The Matsui Sakura

Der Matsui stammt aus der japanischen Kurayoshi Destillerie in Tottori, im Süden von Honshu. Der Single Malt reifte ausschließlich in Kirschbaumfässern. Das Wasser stammt aus einer Quelle am Mt. Daisen.

Der Matsui stammt aus der japanischen Kurayoshi Destillerie in Tottori, im Süden von Honshu. Der Single Malt reifte ausschließlich in Kirschbaumfässern. Das Wasser stammt aus einer Quelle am Mt. Daisen.

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28838
Kurayoshi
Japan
Single Malt Whisky
48%
0.7 l
Originalabfüller
Japanisches Kirschblütenholz
Kühlfiltrierung - Ohne
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Stephan
17.10.2020
Farbe: helles Strohgelb, im Glas wunderbar ölig

Aroma: in der Nase zurückhaltend, zunächst wenig Alkohol, später auch dezente Holznoten, die an trockenes Kirschbaumholz erinnern, braucht Zeit im Glas

Geschmack: recht alkoholischer Antritt im Mund, wirkt brennig-sprittig, die dezenten Aromen von leichter Kirsche stellen sich nur beim längeren Verweilen im Mund ein, dann auch leichte Süße; gut ölig-benetzend auf der Zunge und im Gaumen; mit etwas Wasser erschließen sich noch etwas mehr Aromen

Abgang: eher kurz, trotz der empfundenen Öligkeit nicht verweilend und auch nicht in Erinnerung bleibend

Kommentar: für mich Preis-Leistung leider nicht optimal, sicher kein schlechter Whisky, aber ganz schnell vergessen, nichts Bleiendes, die vom Hersteller beschrieben kräftigen Aromen bleiben mir leider verborgen.