Säntis Malt Himmelberg

Säntis Himmelberg ist die vierte Standardabfüllung der Brennerei. Genau wie die anderen Abfüllungen wurde auch Himmelberg nach einem Gipfel im Alpstein-Gebiet benannt. Nach der Bierfassreifung erhielt der Malt eine Nachreifung in unterschiedlichsten Weinfässern. Unter anderem wurden Port-, Sherry- und Merlot-Fässer verwendet.

Säntis Himmelberg ist die vierte Standardabfüllung der Brennerei. Genau wie die anderen Abfüllungen wurde auch Himmelberg nach einem Gipfel im Alpstein-Gebiet benannt. Nach der Bierfassreifung erhielt der Malt eine Nachreifung in unterschiedlichsten Weinfässern. Unter anderem wurden Port-, Sherry- und Merlot-Fässer verwendet.

Details zur Flasche Ändern
12003
Locher
Schweiz
Single Malt Whisky
43%
0.5 l
Originalabfüller
2 years beer cask
2 years finish in Weinfässern
Kühlfiltrierung - OhneFarbstoff - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 5 Beschreibungen
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Aroma
Süße:
Vanille:
Früchte:
Gewürze:
Zimt:
Birne:
Malz:
Trauben:
Kuchen:
Karamell:
Eiche:
Schokolade:
Geschmack
Gewürze:
Eiche:
Ingwer:
Nüsse:
Pfeffer:
Herb:
Beeren:
Birne:
Dunkle Schokolade:
Früchte:
Mandeln:
Malz:
Süße:
Zimt:
Schokolade:
Öl:
Kräuter:
Abgang
Gewürze:
Ingwer:
Eiche:
Pfeffer:
Herb:
Malz:
Früchte:
Schokolade:
Süße:
Leder:
Muskat:

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12
Beschreibungen 5

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09.01.2017
Aroma: süß, malzig, brauner Kandis, Zimt, Milchschokolade... da ist auch eine leichte Glühweinnote und etwas Weinbrand

Geschmack: süß, mild-würzig (wieder so in die Glühwein-Richtung, Zimt, Ingwer), Schokolade, Nuss-Nougat-Creme, Malz, Ricola

Abgang: mittellang, trocken, würzig... Milchschokolade, Pfeffer, etwas Muskat und Kümmel

Kommentar: Mein 4. Säntis, wieder lecker, mein 2. Säntis mit Bierfass, wieder merke ich nichts davon (was aber nicht schlimm ist). 35€/0,5l sind OK.
23.11.2017
22.06.2017
23.03.2018
Marc
01.05.2019
Aroma: KuchenVanilleMalzFrüchte

Geschmack: SüßeMalzIngwerPfefferZimtHerbEiche

Abgang: GewürzeIngwerPfefferLederEiche

Kommentar: Angenehm anders und für 4 Jahre wirklich gelungen.