The Alrik Edition 1912 Samhain

The Alrik ist eine rauchige Marke der Harzer Brennerei Hammerschmiede. Die Edition 1912 Samhain ist nach dem irisch-keltischen fest des Neubeginns benannt. Das Malz für den Whisky wurde über viel Erlen- und Buchenholzrauch getrocknet. Die rauchigen Noten im Malt verbinden sich harmonisch mit den süßeren Aromen aus den Sherryfässern, in denen er reifte. Limitiert auf 666 Flaschen!

The Alrik ist eine rauchige Marke der Harzer Brennerei Hammerschmiede. Die Edition 1912 Samhain ist nach dem irisch-keltischen fest des Neubeginns benannt. Das Malz für den Whisky wurde über viel Erlen- und Buchenholzrauch getrocknet. Die rauchigen Noten im Malt verbinden sich harmonisch mit den süßeren Aromen aus den Sherryfässern, in denen er reifte. Limitiert auf 666 Flaschen!

Details zur Flasche Ändern
30448
Hammerschmiede (Elsburn/Glen Els)
Deutschland
Single Malt Whisky
2020
61.3%
0.7 l
Originalabfüller
PX Sherryfässer
Kühlfiltrierung - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 2 Beschreibungen
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Aroma
Rauch:
Schinken:
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Geschmack
Nüsse:
Öl:
Öl:
Abgang
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Chili:
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Rauch:
Süße:
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Öl:
Rauch:
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Aroma: Frischer Keksteig verbindet sich mit kräftig rauchigen Aschenoten, dazu honigglasierter Räucherspeck, sowie Sahne- und Karamellbonbons.
Fasstyp: PX Sherryfässer
13.02.2021
Aroma: Milder Gewürzkuchen & kalte Lagerfeuerasche; etwas schwarze Johannisbeere, und glasierter Räucherspeck ...
Geschmack: Zunächst cremig /sahnig, doch dann meldet sich der hohe Alkoholgehalt.
- Hier darf nun Wasser zugegeben werden ...
Abgang: Lang anhaltend; dabei mild und weich rauchig.
Nicht bitter werdend, sondern immer noch mit einer feinen Süße.
Fazit:
Sehr harmonisch; nicht aufdringlich, aber komplex.
Die Zugabe von Wasser verhindert im Geschmack zwar das Aufkommen von alkoholischer Schärfe, und erhält so dauerhaft eine cremige Vollmundigkeit, - dafür verliert aber das Aroma.
Also, Wasser erst vor dem Trinken zugeben!