Talisker - 2005

Diese Abfüllung des Talisker gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scotland. Der Single Malt reifte mindestens drei Monate in Amoroso-Sherryfässern nach. Der rauchig-würzige und teilweise scharfe Charakter der Brennerei wird mit Süße und Komplexität wunderbar ergänzt.

Diese Abfüllung des Talisker gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scotland. Der Single Malt reifte mindestens drei Monate in Amoroso-Sherryfässern nach. Der rauchig-würzige und teilweise scharfe Charakter der Brennerei wird mit Süße und Komplexität wunderbar ergänzt.

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12236
Talisker
Schottland, Inseln
Single Malt Whisky
2005
2015
45.8%
0.7 l
Originalabfüller
Distillers Edition (Diageo)
Bourbon
Amoroso
Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 19 Beschreibungen
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Aroma
Rauch:
Früchte:
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Sherry:
Süße:
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Lagerfeuer:
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Honig:
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Maritime Noten:
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Brombeere:
Karamell:
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Dunkle Schokolade:
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Getrocknete Früchte:
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Schwarze Johannisbeere:
Schokolade:
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Geschmack
Rauch:
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Süße:
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Chili:
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Sherry:
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Pfeffer:
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Abgang
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Rauch:
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Chili:
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Pfeffer:
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Sherry:
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Muskat:
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Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

36
Beschreibungen 19

Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Geschmacksbewertungen von HeBa64:

HeBa64
04.06.2016

Alle Geschmacksbewertungen

Sortierung:
10.11.2016
Aroma: Direktvergleich 2003-14 vs 2005-15:
bei beiden milder Rauch, samtige Schärfe, etwas salzig, 2003 startet etwas kräftiger, pfeffriger, wird dann süßer, Honig, Orange, ein Hauch Weingummis, 2005 gegen Anfang milder, leicht fruchtig, wird dann pfeffrig süß und der Rauch bleibt länger

Geschmack: bei beiden ist der Rauch sehr gemütlich (unteres Bowmore-Level), 2003 milder, cremiger, eleganter, Karamell etwas Nuss, später braunes Toast, weißer Pfeffer, 2005 kräftiger, holziger, aber auch mehr Süße, mehr Pfeffer, Schokolade

Abgang: mittellang, Schokolade, Pfeffer bei beiden, 2003 hat eher nochmal eine leicht fruchtige Note (Gummibärchen), 2005 etwas mehr Eiche, würziger, bitterer

Kommentar: Mit 55€ fair bepreist, hat der Talisker DE auch seinen Stammplatz in der Whiskybar und geht gut. Diese beiden sind sich sehr ähnlich, der 2005 wirkt etwas robuster, kräftiger, wenn mir nach der Verkostung jemand blind einen von beiden geben würde, könnte ich wohl nicht sagen,
23.02.2016
Aroma: Lagerfeuerrauch, leicht phenolisch, Honigsüße und eine markante, feine Fruchtigkeit ...
Geschmack: Süße Malzigkeit verbunden mit einer leicht trockenen Fruchtigkeit, weiche Rauchigkeit und würze, mit einer leichte Cilli-Schärfe
Abgang: Lang anhaltend, mit dunkler Schokolade, Vanille und milder Rauchigkeit
Kommentar:
Sehr vielschichtig und dabei ausgewogen; wirklich lecker ...
14.06.2020
Aroma: trocken; windiger Strand-Rauch, grasige Töne fast, Vanille, Karamell, leichte Frucht-Note (Erdbeersüße) kommt allmählich

Geschmack: deutlicher aber nicht übermächtiger Rauch, zunehmend süß, Marmelade, richtig Erdbeer-Marmelade, pfeffrig (gerade im Vergleich zu Caol Ila, Lagavulin, Benromach)

Abgang: Pfeffrigkeit, marmeladige Süße, Rauch hängt nach, etwas Kaffee, lang

Kommentar: SCHÖN, sehr vollmundig fruchtig süß und dazu kräftig rauchig, pfeffrige Würzigkeit am Ende, DEUTLICHER Chili-Catch
01.05.2016
Aroma: Rauch, Süße, Früchte, Gewürze, Sherry, entfernt rote Johannisbeere, malzig, Eiche

Geschmack: Kräftig, rauchig, Lagerfeuer, würzig, süß, Eiche, fruchtig-scharf, dunklen Früchte und Sherry

Mit Wasser: Floral, mehr helle Früchte, Apfel, frischer, leichter

Kommentar: Voller, reifer, gesetzter und fruchtiger als Talisker 10, aber weniger Rauch. Lagavulin Distillers Edition ist noch voller, reifer und mit mehr phenolischem Rauch
09.10.2016
Aroma: Rauch, Früchte

Geschmack:

Abgang:

Kommentar: Der Rauch ist nicht dominant, allenfalls als Beimischung, dann folgt die Süße des Sherrys und abschließend eine leichte Schärfe. Eine gelungene Kombination, das könnte einer meiner Favoriten werden.
06.11.2017
16.07.2016
Aroma: Tja, für einen Talisker ist er mir zu wenig rauchig, trotzdem tolles Fruchtaroma, Sherry später Eiche

Geschmack: süß, leichter Rauch, Vanille, mit fehlt die Chillischärfe.

Abgang: durchaus lang mit etwas dunklen Früchten

Kommentar: gefällt mir schon, jedoch ziehe ich den Talisker Storm vor. 3 Sterne wäre zu wenig. An 5 kommt er nicht heran.
Hinweis: Lässt sich wunderbar mit Linkwood 20J Hogshead und Ballechin zu einem Johnny Walker Green Label Derivat blenden ;)
04.10.2016
Aroma: lauter Früchte

Geschmack: lecker, verlangt nach nächstem Schluck

Abgang: der Rauch taucht wieder auf

Kommentar: Lecker, schön das es auch Talisker mit Sherry-Betonung gibt!
Und der Chili-Catch ist lecker und nicht irgentwie störend, wie bei echtem Chili!
voskarp
02.10.2015
voskarp
30.01.2016