St. Kilian 3 Jahre - 2016 'Whisky.de exklusiv' Spätburgunder

4.0 (2), 3 Bewerten

Die fränkische St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf 6.000 Liter Kupferbrennblasen der schottischen Firma Forsyths aus Rothes. Das heimische Malz wird in der hauseigenen Mühle geschrotet und anschließend gemaischt. Für diese Exklusivabfüllung wurde ungetorftes Malz verwendet. Anschließend reifte sie knapp dreieinhalb Jahre in einem 225 Liter Barriquefass aus französischer Eiche, das zuvor Spätburgunder eines mainfränkischen Weingutes enthielt. Die Flaschen sind eine Nachbildung der Pot Stills von St. Kilian.  Whisky.de exklusiv! Limitiert auf 504 Flaschen!

    St. Kilian 'Whisky.de exklusiv' Spätburgunder
    St. Kilian 'Whisky.de exklusiv' Spätburgunder
    Whisky.de Award - September 2019
    Bild

    Die fränkische St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf 6.000 Liter Kupferbrennblasen der schottischen Firma Forsyths aus Rothes. Das heimische Malz wird in der hauseigenen Mühle geschrotet und anschließend gemaischt. Für diese Exklusivabfüllung wurde ungetorftes Malz verwendet. Anschließend reifte sie knapp dreieinhalb Jahre in einem 225 Liter Barriquefass aus französischer Eiche, das zuvor Spätburgunder eines mainfränkischen Weingutes enthielt. Die Flaschen sind eine Nachbildung der Pot Stills von St. Kilian.  Whisky.de exklusiv! Limitiert auf 504 Flaschen!

      Details zur Flasche Ändern
      25361
      St. Kilian
      Deutschland
      Single Malt Whisky
      3 Jahre
      04.05.2016
      23.08.2019
      51.4%
      0.5 l
      Originalabfüller
      Spätburgunder Fass
      140
      504 Flaschen
      Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne
      19 Zur Sammlung hinzufügen
      Suche Flasche im Shop
      Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
      Berechnet aus 3 Beschreibungen
      i
      Aroma
      Früchte:
      Apfel:
      Grüner Apfel:
      Birne:
      Gewürze:
      Geschmack
      Nüsse:
      Gewürze:
      Öl:
      Früchte:
      Abgang
      Früchte:
      Nüsse:
      Gewürze:

      Tasting Video

      An dieser Stelle sind Inhalte vom externen Anbieter (https://www.youtube-nocookie.com/) vorgesehen. Wir weisen darauf hin, dass die Inhalte und die Verarbeitung Ihrer Daten bei Klicken auf diesen Link außerhalb des Verantwortungsbereichs von whisky.de liegen und möglicherweise nicht mehr dem Schutzbereich der Datenschutzgrundverordnung unterliegen.
      Details und Einstellungen zu Cookies und Drittanbietertools verwalten
      Sprung zur Verkostung

      Bewertung dieser Flasche

      4.0 Bewerten
      0
      2
      0
      0
      0
      2
      Beschreibungen 3

      Qualitätsvergleich aller Flaschen
      i

      Anzahl Flaschen
      Bewertung

      Erstellen Sie eine Geschmacksbewertung zu dieser Flasche:

      i
      Zeichen

      Alle Geschmacksbewertungen

      Sortierung:
      Herstellerbeschreibung
      Herstellerbeschreibung
      09.09.2019
      Aroma: Tief und fruchtig leicht mit stark weinigen und würzigen Note. Etwas grüner Apfel und Birne folgen.
      Geschmack: Samtig, cremig und kräftig mit viel Würze.
      Abgang: Lang und wärmend mit einer leichten Nussigkeit.  
      Fasstyp: Spätburgunder Fass
      Fassnummer: 140
      Tomm
      Tomm
      28.03.2020
      Aroma: Dunkel weinfruchtig & würzig, etwas Marzipan
      Geschmack: Zunächst cremig, dann kraftvoll würzig und trocken-fruchtig
      Abgang: mittellang; trocken-fruchtig, würzig, bis nussig-bitter
      Kommentar:
      Die Würzigkeit ist hier dominant.
      Passt gut zu dem, was ich von einem Spätburgunder erwarte.
      Hans-Peter
      23.09.2019
      Aroma: deutliches Weinaroma

      Geschmack: süffig

      Abgang: mittel

      Kommentar:
      blind verkostet hätte ich diese Abfüllung deutlich geschätzt. Das Spätburgunderfass hat ganze Arbeit geleistet. Klar besser als die ersten beiden Signature-Editions.