Säntis Malt 3 Jahre
Erstaunlich. Die Ölmenge auf dem Gaumen ist mild und doch ausreichend, um den Mund zu bedecken. Als nächstes kommt eine Mischung aus Rauch, gleichermassen holzig und erdig, gefolgt von einer Karamell-Melasse. Eine nicht analysierbare Fruchtigkeit macht sich bemerkbar, während Gewürze den Gaumen übersäen. Hier haben wir ein solch kontrolliertes, ungeheures Ausmass, dass man diesen Whisky mit tiefer Ehrfurcht geniessen muss. Jim Murray
Erstaunlich. Die Ölmenge auf dem Gaumen ist mild und doch ausreichend, um den Mund zu bedecken. Als nächstes kommt eine Mischung aus Rauch, gleichermassen holzig und erdig, gefolgt von einer Karamell-Melasse. Eine nicht analysierbare Fruchtigkeit macht sich bemerkbar, während Gewürze den Gaumen übersäen. Hier haben wir ein solch kontrolliertes, ungeheures Ausmass, dass man diesen Whisky mit tiefer Ehrfurcht geniessen muss. Jim Murray
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 6284 | |
| Locher (Säntis Malt) | |
| Schweiz | |
| Single Malt Whisky | |
| 3 Jahre | |
| 52% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Old oak beer cask | |
Bewertung dieser Flasche
3
2
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: intensives, kräftiges Malz, leichter Rauch, Fasswürze
Abgang: mittellang, kräftig, würzig
Kommentar: im Bierfass gereifter Swiss Highland Single Malt aus Appenzell. Ich finde diesen Malt sehr gelungen und besonders obwohl er mit schottischen Single Malts nur schwer zu vergleichen ist ...
Kommentar: Erinnert stark an ein Kaminfeuer bzw. dessen Rauch wenn es frisch abbrennt. Im Geschmack entsteht der gleiche Eindruck mit einer starken dunklen Note, schwer zu sagen was es genau ist, so vielschichtig anders und komplex ist das Aroma.
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