Talisker 25 Jahre - 1975

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7135
Talisker
Schottland, Inseln
Single Malt Whisky
25 Jahre
1975
2001
59.9%
0.7 l
Originalabfüller
Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Ohne

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2
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22.01.2014
Aroma:
Kirschkonfitüre, Meerwasser in Pfützen, der Strand nach einem warmen Sommerregen, der Geruch von Strandnelken, Pfeffer und Wachholderbeeren,
feuchtes Strandgut, nasses Holz, salzig feuchte Luft, nasser Sand,
Geschmack:
beim Antritt nussig mit Schokolade und Frucht, Vanille und Heublumen
beim Schlucken läuft ein warmes Feuer über die Zunge, weich und anschmiegsam
wird am Gaumen und im Rachen zu einem – wow - intensiven Chili catch, das sich rauchig im ganzen Mund verteilt
Abgang:
mittellang bis lang
Zartbitter Schokolade, viel Malz mit der typischen Kleesüße von Talisker
ein wunderschöner Talisker Abgang, der immer wieder kommt
Kommentar:
Dieser Talisker verträgt ausnahmsweise mal Wasser:
im Mund öffnet er sich so besser und wird komplexer, weicher, tiefer
der Abgang wird subtiler und geschmeidiger, Salz, viel Malz und herrliche Kleesüße… und jetzt kommt Rauch und Tabak und der Abgang wird lang

01.04.2016