Port Charlotte 8 Jahre - 2007 CC: 01
Der Port Charlotte CC: 01 reifte 8 Jahre in gebrauchten französischen Eichenfässern aus der westlichen Cognac-Region. Die Abfüllung erfolgte für den Travel Retail Handel.
Der Port Charlotte CC: 01 reifte 8 Jahre in gebrauchten französischen Eichenfässern aus der westlichen Cognac-Region. Die Abfüllung erfolgte für den Travel Retail Handel.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 14461 | |
| Bruichladdich | |
| Schottland, Islay | |
| Single Malt Whisky | |
| 8 Jahre | |
| 2007 | |
| 18.01.2016 | |
| 57.8% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
|
|
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 9
i
|
|
|---|---|---|
|
Aroma
Rauch:
Rauch:
Süße:
Süße:
Früchte:
Maritime Noten:
Karamell:
Karamell:
Eiche:
Eiche:
Maritime Noten:
Früchte:
Seetang:
Seetang:
Birne:
Birne:
Schinken:
Schinken:
Herb:
Herb:
Gewürze:
Dunkle Schokolade:
Tabak:
Floral:
Zitrus:
Pfeffer:
Kräuter:
Muskat:
Chili:
Alkohol:
Lagerfeuer:
Zimt:
Grapefruit:
Banane:
Salz:
Muskat:
Salz:
Floral:
Tabak:
Pfeffer:
Dunkle Schokolade:
Banane:
Vanille:
Lagerfeuer:
Grapefruit:
Gewürze:
Vanille:
Ananas:
Chili:
Zitrus:
Kräuter:
Alkohol:
Zimt:
Ananas:
Geschmack
Rauch:
Rauch:
Zitrus:
Süße:
Eiche:
Vanille:
Zitrus:
Süße:
Vanille:
Eiche:
Gewürze:
Honig:
Honig:
Gewürze:
Pfeffer:
Pfeffer:
Seetang:
Schinken:
Öl:
Chili:
Karamell:
Zitrone:
Maritime Noten:
Karamell:
Nüsse:
Zitrone:
Früchte:
Maritime Noten:
Chili:
Seetang:
Schinken:
Öl:
Früchte:
Abgang
Rauch:
Kräuter:
Kräuter:
Rauch:
Heide:
Heide:
Zitrus:
Zitrus:
Gewürze:
Gewürze:
Kaffee:
Pfeffer:
Zimt:
Süße:
Herb:
Eiche:
Malz:
Vanille:
Vanille:
Malz:
Eiche:
Kaffee:
Pfeffer:
Zimt:
Süße:
Herb:
Sherry:
Sherry:
|
||
Bewertung dieser Flasche
4.1
Bewerten
16
9
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
03.11.2016
Aroma: Rauchig, maritim und fruchtig mit Birnen, Aprikosen und Fudge. Dazu Eiche und würzige Akzente.
Geschmack: Komplex und tief mit Früchten, Vanille und Eiche. Rauch mit Honig und Zitrus.
Abgang: Lang mit Heidekraut, Zitrus und Rauch.
Geschmack: Komplex und tief mit Früchten, Vanille und Eiche. Rauch mit Honig und Zitrus.
Abgang: Lang mit Heidekraut, Zitrus und Rauch.
23.11.2017
Aroma: startet trocken-aromatisch-holzig, Sandelholz, Zimt, dann brauner Zucker, milder Weinbrand, getrocknete Banane, etwas süßlich-angebrannt, süßlicher Tabak (der Rauch ist nahezu komplett eingebunden, man merkt, dass der Whisky getorft ist, aber da sticht keine separate Note raus), später Muskat, weißer Pfeffer, Salz, ein Hauch Silage... sehr vielschichtig (und kein Wasserbedarf)
... nachdem ich wegen der Schärfe im Mund dann doch verdünnt habe, bin ich erstmal enttäuscht, alles weg... aber dann, ein zweites Leben: Brühpulver, Bacon-Brotchips, dazu Banane, Ananas, Mirabelle
Geschmack: zuckersüßer Antritt, 'ne kurze Idee von Ricola, dann (zuviel) Schärfe, hier brauche ich Wasser: Waldhonig, Weinbrand, Kräuterlikör, Lakritz, Holzkohle/Ruß, fettes, öliges Mundgefühl mit Pfeffer
Abgang: lang, Waldhonig, Schokosirup, Pfeffer, Holzkohle
Kommentar: Saulecker, da gibt's viel zu entdecken. Ich dachte erst, Mist, wenn die Verdünnung für den Geschmack passt, ist die Nase tot, aber das stimmt nicht, das Spielen mit Wasser lohnt sich und ich könnte mir vorstellen, dass bei diesem die Geschmacks- und Geruchserlebnisse bei verschiedenen Verdünnungen sehr individuell sind, gute Gelegenheit zum Experimentieren. 85€ gehen klar.
... nachdem ich wegen der Schärfe im Mund dann doch verdünnt habe, bin ich erstmal enttäuscht, alles weg... aber dann, ein zweites Leben: Brühpulver, Bacon-Brotchips, dazu Banane, Ananas, Mirabelle
Geschmack: zuckersüßer Antritt, 'ne kurze Idee von Ricola, dann (zuviel) Schärfe, hier brauche ich Wasser: Waldhonig, Weinbrand, Kräuterlikör, Lakritz, Holzkohle/Ruß, fettes, öliges Mundgefühl mit Pfeffer
Abgang: lang, Waldhonig, Schokosirup, Pfeffer, Holzkohle
Kommentar: Saulecker, da gibt's viel zu entdecken. Ich dachte erst, Mist, wenn die Verdünnung für den Geschmack passt, ist die Nase tot, aber das stimmt nicht, das Spielen mit Wasser lohnt sich und ich könnte mir vorstellen, dass bei diesem die Geschmacks- und Geruchserlebnisse bei verschiedenen Verdünnungen sehr individuell sind, gute Gelegenheit zum Experimentieren. 85€ gehen klar.
01.08.2017
Aroma: kräftig rauchig, maritime Noten, Eiche, Gewürze, Süße, floral-grasige Noten,(hell-)fruchtige Aromen, etwas Karamell und Biskuit, kühlender Alkohol
Geschmack: rauchig, kräftig, würzig, ölig, maritim, Eiche, trocken
Abgang: lang, rauchig, würzig, Eiche, Gewürze, Kaffee, Kräuter, Noten von Zitrusfrucht
Kommentar: geht unverdünnt sehr gut rein; einige Minuten offen stehen lassen tut gut; Wasser tut ihm weniger gut; insgesamt eine sehr gute Fassstärke, die mit Wasser leider schnell an Tiefe und Komplexität verliert, deshalb würde ich 3,5 Sterne geben (zur 4 reicht es dann doch nicht ganz)
Geschmack: rauchig, kräftig, würzig, ölig, maritim, Eiche, trocken
Abgang: lang, rauchig, würzig, Eiche, Gewürze, Kaffee, Kräuter, Noten von Zitrusfrucht
Kommentar: geht unverdünnt sehr gut rein; einige Minuten offen stehen lassen tut gut; Wasser tut ihm weniger gut; insgesamt eine sehr gute Fassstärke, die mit Wasser leider schnell an Tiefe und Komplexität verliert, deshalb würde ich 3,5 Sterne geben (zur 4 reicht es dann doch nicht ganz)
01.08.2017
02.08.2017
Aroma: Volle Aromenfracht – nicht phenolisch rauchig, eher Barbeque oder Lagerfeuer. Speck, Schinken, Geröstetes. Dann erscheinen süßliche Früchte, wie Mandarinen und Aprikosen. Etwas im Hintergrund auch Grapefruit oder Zitrus, nach der Zugabe von Wasser.
Geschmack: Schön fruchtig, würzig (Pfeffer), prickelnd. Und auch wieder dieser Schinkenspeck wie bei Südtiroler Kaminwurzen. Prima salzige Nuancen und dieser fantastisch eingebundene Rauch. Da verzichte ich gerne auf Wasser beim Trinken und Genießen.
Abgang: Sehr lang. Minutenlanges Vergnügen im Gaumen. Die Salzigkeit hält sich auf der Zunge. Schönes Mundgefühl. Eine subtile Bitterkeit wabert hinterher (leichte Lakritze).
Kommentar: Bin sehr angetan und kann wahrlich nichts Schlechtes finden. Das ist ein Dram auf den man gerne zurückgreift. Genugtuung und Zufriedenheit für den relativ hohen Preis. (88/100)
Geschmack: Schön fruchtig, würzig (Pfeffer), prickelnd. Und auch wieder dieser Schinkenspeck wie bei Südtiroler Kaminwurzen. Prima salzige Nuancen und dieser fantastisch eingebundene Rauch. Da verzichte ich gerne auf Wasser beim Trinken und Genießen.
Abgang: Sehr lang. Minutenlanges Vergnügen im Gaumen. Die Salzigkeit hält sich auf der Zunge. Schönes Mundgefühl. Eine subtile Bitterkeit wabert hinterher (leichte Lakritze).
Kommentar: Bin sehr angetan und kann wahrlich nichts Schlechtes finden. Das ist ein Dram auf den man gerne zurückgreift. Genugtuung und Zufriedenheit für den relativ hohen Preis. (88/100)
02.01.2019
Aroma: Leichter Rauch. Kakao, Sahne, Vanille, Toffee.
Geschmack: Kräftiger Rauch, mit einer leicht maritimen/medizinischen Note; Miesmuscheln, Eichentannine, Vanille, Sahne, Karamell, Vollmilchschokolade, Brownies. Ein Spritzer Zitrone; Anklänge an Kräuterbonbons. Cremig.
Abgang: Lang, mit einer milden Kakaonote und Gewürzen: Vanille, Kardamon, Zimt.
Kommentar: Ein süß-würziger Islay-Malt fast ohne Fruchtnoten: Insofern hat die 8-jährige Reifung in Cognacfässern zu einem eigentlich sehr untypischen Port Charlotte geführt. Aber ein Leckerli zum/als Dessert. Vier Sterne (von 5), mit Tendenz "nach oben".
Geschmack: Kräftiger Rauch, mit einer leicht maritimen/medizinischen Note; Miesmuscheln, Eichentannine, Vanille, Sahne, Karamell, Vollmilchschokolade, Brownies. Ein Spritzer Zitrone; Anklänge an Kräuterbonbons. Cremig.
Abgang: Lang, mit einer milden Kakaonote und Gewürzen: Vanille, Kardamon, Zimt.
Kommentar: Ein süß-würziger Islay-Malt fast ohne Fruchtnoten: Insofern hat die 8-jährige Reifung in Cognacfässern zu einem eigentlich sehr untypischen Port Charlotte geführt. Aber ein Leckerli zum/als Dessert. Vier Sterne (von 5), mit Tendenz "nach oben".
06.04.2018
Aroma: Aromatischer Rauch und Schinken der im Rauch ( Kamin) hängt.
Geschmack: Süsse hervorragend in den Rauch eingebunden. Volle Würze vom Fass, angenehmes Prickeln auf der Zunge.
Abgang: Langer Abgang mit Alkoholnote.
Kommentar: Mit nur ein wenig Wasser, auf ca. 50% runter ( mehr macht ihn kaputt). Mit jedem Schlug wird der Whisky süffiger. Unbedingt wieder kaufen.
Geschmack: Süsse hervorragend in den Rauch eingebunden. Volle Würze vom Fass, angenehmes Prickeln auf der Zunge.
Abgang: Langer Abgang mit Alkoholnote.
Kommentar: Mit nur ein wenig Wasser, auf ca. 50% runter ( mehr macht ihn kaputt). Mit jedem Schlug wird der Whisky süffiger. Unbedingt wieder kaufen.
15.08.2018
Kommentar: Cognacfass ist ja sehr ungewöhnlich, aber eben auch sehr sehr lecker. Muss aber runterverdünnt werden. Sehr komplex, nicht zu rauchig.
25.09.2016
12.01.2019
News als RSS
