Rhum J.M VSOP

Rhum J.M ist einer der ältesten Produzenten von Rhum Agricole auf der Insel Martinique, die zu den Kleinen Antillen gehört. Die Destillerie liegt am Fuße des Vulkans Mont - Pelée. Die dort vorherrschende raue Landschaft und die üppige Vegetation bilden ideale Bedingungen für den Anbau von hochqualitativen Zuckerrohr. Die Zuckerrohr-Ernte wird dann innerhalb von einer Stunde auf dem Brennereigelände zerkleinert und zu Zuckerrohrsaft weiterverarbeitet. Nach Gärung und Destillation ergibt sich ein sehr aromatischer Rhum Agricole. Es folgt eine Ruhephase in rostfreien Edelstahtanks und im Anschluss reift der Rum drei Jahre in erneut ausgebrannten Bourbonfässern sowie ein weiteres Jahr in Fässern aus amerikanischer Eiche.

  • ohne Zuckerzusatz

Rhum J.M ist einer der ältesten Produzenten von Rhum Agricole auf der Insel Martinique, die zu den Kleinen Antillen gehört. Die Destillerie liegt am Fuße des Vulkans Mont - Pelée. Die dort vorherrschende raue Landschaft und die üppige Vegetation bilden ideale Bedingungen für den Anbau von hochqualitativen Zuckerrohr. Die Zuckerrohr-Ernte wird dann innerhalb von einer Stunde auf dem Brennereigelände zerkleinert und zu Zuckerrohrsaft weiterverarbeitet. Nach Gärung und Destillation ergibt sich ein sehr aromatischer Rhum Agricole. Es folgt eine Ruhephase in rostfreien Edelstahtanks und im Anschluss reift der Rum drei Jahre in erneut ausgebrannten Bourbonfässern sowie ein weiteres Jahr in Fässern aus amerikanischer Eiche.

  • ohne Zuckerzusatz
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36113
Rhum J.M
Martinique, Karibik
Rhum Agricole
43%
0.7 l
Originalabfüller
Re-charred Bourbonfässer und amerikanische Eichenfässer
Kühlfiltrierung - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 6 Beschreibungen
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Aroma
Früchte:
Vanille:
Süße:
Gewürze:
Kräuter:
Gras:
Rauch:
Alkohol:
Geschmack
Süße:
Gewürze:
Früchte:
Zimt:
Tropische Früchte:
Vanille:
Chili:
Herb:
Kräuter:
Rauch:
Alkohol:
Gras:
Honig:
Pfeffer:
Zitrus:
Abgang
Nüsse:

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6
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Aroma: Fruchtig und würzig mit Noten von Quittenmarmelade und Vanilleschoten.

Geschmack: Ausbalancierte Noten von exotischen Früchten vermählen sich mit süßen Gewürzen (Vanille, Zimt) und blumigen Akzenten von Honiglebkuchen.

Abgang: Ausgewogen mit dezenter Rauchnote.
25.08.2023
Benedikt
11.03.2023
Geschmack:
Spices Fruit Herb Honey

Kommentar: Fruchtig, komplex lecker. Wäre nicht die deutlich bittere Note im Geschmack und Abgang. Die Rauchnote schmecke ich nicht.
Erinnert mich ein wenig an Doorly's 12 Jahre, der allerdings keine bittete Note hat
Peter
15.03.2023
Aroma: Grass Alcohol Fruit

Geschmack: Grass Alcohol Fruit Sweet

Abgang:

Kommentar: Ist mein erster Agricole, finde ihn schon gewöhnungsbedürftig. Dieses grün-pflanzliche und die Esther-Note übertönen den Rest für mich.
Felix
10.11.2023
Kommentar: Chili Pepper Sweet Zitrus
Frank
10.11.2023
Aroma: Vanilla

Geschmack: Fruit Sweet Cinnamon

Abgang: Nuts

Kommentar:
Thomas
23.02.2024
Aroma: fruchtig, Kräuter

Geschmack: etwas erdig, leichte Schärfe, nicht süß

Abgang: leicht spritig

Kommentar: für mich Einstieg in die Landwirtschafts -Rumsorten, interessant für Mixgetränke