Port Charlotte - 2008 Islay Barley
Brennmeister Jim McEwan verwendet für diese Abfüllung ausschließlich Islay-Gerste, die von sechs befreundeten Farmern hergestellt wird. Islay Barley wurde 2008 gebrannt und verfügt über starke 40 ppm.
Aroma: Frisch, rauchig, süß und mentholisch. Farnkraut,
Blauglöckchen und Gerste mit deutlichem Rauch. Maritim mit der
Süße von Zucker und getoasteter Eiche, tropischen Früchten und etwas Zitrone.
Geschmack: Wärmend, fruchtig, süß und rauchig. Es finden sich Eiche, Zitrone und schwarzer Pfeffer.
Abgang: Langanhaltend und vielschichtig.
Rauchgehalt: 40 ppm
Brennmeister Jim McEwan verwendet für diese Abfüllung ausschließlich Islay-Gerste, die von sechs befreundeten Farmern hergestellt wird. Islay Barley wurde 2008 gebrannt und verfügt über starke 40 ppm.
Aroma: Frisch, rauchig, süß und mentholisch. Farnkraut,
Blauglöckchen und Gerste mit deutlichem Rauch. Maritim mit der
Süße von Zucker und getoasteter Eiche, tropischen Früchten und etwas Zitrone.
Geschmack: Wärmend, fruchtig, süß und rauchig. Es finden sich Eiche, Zitrone und schwarzer Pfeffer.
Abgang: Langanhaltend und vielschichtig.
Rauchgehalt: 40 ppm
Details zur Flasche | Ändern |
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9839 | |
Bruichladdich | |
Schottland, Islay | |
Single Malt Whisky | |
2008 | |
50% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
american and european Oak Casks | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 15
i
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Aroma
Rauch:
Rauch:
Süße:
Maritime Noten:
Seetang:
Maritime Noten:
Seetang:
Süße:
Zitrus:
Eiche:
Eiche:
Zitrus:
Zitrone:
Gerste:
Gerste:
Zitrone:
Malz:
Früchte:
Ananas:
Kräuter:
Kräuter:
Ananas:
Pfeffer:
Schinken:
Limette:
Schinken:
Vanille:
Birne:
Minze:
Gewürze:
Apfel:
Limette:
Pfeffer:
Minze:
Heu:
Früchte:
Apfel:
Vanille:
Birne:
Salz:
Salz:
Heu:
Geschmack
Gewürze:
Rauch:
Rauch:
Pfeffer:
Pfeffer:
Eiche:
Eiche:
Zitrus:
Zitrus:
Früchte:
Früchte:
Zitrone:
Zitrone:
Süße:
Süße:
Chili:
Chili:
Gewürze:
Rosine:
Orange:
Gerste:
Sherry:
Orange:
Weizen:
Honig:
Nelke:
Zimt:
Alkohol:
Kräuter:
Apfel:
Vanille:
Rosine:
Gerste:
Heu:
Apfel:
Weizen:
Honig:
Nelke:
Alkohol:
Kräuter:
Malz:
Vanille:
Malz:
Zimt:
Heu:
Abgang
Süße:
Süße:
Rauch:
Rauch:
Eiche:
Eiche:
Gewürze:
Gewürze:
Dunkle Schokolade:
Früchte:
Früchte:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Herb:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Wärmend, fruchtig, süß und rauchig. Es finden sich Eiche, Zitrone und schwarzer Pfeffer.
Abgang: Langanhaltend und vielschichtig.
Die Farbe ist entsprechend der 6 Jahre relativ hell. Schon als der Verschluss vom Sample sich löst, steigt mir der Duft von geräuchertem Schinken in die Nase. Ich rieche aber nicht den erwarteten Torfrauch, sondern eher den Rauch aus einer Wursträucherung, mit leicht süssen Unternoten.
Geschmack:
Ich nehme einen ersten Schluck, hammermässig die Kraftentfaltung, wird geschmacklich besser, die Wurst ist weg, Rosinen sind da und wieder diese undefinierbare Süsse.
Zu den 50% gebe ich einen Tropfen Wasser hinzu, der Duft verändert sich kaum, eine kleine Portion phenolischer Noten kommt hervor, ich erinnere mich an den Beigeschmack beim Kilchoman, nämlich Nelken, schliesslich noch Zimt.
Kommentar:
Fazit: war mir zu extrem in der anfänglichen Geruchsentwicklung.
Geschmack: kräftig rauchig, Eiche, etwas süß; die 50% fahren auf, hier kommt etwas Wasser hinzu: gute Entscheidung - Vanille kommt mehr nach vorn und harmonisiert gut mit dem Rauch
Abgang: lang stark rauchig, anfangs trocken, Eiche, später süße dunkle Früchte; nach Wasserzugabe finde ich ist der Rauch noch intensiver, ein toller phenolischer Islay-Rauch
Kommentar: ein richtig guter Raucher, der einen Schuss Wasser vertragen kann. Lecker, 3,5 Sterne
Geschmack: Perfektes Zusammenspiel von frischen Fruchtnoten mit milder Würzigkeit sowie mittelschwerem Rauch und einer unaufdringlichen Süße. Die leichte alkoholische Schärfe verschwindet nach Zugabe von Wasser, die süßen Fruchtnoten treten stärker in den Vordergrund, v.a. Apfel und milde Orange.
Abgang: Lang, würzig, mit mildem Rauch und einer süßen Zitrusfruchtnote.
Kommentar: Ein Meisterwerk. Ohne Makel - und das bei diesem jugendlichen Alter! Ein echtes Wunderkind. Fünf Sterne.