The Cally 40 Jahre - 1974

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Seit 1988 ist die Grain Brennerei Caledonian geschlossen. Im Zuge der Special Releases füllte Diageo diesen seltenen Single Grain als bisher älteste Originalabfüllung in Fassstärke ab.

The Cally
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Seit 1988 ist die Grain Brennerei Caledonian geschlossen. Im Zuge der Special Releases füllte Diageo diesen seltenen Single Grain als bisher älteste Originalabfüllung in Fassstärke ab.

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12688
Caledonian
Schottland, Lowlands
Single Grain Whisky
40 Jahre
1974
2015
53.3%
0.7 l
Originalabfüller
Hogshead Refill
5060 Flaschen
Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Mit
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Herstellerbeschreibung
Herstellerbeschreibung
20.11.2015
Aroma: Verführerisch und fruchtig mit Pfirsich, Melone und Orangenschale. Dazu Fruchtgummi, Vanillebiskuit und Eiche. Es folgen Honig, Banane und Sultaninen.

Geschmack: Ölig und etwas süß mit Schokolade und Vanille. Dazu leicht säurehaltig.

Abgang: Vielschichtig und anhaltend mit starken Noten dunkler Schokolade. Eiche, Espresso und gerösteter Toffee mit Schokoladenkuchen.
Marko_I
Marko_I
22.02.2017
Aroma: wunderschön, intensiv, samtig, Rosinen, brauner Kandis, flambierter Vanillepudding, Sandelholz, Zimt, eine leichte aromatische Pilz- und Moosnote, erinnert an guten, milden, süßen Bourbon

Geschmack: hat noch ganz schön Biss für das Alter und obwohl die Nase keins braucht, geb ich ihm hier ein paar Tropfen Wasser, dann kommt so ziemlich genau, was der Geruch verspricht - Rosinen, Kandis, Sandelholz, Zimt, ich könnte wirklich auf Bourbon schwören.... dazu eine dezente herbe Tannennadel- und Harznote

Abgang: lang und intensiv, Kakao, Bitterschokolade, Eiche, wieder Harz und Tannennadeln, trocken und samtig

Kommentar: Saulecker, rein geschmacklich würde ich da wohl schon über 100 ausgeben, für 150 (Schmerzgrenze) reichts nicht.