrtausendwende steht er wieder in den Regalen.Das torfhaltige Wasser für diesen Whisky bezieht Pulteney aus dem nahe gelegenen Loch of Yarrows. Das ohne Torffeuer getrocknete Malz wird in einem Maischbottich aus Gusseisen verarbeitet und in sechs Gärtanks, die im Innern mit Edelstahl verkleidet sind, weiter verarbeitet. In der Grobbrandblase, Wash Still genannt, erfolgt die erste Destillation, in einer Feinbrandblase, der Spirit Still, die zweite. Die…

Details zur Flasche Ändern
26042
Pulteney
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
12 Jahre
40%
0.7 l
Originalabfüller
Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Mit

Bewertung dieser Flasche

4
Beschreibungen 4

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i

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Geschmacksbewertungen von Sailorshonour:

Sailorshonour
23.02.2020
Aroma:

Geschmack: weichFrüchte

Abgang: angenehm trocken

Kommentar:
Maritime Noten

Alle Geschmacksbewertungen

Sortierung:
19.11.2021
Notes fuer die Abfuellung von 2000:

Aroma:
hellfruchtig, leicht süß, Honig, Apfel, sehr weich, leicht Kräuter, etwas Malz, im Hintergrund etwas Vanille sowie leicht Zitrusfrüchte

Geschmack:
sehr weicher Antritt, süß und Hellfruchtig, Vanille, Honig, etwas Kräuter, Malz und Nüsse kommen durch, später ein Anflug von Zitrusfrüchten, grüner Apfel, leicht bitter werdend zum Ende hin

Abgang:
Zarter Abgang, hier sind die Zitrusfrüchte dominanter, aber auch die Süße kommt wieder leicht durch mit ganz leicht Vanille. Dann recht bitter werdend zum Ende hin. Eher auf der kurzen Seite.

Kommentar:
chöner 12 jähriger. Nase und Gaumen sind sehr weich aber auch sehr schön. Da hat er keine Ecke und Kanten. Im Abgang baut er etwas ab.
01.01.2021
Aroma: Süße, Vanille, Honig, Früchte, alles überfällt gleichzeitig die Nase, unheimlich erfrischendes Aroma, als ob man direkt am Strand die frische Meeresluft einatmen würde

Geschmack: schön ausgeglichen auf der Zunge, das Süße der Vanille macht ihn so sympathisch, und nur ganz langsam meldet sich dann eine leicht salzige Meeresbrise und lässt erinnern, daß es kein Speysider ist, sondern daß er aus dem hohen Norden Schottlands kommt
21.06.2020
Süß, frisch (Minze?). Sehr süffig, aber nicht sonderlich komplex. Kurzer Abgang, würziger und trocken werdend.
Sailorshonour
23.02.2020
Aroma:

Geschmack: weichFrüchte

Abgang: angenehm trocken

Kommentar:
Maritime Noten
01.05.2020