Talisker 25 Jahre - 1982

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5869
Talisker
Schottland, Inseln
Single Malt Whisky
25 Jahre
1982
2007
58.1%
0.7 l
Originalabfüller
Cask Collection
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12.06.2017
Aroma:
Alkohol Rauch Seetang Karamell Jod Süße Minze Kräuter Gewürze
Geschmack:
Jod Gewürze Chili Getrocknete Früchte Schinken Medizinischer Rauch Lagerfeuer Eiche
Abgang:
Extrem lang und rund, angenehm Süß, ohne Bitterkeit. Perfekt.
Kommentar:
In der Nase hinter dem starken, aber schnell vergessenen Alkohol und Rauch eine intensive Frische die an Eukalypten oder Minze erinnert. Dazu eine ordentliche Protion Iod, Seetang, Karamell, vergorene Früchte, Kräuter und Gewürze. Im Mund deutlich komplexer als der 18J, der Malt bewegt sich hin und her zwischen geräuchertem Fleisch, Getrockneten Früchten, süßem Karamell, bitterer Eiche, starken Gewürzen und Schokolade. Im Abgang sehr lang und einfach nur rund. Da gibt es keine Ecken. Süße und Bitterkeit halten sich perfekt die Wage, beides ist vorhanden, nichts sticht unangenehm hervor. Der Körper verlangt nach mehr. Ich kann dieser Abfüllung nichts anderes als 5/5 geben.