Tomatin - 2011

Dieser Tomatin gehört zur Spirit & Cask Range von Whiskymax. Die Abfüllungen werden von den Rare Malt Managern selbst ausgesucht. Jeder Whisky wird als Einzelfass abgefüllt, in Trink- oder Fassstärke. Spirit & Cask ist nur in Deutschland erhältlich. Limitiert auf 288 Flaschen!

Dieser Tomatin gehört zur Spirit & Cask Range von Whiskymax. Die Abfüllungen werden von den Rare Malt Managern selbst ausgesucht. Jeder Whisky wird als Einzelfass abgefüllt, in Trink- oder Fassstärke. Spirit & Cask ist nur in Deutschland erhältlich. Limitiert auf 288 Flaschen!

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30495
Tomatin
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
2011
2020
54.5%
0.7 l
Spirit & Cask
Finish im Moscatel Weinfass
Kühlfiltrierung - Ohne

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12.07.2021
Aroma: Eine gewisse Schwere, eine gewisse Dunkelheit in der Nase lässt den Brennereicharakter von Tomatin erkennen; da kommen dunkle Früchte, Pflaumen, durch und weihnächtliche Aromen, wie Zimt; viel daran ist sicher dem Muskatellerfass geschuldet; zumal eine Weinnote durchaus auch zu vernehmen ist; das Ganze ist extrem komplex, bei langem Testen kommen und gehen eine riesige Palette an Aromen.

Geschmack: Auf der Zunge stark prickelnd und richtig tief himbeerig-fruchtig startend, und es ist interessant, wie wenig Eiche sich da aufbaut, hingegen aber die Frucht immer intensiver wird; später löst was Malziges die Frucht ab, aber Eiche ist immer noch kaum da.

Abgang: Im Abgang bleibt dann das Malzige auf der Zunge zurück.

Kommentar: Wenn am Schluss nicht noch die Jugend ein bisschen durchdrücken würde, wäre es ein Whisky aller höchster Klasse.