Wemyss 25 Jahre Velvet Fig
Wemyss Velvet Fig wurde aus fünf Sherry Hogsheads Speyside und Highland Malts (Jahrgang 1994) sowie 15 Sherry Hogsheads ungetorftem Bunnahabhain Single Malt (Jahrgang 1988) kreiert. Die insgesamt 20 Fässer wurden dann wiederum für 16 Monate in 14 wieder befüllten Hogsheads verheiratet. Der Name Wemyss, was Kliffhöhlen bedeutet, ist auf die felsige Küste im schottischen Gebiet Fife zurückzuführen. Hier ist seit über 800 Jahren der Sitz der Familie Wemyss. Die Blended Malts des Abfüllers repräsentieren bestimmte schottische Whiskyregionen, im Fall von Velvet Fig Speyside, Highlands und Islay.
Wemyss Velvet Fig wurde aus fünf Sherry Hogsheads Speyside und Highland Malts (Jahrgang 1994) sowie 15 Sherry Hogsheads ungetorftem Bunnahabhain Single Malt (Jahrgang 1988) kreiert. Die insgesamt 20 Fässer wurden dann wiederum für 16 Monate in 14 wieder befüllten Hogsheads verheiratet. Der Name Wemyss, was Kliffhöhlen bedeutet, ist auf die felsige Küste im schottischen Gebiet Fife zurückzuführen. Hier ist seit über 800 Jahren der Sitz der Familie Wemyss. Die Blended Malts des Abfüllers repräsentieren bestimmte schottische Whiskyregionen, im Fall von Velvet Fig Speyside, Highlands und Islay.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 27179 | |
| Blended Malt Whisky | |
| 25 Jahre | |
| 42.3% | |
| 0.7 l | |
| Wemyss Malts | |
| Ex Sherry Hogsheads | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 4
i
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Aroma
Eiche:
Gewürze:
Gewürze:
Eiche:
Sherry:
Feige:
Karamell:
Vanille:
Süße:
Feige:
Karamell:
Vanille:
Süße:
Geschmack
Sherry:
Eiche:
Eiche:
Früchte:
Feige:
Süße:
Feige:
Süße:
Dattel:
Kirsche:
Pflaume:
Schokolade:
Herb:
Herb:
Leder:
Pflaume:
Leder:
Dattel:
Schokolade:
Kirsche:
Gewürze:
Kräuter:
Gewürze:
Kräuter:
Beeren:
Pfirsich:
Karamell:
Heide:
Heide:
Karamell:
Sherry:
Beeren:
Pfirsich:
Früchte:
Abgang
Sherry:
Süße:
Süße:
Kräuter:
Floral:
Sherry:
Kräuter:
Floral:
Alkohol:
Schokolade:
Alkohol:
Feige:
Rauch:
Pflaume:
Schokolade:
Pflaume:
Feige:
Früchte:
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Bewertung dieser Flasche
2
4
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Seidig mit reichen Fruchtnoten von getrockneten Feigen, Kirschen, Datteln, Pflaumen und getrockneten Aprikosen. Dazu Milchschokolade, subtile Eichennoten sowie etwas Leder und Fleisch.
Abgang: Subtil süß mit floralen Noten, wie türkische Süßigkeiten.
Fasstyp: Ex Sherry Hogsheads
Schöne Nase.
Eher Eiche und nicht der vermutete Sherry.
Das sind zartbittere Noten.
Eher würzig als süß.
Das setzt sich im Mund fort.
Es bleibt herb und bitter.
Der holzige Geschmack dominiert stark.
Ist der gut? Na zumindest interessant.
Brauche ich von dem eine Flasche? Nein.
Geruch: komplex: Beeren (Johannisbeere dominant), Früchte (Feige dominant, Pfirsich), Karamell, dezent Gewürze, Kräuter und Wachs
Geschmack: mild-würzig, Feigen, getrocknete Aprikosen
Abgang: mittel bis lang, mit Milchschokolade, Johannisbeere/Feige
Geschmack: Shery, alte Europäische Eiche, Krokant
Abgang: Pflaume, sehr mild kaum Alkohol
Kommentar: Spitzen Whisky, besser als 'The Balvanie 21 Portwood' noch mehr Aroma, besserer Geschmack
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