The Irishman 12 Jahre
Bernard und Rosemary Walsh gründeten 1999 die Walsh Whisky Distillery. Seit 2016 brennt das Unternehmen auch selbst Whiskey. Die neue Brennerei ist die Einzige in Irland, die unter einem Dach Potstill, Malt und Grain Whiskey produziert. The Irishman wird dreifach destilliert.
Für den 12-jährigen Single Malt werden nur die besten Fässer ausgewählt. Die jährlich erscheinende Edition umfasst maximal 6.000 Flaschen.
Bernard und Rosemary Walsh gründeten 1999 die Walsh Whisky Distillery. Seit 2016 brennt das Unternehmen auch selbst Whiskey. Die neue Brennerei ist die Einzige in Irland, die unter einem Dach Potstill, Malt und Grain Whiskey produziert. The Irishman wird dreifach destilliert.
Für den 12-jährigen Single Malt werden nur die besten Fässer ausgewählt. Die jährlich erscheinende Edition umfasst maximal 6.000 Flaschen.
Details zur Flasche | Ändern |
---|---|
15117 | |
Walsh | |
Irland | |
Single Malt Whiskey | |
12 Jahre | |
43% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Bourbon First Fill | |
6000 Flaschen | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 14
i
|
|
---|---|---|
Aroma
Früchte:
Süße:
Süße:
Früchte:
Vanille:
Vanille:
Gewürze:
Zimt:
Zimt:
Kräuter:
Kräuter:
Heu:
Heu:
Birne:
Birne:
Zitrus:
Pfirsich:
Trauben:
Karamell:
Trauben:
Pfirsich:
Karamell:
Zitrus:
Alkohol:
Apfel:
Rauch:
Gras:
Honig:
Eiche:
Alkohol:
Kiwi:
Malz:
Schokolade:
Orange:
Banane:
Kiwi:
Honig:
Pfeffer:
Orange:
Schokolade:
Malz:
Gras:
Eiche:
Gewürze:
Apfel:
Banane:
Pfeffer:
Geschmack
Gewürze:
Pfeffer:
Pfeffer:
Süße:
Süße:
Gewürze:
Früchte:
Vanille:
Vanille:
Früchte:
Öl:
Öl:
Nüsse:
Kräuter:
Honig:
Honig:
Kräuter:
Nelke:
Apfel:
Rauch:
Muskat:
Birne:
Pfirsich:
Karamell:
Nelke:
Alkohol:
Eiche:
Gras:
Trauben:
Heu:
Trauben:
Alkohol:
Pfirsich:
Birne:
Muskat:
Karamell:
Heu:
Gras:
Eiche:
Zitrus:
Apfel:
Zitrus:
Abgang
Eiche:
Eiche:
Malz:
Süße:
Süße:
Schokolade:
Schokolade:
Gerste:
Gerste:
Gewürze:
Malz:
Früchte:
Früchte:
Pfeffer:
Pfeffer:
Nüsse:
Gewürze:
Dunkle Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Herb:
Herb:
Zitrus:
Vanille:
Maritime Noten:
Zimt:
Öl:
Seetang:
Sherry:
Nelke:
Pfirsich:
Pfirsich:
Nelke:
Zimt:
Seetang:
Maritime Noten:
Zitrus:
Rote Johannisbeere:
Öl:
Sherry:
Vanille:
Nüsse:
Rote Johannisbeere:
|
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: im Antritt genau wie die Nase, dann noch cremig-schokoladiger, etwas Ricola, sanfter Pfeffer, vollmundig, intensiv, lecker, fast keine Bitternoten, auch wenn man ihn ewig im Mund lässt
Abgang: lang, warm und bittersüß, Bitterschokolade, ein Hauch Zuckerrübensirup, sanfter Pfeffer
Kommentar: Lecker Zeug, da würde ich jetzt gerne noch mehr als die vorhandenen 2cl naschen, stimmig, süffig, voll und intensiv, da passt alles, nix zu meckern, schmeckt einfach. Von den Eckdaten her klingt 50€ teuer, aber geschmacklich ist das eigentlich OK.
Geschmack: leichte peffernote,fruchtig süßer geschmack
Abgang: mittel lang, zitrusfruchtige säure
Kommentar: ein frischer malt, der mich an den Bushmills 10 Jahre erinnert, dieser ist aber deutlich komplexer und seine leichte würzigkeit, pfeffernote gibt ihm etwas mehr ausdruck. ein frischer junger malt der schmeckt aber nicht überfordert
Geschmack: süss, fruchtigkeit verdorter birnen, würzigkeit von leichtem pfeffer
Abgang: lang, süße, warm, leicht die eiche im hintergrund
Kommentar: Wenn dieser Wiskey, noch eine Zeit olloroso Fass oder in irgend einer weise Sherry einflüsse bekommen würde , denke ich mir das es ein potenzial zum spitzenwiskey hätte, ...er ist so schon in allen kommponenten weich und ausgewogen (Tripple destilled spielt da sicherlich eine Rolle) ....was ich damit sagen will ist das dieses neue Geschöpf zu größerem bestimmt wäre wenn man ihm ein paar jahre noch In port oder Weinfässer gäbe würden wir das resultat ganz anders beurteilen, ...so ist er Bourbenlasstig jedoch schon jetzt eindeutig weicher und komplexer und ein interressanter Single Malt allemal !!!
Geschmack: weich und mild, sehr fruchtig (Aprikose), süß, zunehmende Würze (Prise Pfeffer)
Abgang: lang, mild, leicht würzig und süß, immer noch Aprikose, wärmend, auslaufend in bittere Schokolade, diskrete Eiche, im Glas Hauch Zimt und Frucht
Kommentar: sehr angenehmer, pfrisich/Aprikosen-fruchtiger, leicht würziger Ire
Geschmack: weich, fruchtig, Apfelschale, leicht peffrig
Abgang: kurz, leicht fruchtig, frisch
Kommentar: Sehr schöner fruchtiger Malt, der seine Stärke im Aroma hat