Port Charlotte PC12

Oileanach Furachail ist dem jetzigen und dem zukünftigen Master Distiller gewidmet. Noch erlernt Adam Hannett sein Handwerk von Jim McEwan. Eines Tages wird er selbst die Malts von Bruichladdich kreieren.

Oileanach Furachail ist dem jetzigen und dem zukünftigen Master Distiller gewidmet. Noch erlernt Adam Hannett sein Handwerk von Jim McEwan. Eines Tages wird er selbst die Malts von Bruichladdich kreieren.

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11175
Bruichladdich
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
58.7%
0.7 l
Originalabfüller
Kühlfiltrierung - OhneFarbstoff - Ohne

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5
Beschreibungen 1

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i

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17.09.2017
Aroma: Würzig mit maritimem Rauch; Pumpernickel, etwas Fenchelsaat und ein Stück Fahrradschlauch.

Geschmack: (Mit Wasser:) Herb-süß; kräftiger maritimer Rauch mit Seetang und Jod; leicht bittere Eichentannine; eine sehr herbe Sherry-/Rotweinnote; rote Beete und etwas geriebener Meerrettich; eine Prise Salz; Trockenfrüchte (Aprikosen, Äpfel); etwas englische Orangenmarmelade; Crème brulée; Waldhimbeeren mit gerösteten Haferflocken; verbrannter Pfeffer.

Abgang: Lang; rauchig-würzig; mit dem Nachklang eines feinen Cranachan: geröstete Haferflocken und Waldhimbeeren.

Kommentar: Das Aroma ist schon eine Wucht! Der Geschmack erschließt sich in seiner Komplexität nur nach (vorsichtiger) Wasserzugabe & nach einiger Zeit. Ein sehr individueller, charakterstarker Islay-Malt. Unglaublich appetitanregend. Verdient eigentlich sechs Sterne, also einen "über den Durst".
14.02.2016
15.08.2015
24.06.2017