St. Kilian Signature Edition 'Thirteen'
Die rauchige St. Kilian Signature Edition 'Thirteen' ist eine eher außergewöhnliche Zusammensetzung aus insgesamt fünf verschiedenen Holzarten. Jungfräuliche Fässer aus Pfälzer Eiche, ungarischer Eiche, wilder Robinie (Scheinakazie), Kastanie und Kirsche kamen zum Einsatz. Die Brennerei verwendete schottisches Torfrauchmalz mit 54ppm und ließ die Destillate aus den Jahren 2016, 2018 und 2019 in den besonderen Fässern reifen.
- Limitiert auf 8.680 Flaschen!
Die rauchige St. Kilian Signature Edition 'Thirteen' ist eine eher außergewöhnliche Zusammensetzung aus insgesamt fünf verschiedenen Holzarten. Jungfräuliche Fässer aus Pfälzer Eiche, ungarischer Eiche, wilder Robinie (Scheinakazie), Kastanie und Kirsche kamen zum Einsatz. Die Brennerei verwendete schottisches Torfrauchmalz mit 54ppm und ließ die Destillate aus den Jahren 2016, 2018 und 2019 in den besonderen Fässern reifen.
- Limitiert auf 8.680 Flaschen!
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 36861 | |
| St. Kilian | |
| Deutschland | |
| Single Malt Whisky | |
| 2022 | |
| 53.9% | |
| 0.5 l | |
| Originalabfüller | |
| Pfälzer Eiche, ungarischer Eiche, wilde Robinie (Scheinakazie), Kastanie und Kirsche | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 19
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|---|---|---|
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Aroma
Rauch:
Rauch:
Früchte:
Eiche:
Eiche:
Süße:
Süße:
Kirsche:
Vanille:
Früchte:
Kirsche:
Vanille:
Lagerfeuer:
Lagerfeuer:
Beeren:
Gewürze:
Beeren:
Leder:
Schinken:
Schinken:
Leder:
Herb:
Herb:
Kräuter:
Zimt:
Zimt:
Pfeffer:
Heide:
Pfeffer:
Trauben:
Heide:
Trauben:
Kräuter:
Gewürze:
Geschmack
Rauch:
Rauch:
Früchte:
Süße:
Süße:
Eiche:
Eiche:
Kirsche:
Kirsche:
Gewürze:
Früchte:
Pfeffer:
Pfeffer:
Ingwer:
Ingwer:
Vanille:
Vanille:
Alkohol:
Alkohol:
Malz:
Gewürze:
Herb:
Malz:
Herb:
Lagerfeuer:
Lagerfeuer:
Birne:
Pfirsich:
Nelke:
Zimt:
Kräuter:
Karamell:
Heide:
Leder:
Birne:
Pfirsich:
Nelke:
Zimt:
Karamell:
Kräuter:
Schwarze Johannisbeere:
Leder:
Dunkle Schokolade:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Schwarze Johannisbeere:
Abgang
Rauch:
Rauch:
Gewürze:
Gewürze:
Herb:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Nüsse:
Öl:
Öl:
Süße:
Früchte:
Früchte:
Süße:
Eiche:
Eiche:
Kräuter:
Kuchen:
Leder:
Alkohol:
Ingwer:
Ingwer:
Leder:
Alkohol:
Heide:
Vanille:
Kuchen:
Kräuter:
Vanille:
Heide:
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Bewertung dieser Flasche
4.4
Bewerten
19
19
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Geschmacksbewertungen von hampiy:
30.05.2023
Aroma: Die teilweise für Whisky sehr unüblichen Holzarten geben ihm einen sehr eigenen Charakter; man riecht sofort nicht nur den schönen Rauch, sondern auch schon eine ordentliche, recht exotische Würzigkeit; hat auch ein bisschen was Weihnächtliches, ein wenig Lebkuchen, ein wenig Zimt; auch etwas ledrig, also Altherrenzimmer; Fruchtigkeit nur im Hintergrund, Süsse etwas wie Waldhonig.
Geschmack: Im Mund sehr Speichelfluss anregend, eine schöne Süsse verbindet sich mit der Würze der aussergewöhnlichen Hölzer; Alkohol versteckt sich gut unter allem, auch der Rauch ist zwar da, spielt aber keine dominante Rolle.
Abgang: Die hervorragend aufeinander abgestimmte Kombination von Holz und Rauch bleibt sehr lange.
Kommentar: Das ist wieder mal ein unheimlich komplexer, sehr spannendes Meisterstück von St. Kilian.
Geschmack: Im Mund sehr Speichelfluss anregend, eine schöne Süsse verbindet sich mit der Würze der aussergewöhnlichen Hölzer; Alkohol versteckt sich gut unter allem, auch der Rauch ist zwar da, spielt aber keine dominante Rolle.
Abgang: Die hervorragend aufeinander abgestimmte Kombination von Holz und Rauch bleibt sehr lange.
Kommentar: Das ist wieder mal ein unheimlich komplexer, sehr spannendes Meisterstück von St. Kilian.
Alle Geschmacksbewertungen
06.01.2023
Aroma: Intensive Fruchtnoten reifer Kirschen und Aprikosen, dazu mit cremige Vanille, feiner Torfrauch und BBQ-Noten, ergänzt durch aromatische Holztöne und würzige Eiche.
Geschmack: Saftige Aprikosen, rote Kirschen und süße Vanillecreme mit wärmenden Holznoten, fein-würziger Eiche, weißem Pfeffer und einem Hauch Ingwer, mit Akzenten von Torfrauch.
Abgang: Lang, cremig-würzig, dunkle Fruchtmarmelade und feine Tannine verbinden sich mit wärmendem Torfrauch, trockenen Aschenoten und einem Hauch Kakao.
Geschmack: Saftige Aprikosen, rote Kirschen und süße Vanillecreme mit wärmenden Holznoten, fein-würziger Eiche, weißem Pfeffer und einem Hauch Ingwer, mit Akzenten von Torfrauch.
Abgang: Lang, cremig-würzig, dunkle Fruchtmarmelade und feine Tannine verbinden sich mit wärmendem Torfrauch, trockenen Aschenoten und einem Hauch Kakao.
26.05.2023
30.05.2023
Aroma: Die teilweise für Whisky sehr unüblichen Holzarten geben ihm einen sehr eigenen Charakter; man riecht sofort nicht nur den schönen Rauch, sondern auch schon eine ordentliche, recht exotische Würzigkeit; hat auch ein bisschen was Weihnächtliches, ein wenig Lebkuchen, ein wenig Zimt; auch etwas ledrig, also Altherrenzimmer; Fruchtigkeit nur im Hintergrund, Süsse etwas wie Waldhonig.
Geschmack: Im Mund sehr Speichelfluss anregend, eine schöne Süsse verbindet sich mit der Würze der aussergewöhnlichen Hölzer; Alkohol versteckt sich gut unter allem, auch der Rauch ist zwar da, spielt aber keine dominante Rolle.
Abgang: Die hervorragend aufeinander abgestimmte Kombination von Holz und Rauch bleibt sehr lange.
Kommentar: Das ist wieder mal ein unheimlich komplexer, sehr spannendes Meisterstück von St. Kilian.
Geschmack: Im Mund sehr Speichelfluss anregend, eine schöne Süsse verbindet sich mit der Würze der aussergewöhnlichen Hölzer; Alkohol versteckt sich gut unter allem, auch der Rauch ist zwar da, spielt aber keine dominante Rolle.
Abgang: Die hervorragend aufeinander abgestimmte Kombination von Holz und Rauch bleibt sehr lange.
Kommentar: Das ist wieder mal ein unheimlich komplexer, sehr spannendes Meisterstück von St. Kilian.
18.02.2023
15.01.2023
Aroma: 
Geschmack:
Abgang: 
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
16.01.2023
Aroma: 
Geschmack:
Abgang: 
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
24.01.2023
Aroma: 
Geschmack:
Abgang: 
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
03.02.2023
Kommentar:
04.02.2023
Aroma: 
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
05.02.2023
Aroma: Fruchtnoten, rote Beeren und Trauben, Vanille, gut eingebundener Rauc.
Geschmack: Trocken, Zartbitterschokolade, Aschenoten, lang anhaltend.
Abgang: Langer Abgang, harmonisch.
Kommentar: Weitere tolle Signature Editions Abfüllung von St. Kilian.
Geschmack: Trocken, Zartbitterschokolade, Aschenoten, lang anhaltend.
Abgang: Langer Abgang, harmonisch.
Kommentar: Weitere tolle Signature Editions Abfüllung von St. Kilian.
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