Talisker 57° North

Dieser Talisker ist einzigartig. Benannt ist diese Abfüllung nach dem nördlichen Breitengrad, auf dem die Brennerei Talisker zu finden ist. Die Zahl 57 deckt sich ebenfalls mit dem Alkoholgehalt der Abfüllung.

Aroma: Intensiv und kräftig. Erinnert entfernt an asiatische Gewürze. Über allem liegt feiner Rauch.
Geschmack: Deutlicher Rauch mit der für Talisker so typischen pfeffrigen Würze.
Abgang: Trocken, mittellang und ölig.

Dieser Talisker ist einzigartig. Benannt ist diese Abfüllung nach dem nördlichen Breitengrad, auf dem die Brennerei Talisker zu finden ist. Die Zahl 57 deckt sich ebenfalls mit dem Alkoholgehalt der Abfüllung.

Aroma: Intensiv und kräftig. Erinnert entfernt an asiatische Gewürze. Über allem liegt feiner Rauch.
Geschmack: Deutlicher Rauch mit der für Talisker so typischen pfeffrigen Würze.
Abgang: Trocken, mittellang und ölig.

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6132
Talisker
Schottland, Inseln
Single Malt Whisky
57%
0.7 l
Originalabfüller
Cask Collection
oak cask
Kühlfiltrierung - MitFarbstoff - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 40 Beschreibungen
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Aroma
Rauch:
Gewürze:
Süße:
Früchte:
Maritime Noten:
Karamell:
Seetang:
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Zitrus:
Chili:
Eiche:
Salz:
Kräuter:
Heide:
Lagerfeuer:
Medizinischer Rauch:
Orange:
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Schinken:
Zitrone:
Herb:
Apfel:
Banane:
Dunkle Schokolade:
Getrocknete Früchte:
Gras:
Grüner Apfel:
Ingwer:
Leder:
Nüsse:
Öl:
Pfeffer:
Sherry:
Tabak:
Vanille:
Geschmack
Gewürze:
Rauch:
Chili:
Pfeffer:
Süße:
Maritime Noten:
Früchte:
Zitrus:
Malz:
Alkohol:
Salz:
Zitrone:
Apfel:
Eiche:
Seetang:
Heide:
Kräuter:
Karamell:
Nüsse:
Öl:
Orange:
Sherry:
Herb:
Banane:
Birne:
Getrocknete Früchte:
Gras:
Ingwer:
Kaffee:
Medizinischer Rauch:
Nelke:
Pfirsich:
Zitronenschale:
Abgang
Gewürze:
Chili:
Rauch:
Pfeffer:
Malz:
Maritime Noten:
Eiche:
Seetang:
Süße:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Früchte:
Kaffee:
Medizinischer Rauch:
Orange:
Salz:
Schokolade:
Zitrus:

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86
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Aroma: Intensiv und kräftig. Erinnert entfernt an asiatische Gewürze. Über allem liegt feiner Rauch.

Geschmack: Deutlicher Rauch mit der für Talisker so typischen pfeffrigen Würze.

Abgang: Trocken, mittellang und ölig.
27.07.2015
Aroma: Deutliche Phenolrauchigkeit verbunden mit einer süß-Malzigkeit und Würze
Geschmack: (mit etwas Wasser) zunächst mild süße Fruchtigkeit (Apfel und Zitrone), dann kommt die für Talisker typische Cilli-Schärfe auf.
Abgang: Lang, rauchig-fruchtig, leicht trocken, am Ende etwas Zartbitterschokolade
Kommentar:
Verkosten am Besten mit etwas Wasser, dann aber schön komplex und mild.
12.05.2015
Kommentar: toller rauchiger Talisker mit dem typischen Chili-catch. Unverdünnt mir zu scharf, aber mit etwas Wasser entfalten sich tolle Zitrusnoten, die wunderbar mit dem Rauch harmonieren
10.06.2019
Aroma: Meine erste Assoziation: Salzmeer mit Karamell. Sehr vielschichtig.

Geschmack: Unglaublich sanfter Einstieg, cremig-weich, der sich rasend schnell wie ein Tsunami in Kraft, Würze und eine angenehme Schärfe verwandelt. Zarte "asiatische" Noten kann man in der Tat ausmachen.

Abgang: Langer, weicher, mild-würziger Abgang.

Kommentar: Eine Wucht von Whisky. Talisker Charakter sofort erkennbar. Und genialerweise mit unverdünnten 57 % sehr gut trinkbar.
12.04.2020
Kommentar: Bestätigende bzw. ergänzende Bewertung zur korrekten Abbildung meines persönlichen Eindrucks. Es ist in der Tat ein sehr guter Whisky. Zum Ende der Flasche hin ließ er allerdings etwas nach. Die filigranen Würznoten vermischten sich mit etwas Eichenbitterkeit und die Textur veränderte sich meiner Meinung nach. Er war nicht mehr so mundfüllend wie zu Beginn. Dennoch ein außergewöhnlicher Talisker. Für mich 4,4 Sterne.
17.11.2019
23.11.2015
Aroma: Seetang mit einer grasig-erdigen Rauchnote; dazu eine pfeffrige Schärfe, die in der Nase kitzelt.

Geschmack: Kräftiger Rauch, dazu malzige Süße mit Eichenwürze, einer guten Prise Salzlakritze und feurigem Chili. Fruchtnoten: ein wenig Pfirsich/Nektarine und sehr herber Apfel (Boskop-artig); Bitterschokolade. Braucht viel Wasser!

Abgang: Lang - salzig - pfeffrig-scharf und würzig.

Kommentar: Innerhalb der Talisker-Range verhält sich der 57 Degrees North zu den anderen wie eine sehr dunkle Bitterschokolade zu einer Sahne-Bitter-Schokolade (10er) bzw. zu einer Lindor-Kugel (DE). Das ist echt ein schweres Schiffsgeschütz, welches vor allem durch seine salzige Pfeffernote Aufsehen erregt - und noch viel mehr ein "maritimer" Malt als seine nicht so dermaßen ozeanisch-wilden Geschwister. Sicher nicht "jedermanns Sache". But I like it very much!
Viereinhalb Sterne.
23.11.2015
Kommentar: Wie gesagt: Viereinhalb Sterne!
Aroma: leichte Holzrauchnote (Azteken-Ofen), fruchtige Süße, zeitweise leichte Alkoholnote, Saftorange, Kakao, Heidekraut - mit 2P. Wasser: noch fruchtiger
Geschmack: mit 2P. Wasser: erst sanft dann kräftiger Antritt, fruchtige Süße, Karamell, Saftorange, pfeffrige Schärfe.
Abgang: sehr lang und süßwürzig, leicht trocken werdend - Orangenmarmelade und milde Eichenwürze bleiben zurück.
Kommentar: erstklassiger Talisker - Symbiose zwischen fruchtiger Süße, milder Eichenwürze und dezenten Holzrauchnoten - mein Fazit: 4,7 Sterne
29.02.2020
Aroma: RauchRauchGetrocknete FrüchteSchinkenSherryKaramellHeideTabakLeder
intensiver, trockener Rauch mit fruchtigen Anklängen, leicht kühlend. Trockenfrüchte, Räucherschinken, Amoroso-Sherry (minimal pilzig). Auf's zweite Riechen Karamell, Heidekraut, Tabak, Leder.

Geschmack: RauchRauchGetrocknete FrüchtePfeffer
Intensiv-würzig mit viel Rauch, dunkle Trockenfrüchte, Pfeffer. Voll, warm, richtig intensiv, schwer.

Abgang: GewürzeRauchKaffeeMalzEiche
Gewürze, schwerer Rauch, Kaffeenachgeschmack, Malz, Eiche.


Kommentar: Verliert nach relativ kurzer Zeit im Aroma etwas Rauch, wenn die Flasche geöffnet wurde. Sehr intensiver Talisker, gut gemacht. 4,6/5, Wertung aufgerundet.