West Cork Irish IPA Cask Finish

2003 gründeten drei Freunde eine der wenigen unabhängigen Brennereien Irlands - West Cork Distillers. Dieser dreifach destillierte Blend aus Malt und Grain Whiskey reifte in erstbefüllten Bourbonfässern und erhielt sein Finish in Fässern, die zuvor mit Craft Beer befüllt waren. India Pale Ale (IPA) ist ein besonders hopfenlastiges, fruchtiges und kräftiges Craft Beer, das seinen Ursprung vor rund 200 Jahren in Großbritannien hat und von der Brauerei Black's im Süden Irlands, in Kinsale stammte.  

2003 gründeten drei Freunde eine der wenigen unabhängigen Brennereien Irlands - West Cork Distillers. Dieser dreifach destillierte Blend aus Malt und Grain Whiskey reifte in erstbefüllten Bourbonfässern und erhielt sein Finish in Fässern, die zuvor mit Craft Beer befüllt waren. India Pale Ale (IPA) ist ein besonders hopfenlastiges, fruchtiges und kräftiges Craft Beer, das seinen Ursprung vor rund 200 Jahren in Großbritannien hat und von der Brauerei Black's im Süden Irlands, in Kinsale stammte.  

Details zur Flasche Ändern
24902
West Cork Distillers
Irland
Blended Whiskey
40%
0.7 l
Originalabfüller
First Fill Bourbonfässer und Finish in IPA-Bierfässern
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 10 Beschreibungen
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Aroma
Süße:
Vanille:
Malz:
Kräuter:
Früchte:
Gerste:
Heide:
Weizen:
Eiche:
Floral:
Gewürze:
Heu:
Kuchen:
Zitrus:
Geschmack
Süße:
Früchte:
Vanille:
Honig:
Zitrus:
Malz:
Weizen:
Karamell:
Abgang
Früchte:
Heide:
Süße:
Kräuter:
Floral:
Malz:
Herb:
Eiche:
Karamell:
Salz:
Schokolade:
Vanille:
Zitrus:
Maritime Noten:

Bewertung dieser Flasche

11
Beschreibungen 10

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Alle Geschmacksbewertungen

Sortierung:
Carsten
23.09.2019
Aroma: süß, Wacholder, etwas Vanille

Geschmack: sehr mild und süß, dazu die Aromen, die man auch riecht

Abgang: kurz bis mittel

Kommentar:
MalzVanilleKräuterFloral
Carsten
23.09.2019
Kommentar:
Sterne vergessen :-).
Das IPA kommt sehr deutlich raus. Wer hopfenlastiges Bier mag, ist bei diesem Blend richtig.
Kevin
24.10.2019
Aroma: KräuterSüßeMalz (recht starker Geruch nach Bier und halt dem typischen IPA)

Geschmack: SüßeVanille und den schon genannten Hopfen (s.o.) sowie beim längeren Schmecken tatsächlich auch so etwas wie Honig (süßlich, butterweich, honig-artig ist das eheste, wie ich das umschreiben würde)

Abgang: SüßeHeide und eine leiche Bitterkeit

Kommentar: so 3 bis 3,5 Sterne macht der schon her, ist preislich sehr erschwinglich und man bekommt genau das, wonach es sich anhört. Den typisch milden irischen Whisky, schmeckt man dann genauso raus, wie eben auch das IPA.