Springbank 12 Jahre - 2000 Calvados Wood

Dieser Springbank reifte erst 6 Jahre in Refill-Bourbonfässern bevor er für weitere 6 Jahre in frische Calvadosfässer abgefüllt wurde.

Dieser Springbank reifte erst 6 Jahre in Refill-Bourbonfässern bevor er für weitere 6 Jahre in frische Calvadosfässer abgefüllt wurde.

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4985
Springbank
Schottland, Campbeltown
Single Malt Whisky
12 Jahre
04.2000
10.2012
52.7%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon Refill, Firstfill Calvados
9420 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

10
Beschreibungen 3

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i

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08.05.2015
Aroma: leicht fruchtig, Äpfel, Birne, Nelke, geröstete Mandeln und Heidekraut.

Geschmack: prickelnde frische Frucht nach Birne und Zimt, langsam pfeffrig werdend mit etwas Karamell im Hintergrund.

Abgang: Voluminös, mittellang, gut wärmend, ein Hauch Rauch, Sternanis und Nelke, Apfel, Calvados, Muskat, Kerbel und ein klein wenig Menthol.

Kommentar: Ungewöhnlicher Whisky im positiven Sinn. Er ist so mild, dass er kein, oder kaum Wasser braucht (Achtung verwässert auch leicht). Die Aromen erschließen sich jedoch nur langsam, es lohnt sich aber, ihm etwas Zeit zu widmen.
06.04.2014
Aroma: Kaltes Lagerfeuer, nach einer weile finden sich grüne Apfel und noch nicht reife Bananen. Wenn man lange genug riecht kommt auch etwas Zitrusfrucht und ein zarter Hauch Vanille Aroma durch. Das Lagerfeuer ist dabei immer im Vordergrund.

Geschmack: Ein starker Pfeffriger Antritt mit Eukalyptus und Früchte wie der grüne Apfel umhüllt mit Orangenschalen. Eine leichte Honig oder Marzipan süße kommt zum Vorschein. Alles schön mit kalter Asche garniert.

Abgang: Lang mit verkohlter Zitrusfrucht, würzig und leicht salzig. Zum schluss etwas trocken.

Kommentar: Ist jetzt keine Apfel/Vanille Bombe wie es vielleicht zu erwarten wäre, aber trotz dem ein Gelungener Whisky.
21.02.2014
07.01.2017
02.04.2017
15.12.2018
11.04.2015
Benutzer unbekannt
08.01.2014