Balvenie 12 Jahre Single Barrel First Fill

Diese Single Barrel Abfüllung von Balvenie betont den Einfluss des Fasses auf den Geschmack eines Whiskys. Eichenfässer sind Naturprodukte und jedes ist anders. Dadurch hat jeder Whisky einen unterschiedlichen Geschmack. Für diese Abfüllung wählte Balvenies Malt Master nur Fässer mit süßem Vanille- und Eichencharakter aus. Alle Flaschen sind mit der Fassnummer und der Flaschennummer versehen.

Diese Single Barrel Abfüllung von Balvenie betont den Einfluss des Fasses auf den Geschmack eines Whiskys. Eichenfässer sind Naturprodukte und jedes ist anders. Dadurch hat jeder Whisky einen unterschiedlichen Geschmack. Für diese Abfüllung wählte Balvenies Malt Master nur Fässer mit süßem Vanille- und Eichencharakter aus. Alle Flaschen sind mit der Fassnummer und der Flaschennummer versehen.

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6695
Balvenie
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
12 Jahre
47.8%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon First Fill
Kühlfiltrierung - OhneFarbstoff - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 61 Beschreibungen
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Aroma
Süße:
Vanille:
Eiche:
Früchte:
Honig:
Birne:
Malz:
Banane:
Orange:
Rauch:
Zitrus:
Nüsse:
Alkohol:
Grüner Apfel:
Pfirsich:
Sherry:
Kräuter:
Melone:
Öl:
Anis:
Apfel:
Gewürze:
Heide:
Karamell:
Geschmack
Süße:
Vanille:
Honig:
Eiche:
Früchte:
Gewürze:
Nüsse:
Zitrus:
Öl:
Malz:
Orange:
Pfeffer:
Pfirsich:
Rauch:
Herb:
Alkohol:
Schokolade:
Zimt:
Karamell:
Banane:
Birne:
Dunkle Schokolade:
Sherry:
Zitrone:
Kaffee:
Chili:
Ingwer:
Abgang
Süße:
Gewürze:
Eiche:
Vanille:
Nüsse:
Früchte:
Honig:
Malz:
Öl:
Pfeffer:
Sherry:
Alkohol:
Dunkle Schokolade:
Heide:
Karamell:
Mandeln:
Orange:
Pfirsich:
Rauch:
Rosine:
Schokolade:
Zimt:
Kräuter:
Zitrus:
Herb:

Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

125
Beschreibungen 61

Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Stephan
21.02.2020
Aroma: FrüchteGrüner ApfelHonigSüßeVanille

Geschmack: VanilleKaramellHonigSüßeFrüchteEiche

Abgang: SüßeHonigKaramell

Kommentar: Habe heute eine alte Flasche mit der Fassnummer 297mit einer Neuen ( Fassnummer 15265 ) verglichen. Entweder habe ich Pech gehabt oder die neuen Fässer erreichen nicht mehr das Niveau der vergangenen Tage. Der Alte war sowas von geschmeidig süß. Ein wahrer Genuß. Die neue Flasche blieb dagegen blaß, kaum Aromen zu erspüren, wässrig und auch leicht sprittig. Keine Ahnung was Balvenie da macht, aber anscheinend können sie bei der Masse an Absatz das Niveau nicht halten. Schade! Da greif ich dann noch lieber wieder zum Caribbean Cask!
Alexander
09.10.2020
Aroma: VanilleHonigSüße
Sehr intensive Vanille & Honig

Geschmack: AlkoholSüßeGewürze
Durch die 47 % schmeckt man deutlich den Alkohol und die Zunge ist leicht betäubt. Ansonsten süß und nach Gewürz schmeckend. Von der Vanille schmecke ich leider nichts.

Abgang: GewürzeEicheNüsse
Am Anfang Eiche und dann intensive Nuss.

Kommentar: Vielleicht habe ich ein qualitativ schlechteres Fass erwischt. Whiskey ist in Prdnung aber auch nicht mehr.
Dropset2
15.12.2020
Aroma: anfangs nach Kokos (verfliegt bei weiteren Drams), enormes Vanillearoma, etwas Alkohol, wunderbar nach Tanninen und frisch geschlagenem Holz, eine malzige Note

Geschmack: voll, Vanille, roher Keksteig, leichter Pfeffer, süß-würzig, dann die süß-bittere Honignote

Abgang: lang und süßlich, Ahornsirup, voluminös und erneut pfeffrig, ganz am Ende Noten von Halbbitter-Schokolade

Kommentar: Beziehe mich auf Fass 15265, Flasche 39. Sehr guter Whisky, das Erlebnis des ersten Genusses mit dem angesprochenen Kokos-Aroma in Verbindung mit dem Holzgeruch war herausragend gut! Leider hat sich dieser aromatische Eindruck etwas abgemildert. Ein wunderbarer Balvenie, der den Brennerei-Charakter in Verbindung mit den Einzelfass-Vorzügen hervorragend verbindet. Dazu erneut ein äußerst ansprechendes Design sowohl der Flasche als auch der Tube. 4,5 Sterne, bin äußerst angetan.