Teeling Rum Cask

1782 eröffnete Walter Teeling seine Brennerei in Dublin und wurde zur treibenden Kraft der irischen Whisky Industrie. Durch das Brennereisterben in Irland musste auch diese Distillerie schließen. Über 40 Jahre später wagt die Familie einen Neuanfang. Seit 2014 wird wieder Whisky in Dublin hergestellt.
Dieser Small Batch Whiskey stammt aus den Familienbeständen der Teelings und symbolisiert den Neubeginn. Nachgereift wurde er in Rumfässern, die ihm mehr Komplexität geben.

1782 eröffnete Walter Teeling seine Brennerei in Dublin und wurde zur treibenden Kraft der irischen Whisky Industrie. Durch das Brennereisterben in Irland musste auch diese Distillerie schließen. Über 40 Jahre später wagt die Familie einen Neuanfang. Seit 2014 wird wieder Whisky in Dublin hergestellt.
Dieser Small Batch Whiskey stammt aus den Familienbeständen der Teelings und symbolisiert den Neubeginn. Nachgereift wurde er in Rumfässern, die ihm mehr Komplexität geben.

Details zur Flasche Ändern
11240
Teeling
Irland
2015
46%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon, Rum
Kühlfiltrierung - OhneFarbstoff - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 10 Beschreibungen
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Aroma
Süße:
Vanille:
Gewürze:
Früchte:
Alkohol:
Apfel:
Rauch:
Honig:
Kräuter:
Chili:
Eiche:
Heide:
Heu:
Karamell:
Minze:
Nelke:
Zitrone:
Zitrus:
Geschmack
Eiche:
Gewürze:
Nüsse:
Öl:
Süße:
Chili:
Früchte:
Vanille:
Kräuter:
Alkohol:
Heide:
Honig:
Kokosnuss:
Rauch:
Abgang
Gewürze:
Süße:
Eiche:
Chili:
Malz:
Rauch:
Weizen:
Kräuter:
Alkohol:
Heide:

Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

15
Beschreibungen 10

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Aroma: Vanille und Gewürze verbinden sich mit süßen Rumnoten.

Geschmack: Weich und süß mit Eiche.

Abgang: Süße Gewürze mit etwas Eiche.

Kommentar:
Aroma: Duft nach frischem Heu, leichte Alkoholnote, Apfel, Vanille - mit etwas Wasser: intensivere Aromen, kein Alkohol mehr zu spüren.
Geschmack: süß und würzig, Ingwerschärfe, Kokosnote, etwas Eiche.
Abgang: mittellang, Gewürze, leichte Karamellsüße, leichte Schärfe.
Kommentar: ein sehr geschmackvoller, süßlicher, würziger und reichhaltiger Irischer Blend Whiskey - gutes PLV.
18.02.2017
Aroma: der alkohol ist wunderbar eingebunden in eine kräftige vanillenote. honig und eierlikör sind ebenfalls wahrnehmbar. dabei bleibt die nase mild, rund und gefällig.

Geschmack: zuerst ölige milde und danach kräftige schärfe......fast wie achterbahn fahren. eine leichte rumnote ist ebenfalls vorhanden. sonst sind da noch ein paar tanine....mehr nicht.

Abgang: mittellang und süß, danach schnell scharf und trocken. starker speichelfluß ist da.

Kommentar: echt überraschend anders und auch gut. super plv und auch nicht kühlfiltriert. mit ein wenig wasser (sollte man versuchen) wird die nase etwas dünn, aber im geschmack gehen noch ein paar nuancen mehr auf und der stark trockene nachklang verschwindet.
gefällt mir.
15.05.2016
Aroma: Süße, Gewürze, etwas Frucht, Rum-Aromen
Geschmack: Weich und süßlich, auch Gewürznoten und etwas Zitrusfrucht, füllt angenehm den ganzen Mund aus
Abgang: Mittellang und süß
Kommentar: Sehr interessant durch die ungewöhnlichen Rum-Aromen, die aber nicht dominieren. Der Whiskey ist lecker, durchaus vielschichtig, und trotzdem einfach zu genießen.
RS
28.08.2015
Aroma: Ein Wiesenduft mit etwas Honig, Vanille und Apfel kommt an.

Geschmack: Würzig und reichhaltig mit süßen Noten dazu kommen getrocknete Kräuter und Eiche.

Abgang: Gewürze und Kräuter verbinden sich mit einer leichten Karamellsüße. Eiche bleibt auf der Zunge, später Trockenwerdend.

Kommentar: Ein sehr geschmackvoller, süßlich, würziger und reichhaltiger Irischer Blend Whiskey.

20.03.2016
16.02.2017
04.04.2016
OK, aber könnte noch ein paar Jahre vertragen. Rum-Finish schmeck- und spürbar.
*michael1983*
07.09.2017
Aroma: leicht, alkoholisch, hauch Vanille und eine leichte Apfel/Birnenfruchtigkeit, ganz entfernt der Rumfass Einfluss zu erahnen.

Geschmack: alkoholisch würzig, eher dünn auf der Zunge, leicht bitter, anflug von Vanille mit Frucht und subtilem Rumeinfluss.

Abgang: eher kurz als mittellang, würzig, verblasst schnell

Kommentar: Was soll ich sagen... hab ihn in einem Irish-Pub probieren dürfen. Meins is er nicht. Kann diesem Whiskey eigentlich nix sonderlich Positives abgewinnen. Leicht und alkoholisch im Gesamtbild, wohl der dreifach Destillation und dem Grain geschuldet, für mich uninteressant.
Mcgipi
10.02.2016
Aroma: Gewürze, etwas Rum

Geschmack: würzige Schärfe, etwas Süsse, Eiche

Abgang: würzig und etwas Eiche

Kommentar: