Springbank 12 Jahre Cask Strength

In Fassstärke kommen die typischen Kokosnoten und die Salzigkeit mit zartem Rauch noch besser zur Geltung. Das Malz wird für 6 Std. über Torffeuer und 24 Std. über heißer Luft gedarrt. Der Whisky wird zweieinhalbfach destilliert. D. h. der Whisky entsteht durch Mischung von zweifach und dreifach gebranntem New Make.

In Fassstärke kommen die typischen Kokosnoten und die Salzigkeit mit zartem Rauch noch besser zur Geltung. Das Malz wird für 6 Std. über Torffeuer und 24 Std. über heißer Luft gedarrt. Der Whisky wird zweieinhalbfach destilliert. D. h. der Whisky entsteht durch Mischung von zweifach und dreifach gebranntem New Make.

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1657
Springbank
Schottland, Campbeltown
Single Malt Whisky
12 Jahre
54.6%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 9 Beschreibungen
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Aroma
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Früchte:
Karamell:
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Gewürze:
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Sherry:
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Maritime Noten:
Schokolade:
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Geschmack
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Gewürze:
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Salz:
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Zitrus:
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Orange:
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Rauch:
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Kräuter:
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Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

23
Beschreibungen 9

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Geschmacksbewertungen von DaveOhio:

06.05.2012
Aroma: Deutliche schön eingebundene Rauchnote. Viel Sherry und Würze mit schönen dunklen Früchten und einer leichten Malz- und Holznote. Hinzu kommen Kuchengewürze, wie Nelken und Zimt. Dazu kommt eine gewisse Vanille und Karamellnote.

Geschmack: Kräftiger, würziger, leicht nussiger und sherryvoller Antritt auf der Zunge. Im Geschmack tritt der Rauch ein wenig in den Vordergrund. Sehr volles, warmes und öliges Mundgefühl. Sehr schön würzig und schokoladig mit Karamell. Beim "Kauen" kommt ein leicht erdiger Geschmack hinzu, der eventuell dem Rauch geschuldet ist.

Abgang: Mittellanger bis langer wärmender Abgang mit Gewürzen, Holz und Sherry. Der Rauchton geht zurück und lässt mehr vom Fasscharakter spüren.

Kommentar: Ein unheimlich voller, komplexer und aromareicher Single Malt. Ich habe ihn in einem Spiegelau Snifter Premium pur probiert und das bei der 58,5 % Version :-). Ich finde, dass er seinem 15 jährigen Bruder in fast nichts nachsteht.

Alle Geschmacksbewertungen

Sortierung:
11.06.2010
Aroma: Voluminös mit Karamell und einem Hauch Zimt. Erinnert entfernt an Marmelade.
Geschmack: Voller Körper, leicht ölig. Orangen und Manadrinen kombiniert mit einer Spur Kokosnuss.
Abgang: Süß und lang mit etwas Rauch.
Fasstypen: 60% Fresh Sherry Hogsheads, 40% Refill Sherry Butts
01.06.2011
Orangenmarmelade, Zimt, Kokos, Karamell
08.02.2012
14.02.2014
Aroma: maritime Aromen, Seetang, Salz, rote Frucht, Würze

Geschmack: ölig, mundfüllend, kräftig, rauchig, dunkelrote Frucht, salzig

Abgang: lang, rauchig, Meeresbrise, leichte Bitterkeit

Kommentar: sehr interessanter Malt mit Anleihen von Islay. Gefällt mir sehr gut!
03.05.2012
Aroma: intesive Sherrysüße, dunkle Früchte (Brombeere), etwas Alkohol, etwas rauch

Geschmack: dunkle Sherrysüße, Malz mit Würze aus dem Fass, der Rauch tritt stärker hervor, Salz, im zweiten Teil folgt eine intensive Minznote

Abgang: lang, glühend, würzig, auch die Minze ist noch da

Kommentar: sehr kraftvoller, komplexer Malt der etwas Wasser braucht, gute 4 Punkte
27.04.2013
Aroma: Rauch, Zimt, Karamell, Frucht und Würze. Den Alkoholgehalt merkt man recht deutlich. Die vielbesagte Kokosnuss kann ich nicht finden.

Geschmack: Ölig am Gaumen. Rauchig, Sherry und dunkle Früchte. Würze dann Salzig.

Abgang: Lang sehr wärmend und rauchig.

Kommentar: Ob pur oder mit Wasser, dieser Malt ist definitiv nix für mich.
Adam_Li
16.01.2018
06.05.2012
Aroma: Deutliche schön eingebundene Rauchnote. Viel Sherry und Würze mit schönen dunklen Früchten und einer leichten Malz- und Holznote. Hinzu kommen Kuchengewürze, wie Nelken und Zimt. Dazu kommt eine gewisse Vanille und Karamellnote.

Geschmack: Kräftiger, würziger, leicht nussiger und sherryvoller Antritt auf der Zunge. Im Geschmack tritt der Rauch ein wenig in den Vordergrund. Sehr volles, warmes und öliges Mundgefühl. Sehr schön würzig und schokoladig mit Karamell. Beim "Kauen" kommt ein leicht erdiger Geschmack hinzu, der eventuell dem Rauch geschuldet ist.

Abgang: Mittellanger bis langer wärmender Abgang mit Gewürzen, Holz und Sherry. Der Rauchton geht zurück und lässt mehr vom Fasscharakter spüren.

Kommentar: Ein unheimlich voller, komplexer und aromareicher Single Malt. Ich habe ihn in einem Spiegelau Snifter Premium pur probiert und das bei der 58,5 % Version :-). Ich finde, dass er seinem 15 jährigen Bruder in fast nichts nachsteht.
tmenke
20.07.2012
Kommentar: Ein unheimlich spannender und vielseitiger Malt. Mit etwas Wasser kommt eine unglaubliche Menge an Honig- und Karamellaromen zu tage obwohl der Rauch trotzdem noch spürbar vorhanden ist. Trinkt man ihn pur, werden die süßen Aromen deutlich in den Hintergrund gedrängt, was vermutlich auch an der hohen Alkoholstärke liegt. Ein ganz toller Malt!