Redbreast 12 Jahre Cask Strength

Das Rotkehlchen ist einer der wenigen kleinen Vögel, die in Irland auch überwintern. Die weit verbreitete Vogelart ist Namensgeber für den irischen Pot Still Whiskey.
Mit dieser Abfüllung erhalten Sie den 12-Jährigen in Fassstärke.

Das Rotkehlchen ist einer der wenigen kleinen Vögel, die in Irland auch überwintern. Die weit verbreitete Vogelart ist Namensgeber für den irischen Pot Still Whiskey.
Mit dieser Abfüllung erhalten Sie den 12-Jährigen in Fassstärke.

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15513
Midleton
Irland
andere Sorte
12 Jahre
57.2%
0.7 l
Originalabfüller
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 4 Beschreibungen
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Aroma
Früchte:
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Zitrus:
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Tropische Früchte:
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Getrocknete Früchte:
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Geschmack
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Banane:
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Zimt:
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Abgang
Malz:
Gerste:
Eiche:
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Gerste:
Früchte:
Gewürze:
Früchte:
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Weizen:
Dunkle Schokolade:
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Schokolade:
Sherry:
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Herb:
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Tasting Video

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5
Beschreibungen 4

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Aroma: Tropisch fruchtig mit Gewürzen und Eiche. Dazu Trockenfrüchte und etwas Zitrus.

Geschmack: Voll, leicht ölig und ausbalanciert. Weich mit Vanille, Früchten und Gewürzen. Ein Hauch Eiche.

Abgang: Würzig und anhaltend. Zuerst Früchte, dann Noten von Eiche und Gerste.
Aroma: Tropisch fruchtig mit Gewürzen und Eiche. Dazu Trockenfrüchte und etwas Zitrus.

Geschmack: Voll, leicht ölig und ausbalanciert. Weich mit Vanille, Früchten und Gewürzen. Ein Hauch Eiche.

Abgang: Würzig und anhaltend. Zuerst Früchte, dann Noten von Eiche und Gerste.
08.12.2017
Aroma: Vergorene Früchte, vornehmlich exotischer Art. Ananas, Aprikosen. Leichte Zitrusnoten oder eine Bergamotte, die sich dezent im Hintergrund hält. Insgesamt sehr vielschichtiges Aroma. Eine phantastische Nase (wenn, nur wenig Wasser zugeben!!)

Geschmack: Ölig und verdammt kräftig im Antritt. Mundfüllend. Nur ganz am Anfang eine schöne und angenehme Pfeffernote, die dann in orientalische Gewürze übergeht. Nichts sticht hervor – alles ist in einer homogenen Harmonie. Die Früchte sind wirklich nur ganz am Rande zu deuten.

Abgang: Lange wabern die Geschmackseindrücke nach. Eine dezente Eiche bildet einen leicht feucht-erdigen und minimal bitteren Ausklang. Ein wenig Minze, Schokolade, Getreide und immer noch die Öligkeit. Was zum Nachkauen.

Kommentar: Kratzt an der Spitzenwhisky-Marke. Habe aber den 15-Jährigen im Hinterkopf und ein bisl Unterschied sollte noch sein. Dennoch ein fulminantes Erlebnis und eine betörende Geschmacksintensität. Bestes Beispiel für eine Dreifachdestillation mit ordentlich Bums dahinter. (89/100)
08.12.2017
01.02.2017
Aroma: (mit Wasser) Delikat, fruchtig-aromatisch, weich aber eingehend. Tropische Früchte mit Sherry und Eichenaromen, Frische sowie leichte Minze und ein Spritzer Zitrone. Tiefgründig mit Vanille, eingelegten Rosinen und wunderbar rund, sehr komplex.

Geschmack: Mundausfüllend mit Sherry und Eiche, Rumrosinen. Hinzu kommt eine frische Note mit einem Hauch Banane und einer sehr schönen Gewürznote. Sehr kremig und weich, dennoch kräftig mit deutlicher Crème Brulée, Vanille, ein Hauch Zimt und Süße. Einzigartig und abwechslungsreich.

Abgang: Lang und delikat mit Zartbitterschokolade und leichten Kakaonoten, kräftig. Auch die Crème Brulée sowie der Sherry bleiben erhalten. Der Redbreast belegt Mund und Gaumen, nicht aufdringlich, sehr süffig und komplex - ein Abgang wie man sich ihn wünscht, komplex und lang!

Kommentar: Eindeutig ein Whiskey wie er sein soll. Eine vorzügliche Abwechslung zum klassischen Scotch Single Malt.
28.05.2017
Whiskeysampler
05.09.2017