St. Kilian - 2016 'Whisky.de exklusiv' Chardonnay
Die fränkische St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf 6.000 Liter Kupferbrennblasen der schottischen Firma Forsyths aus Rothes. Das heimische Malz wird in der hauseigenen Mühle geschrotet und anschließend gemaischt. Für diese Exklusivabfüllung wurde nicht rauchiges Malz verwendet. Anschließend reifte das Destillat in einem einzelnen ehemaligen Chardonnay Fass.
- Limitiert auf 406 Flaschen!
Die fränkische St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf 6.000 Liter Kupferbrennblasen der schottischen Firma Forsyths aus Rothes. Das heimische Malz wird in der hauseigenen Mühle geschrotet und anschließend gemaischt. Für diese Exklusivabfüllung wurde nicht rauchiges Malz verwendet. Anschließend reifte das Destillat in einem einzelnen ehemaligen Chardonnay Fass.
- Limitiert auf 406 Flaschen!
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 33511 | |
| St. Kilian | |
| Deutschland | |
| Single Malt Whisky | |
| 2016 | |
| 2021 | |
| 59.9% | |
| 0.5 l | |
| Originalabfüller | |
| Chardonnay cask | |
|
|
Bewertung dieser Flasche
3
3
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Säure 
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: ist mir etwas zu alkoholisch und insgesamt nicht wirklich rund...mit Wasser kommen die typischen Birnennoten noch deutlicher durch und es wird etwas gefälliger
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack: Unverdünnt scharfer Antritt durch 59,9 % Alkohol, nach Verdünnung angenehm cremiger Geschmack von, Zitrusfrüchten, Weinaromen, verbunden mit kräftigen Eichenaromen, dunkler Schokolade und Kaffee
Abgang: Sehr lang und intensiv, im Abgang dominieren eher die Würzaromen
Kommentar: Sehr intensiver Whisky mit Fasstärke, sollte nicht pur getrunken werden, mit verschiedenen Verdünnungsstufen lassen sich sehr vielfältige Aromen einstellen
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