Old Pulteney 12 Jahre
Der Old Pulteney 12 Jahre ist ein intensiver, trockener, honiggelber Malt Whisky mit maritimer Note und Früchten, ölig und kräftig. Vom Körper her ist er leicht trocken, dennoch aber seidig weich. Im mittellangen Abgang schmeckt der Highland Malt leicht salzig. Lange Zeit war der Old Pulteney 12 Jahre fast vergessen, erst seit der Jahrtausendwende steht er wieder in den Regalen.Das torfhaltige Wasser für diesen Whisky bezieht Pulteney aus dem nahe gelegenen Loch of Yarrows. Das ohne Torffeuer getrocknete Malz wird in einem Maischbottich aus Gusseisen verarbeitet und in sechs Gärtanks, die im Innern mit Edelstahl verkleidet sind, weiter verarbeitet. In der Grobbrandblase, Wash Still genannt, erfolgt die erste Destillation, in einer Feinbrandblase, der Spirit Still, die zweite. Die…
Der Old Pulteney 12 Jahre ist ein intensiver, trockener, honiggelber Malt Whisky mit maritimer Note und Früchten, ölig und kräftig. Vom Körper her ist er leicht trocken, dennoch aber seidig weich. Im mittellangen Abgang schmeckt der Highland Malt leicht salzig. Lange Zeit war der Old Pulteney 12 Jahre fast vergessen, erst seit der Jahrtausendwende steht er wieder in den Regalen.Das torfhaltige Wasser für diesen Whisky bezieht Pulteney aus dem nahe gelegenen Loch of Yarrows. Das ohne Torffeuer getrocknete Malz wird in einem Maischbottich aus Gusseisen verarbeitet und in sechs Gärtanks, die im Innern mit Edelstahl verkleidet sind, weiter verarbeitet. In der Grobbrandblase, Wash Still genannt, erfolgt die erste Destillation, in einer Feinbrandblase, der Spirit Still, die zweite. Die…
Details zur Flasche | Ändern |
---|---|
26042 | |
Pulteney | |
Schottland, Highlands | |
Single Malt Whisky | |
12 Jahre | |
40% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Aroma:
hellfruchtig, leicht süß, Honig, Apfel, sehr weich, leicht Kräuter, etwas Malz, im Hintergrund etwas Vanille sowie leicht Zitrusfrüchte
Geschmack:
sehr weicher Antritt, süß und Hellfruchtig, Vanille, Honig, etwas Kräuter, Malz und Nüsse kommen durch, später ein Anflug von Zitrusfrüchten, grüner Apfel, leicht bitter werdend zum Ende hin
Abgang:
Zarter Abgang, hier sind die Zitrusfrüchte dominanter, aber auch die Süße kommt wieder leicht durch mit ganz leicht Vanille. Dann recht bitter werdend zum Ende hin. Eher auf der kurzen Seite.
Kommentar:
chöner 12 jähriger. Nase und Gaumen sind sehr weich aber auch sehr schön. Da hat er keine Ecke und Kanten. Im Abgang baut er etwas ab.
Geschmack: schön ausgeglichen auf der Zunge, das Süße der Vanille macht ihn so sympathisch, und nur ganz langsam meldet sich dann eine leicht salzige Meeresbrise und lässt erinnern, daß es kein Speysider ist, sondern daß er aus dem hohen Norden Schottlands kommt
Geschmack: weich
Abgang: angenehm trocken
Kommentar: