West Cork 12y Sherry Cask Miniature

Der West Cork 12y Sherry Cask ist eine von drei regelmässig erscheinenden, Limited Releases der West Cork Distillery. Für diese werden 12 jährige Single Malt Whiskeys reiner Ex-Bourbon Fassreifung verwendet, die dann eine knapp 110 Tage lange Zweitreifung in Rum-, Port-, oder wie in diesem Fall in Sherryfässern (Pedro Ximénez) erhalten. Dieses eher kurze Finish wurde von West Cork bewusst gewählt, um die wundervollen Grundnoten der Bourbonfässer nicht zu überdecken, sondern sie lediglich zu unterstreichen und ihr Aromenspektrum zu erweitern.
Die 12 jährigen Limited Releases sind ausnahmslos wundervolle Irish Whiskeys mit praktisch unschlagbarem Preis-Leistungsverhältnis.

Der West Cork 12y Sherry Cask ist eine von drei regelmässig erscheinenden, Limited Releases der West Cork Distillery. Für diese werden 12 jährige Single Malt Whiskeys reiner Ex-Bourbon Fassreifung verwendet, die dann eine knapp 110 Tage lange Zweitreifung in Rum-, Port-, oder wie in diesem Fall in Sherryfässern (Pedro Ximénez) erhalten. Dieses eher kurze Finish wurde von West Cork bewusst gewählt, um die wundervollen Grundnoten der Bourbonfässer nicht zu überdecken, sondern sie lediglich zu unterstreichen und ihr Aromenspektrum zu erweitern.
Die 12 jährigen Limited Releases sind ausnahmslos wundervolle Irish Whiskeys mit praktisch unschlagbarem Preis-Leistungsverhältnis.

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26893
West Cork Distillers
Irland
Single Malt Whiskey
43%
0.05 l
Originalabfüller

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3
Beschreibungen 3

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04.03.2020
Kommentar: Süßlich fruchtig, alkoholisch scharf, im Abgang Weingummi. Nicht wirklich schlecht, aber irgendwie auch ein seltsamer Sherry Whiskey aus Irland.
07.09.2020
Kommentar: Scheinbar minderwertigeres Sherryfass, wirkt dünn und alkoholisch.
Tauchhainer
01.06.2020
Aroma: Fruchtig, Zitrus, Süsse

Geschmack: Ölig, Mild

Abgang: Kurzer Abgang

Kommentar: Ohne Ecken und Kanten, Schöner Alltags-Whiskey 2,9 Sterne