Glenrothes 21 Jahre - 1997

Dieser Glenrothes vom Abfüller Signatory kommt aus den Fässern (Hogshead) 4824 und 4829.
Aroma: für das Alter eine überbordende Frucht, peachy, Zitrus, dann auch Fassaromen wie Nuss, etwas Vanille.
Im Mund: süß, wieder Vanille, weich und fast ölig, immer wieder neu mit jedem Schluck, anschmiegsam im Gaumen.
Abgang: lang und weich, schwingt noch lange nach

Dieser Glenrothes vom Abfüller Signatory kommt aus den Fässern (Hogshead) 4824 und 4829.
Aroma: für das Alter eine überbordende Frucht, peachy, Zitrus, dann auch Fassaromen wie Nuss, etwas Vanille.
Im Mund: süß, wieder Vanille, weich und fast ölig, immer wieder neu mit jedem Schluck, anschmiegsam im Gaumen.
Abgang: lang und weich, schwingt noch lange nach

Details zur Flasche Ändern
27293
Glenrothes
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
21 Jahre
21.03.1997
30.11.2018
46%
0.7 l
Signatory Vintage
The Un-Chillfiltered Collection
Hogshead
4824 +4829
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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3
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01.06.2020
01.06.2020
25.07.2020
Verkostet wurde bottle 119, 55 tage nach Entkorkung, 20 Minuten Standzeit und Reduktion auf 46,5% öffnen ihn am besten. Der Ersteindruck war noch der beste, danach aber über die Zeit gleichbleibende Qualität.
Hellgolden im Glas schimmernd
Der beste von bisher sieben teilweise sehr mäßigen und überteuerten Signatory Vintages, dennoch auch nicht voll überzeugend. Die 21 Jahre merkt man ihm nicht wirklich an.
4,3 Sterne

Aroma: deutliche Fruchtnoten, Süße, Karamell und anfangs etwas erdig-muffig mit Eichenwürze

Geschmack: süß-cremig mit Vanille, viel reifem Apfel/Birne und etwas prickelnder Eichenwürze. Daneben auch Zitrusnoten.

Abgang: gut mittellang, wärmend und jetzt deutlich pfeffrig. Eiche, Malz, Süsse und Frucht sind angenehm vermählt.

Kommentar: Schmackhafter, guter Whisky - unverkennbar aus Ex-Bourbonfässern. Nicht überwältigend gut, aber immer wieder angenehm und süffig zu trinken.
25.07.2020