West Cork Irish IPA Cask Finish

2003 gründeten drei Freunde eine der wenigen unabhängigen Brennereien Irlands - West Cork Distillers. Dieser dreifach destillierte Blend aus Malt und Grain Whiskey reifte in erstbefüllten Bourbonfässern und erhielt sein Finish in Fässern, die zuvor mit Craft Beer befüllt waren. India Pale Ale (IPA) ist ein besonders hopfenlastiges, fruchtiges und kräftiges Craft Beer, das seinen Ursprung vor rund 200 Jahren in Großbritannien hat und von der Brauerei Black's im Süden Irlands, in Kinsale stammte.  

2003 gründeten drei Freunde eine der wenigen unabhängigen Brennereien Irlands - West Cork Distillers. Dieser dreifach destillierte Blend aus Malt und Grain Whiskey reifte in erstbefüllten Bourbonfässern und erhielt sein Finish in Fässern, die zuvor mit Craft Beer befüllt waren. India Pale Ale (IPA) ist ein besonders hopfenlastiges, fruchtiges und kräftiges Craft Beer, das seinen Ursprung vor rund 200 Jahren in Großbritannien hat und von der Brauerei Black's im Süden Irlands, in Kinsale stammte.  

Details zur Flasche Ändern
24902
West Cork Distillers
Irland
Blended Whiskey
40%
0.7 l
Originalabfüller
First Fill Bourbonfässer und Finish in IPA-Bierfässern
Kühlfiltrierung - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 30 Beschreibungen
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Aroma
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Früchte:
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Malz:
Zitrus:
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Kräuter:
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Eiche:
Heide:
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Zitrone:
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Gerste:
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Apfel:
Beeren:
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Ananas:
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Zimt:
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Geschmack
Süße:
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Früchte:
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Vanille:
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Zitrus:
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Malz:
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Honig:
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Grapefruit:
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Karamell:
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Kräuter:
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Orange:
Gewürze:
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Grüner Apfel:
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Pfirsich:
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Apfel:
Zitronenschale:
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Tropische Früchte:
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Abgang
Früchte:
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Zitrus:
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Rauch:
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Eiche:
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Grapefruit:
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Grüner Apfel:
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Zitronenschale:
Karamell:
Maritime Noten:
Walnuss:
Tabak:
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Salz:
Gewürze:
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Gras:
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Gras:
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Bewertung dieser Flasche

29
Beschreibungen 30

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Geschmacksbewertungen von Martines:

04.05.2020
Aroma: Früchte Süße Kuchen
wunderschön fruchtige Biernote, zartes Getreide. 4 Sterne
Geschmack: Süße
milde harmonische Süße. 2 Sterne
Abgang: Karamell Schokolade Floral Kräuter
helle Milchschokoöade, leicht floraler Anklang, kurzer Abgang. 3 Sterne
Kommentar:
Das Gute zweier Welten.
In der Nase überzeugt er mich total. Im Mund passiert bei mir nicht viel. Im Abgang gewinnt er wieder mein Interesse. Leider verblasst dieser recht schnell.

Alle Geschmacksbewertungen

Sortierung:
Aroma: Getreidenoten mit süßer Vanille und Früchten.
Geschmack: Fruchtig mit Vanille, Honig und Hopfen.
Abgang: Mittellang und fruchtig.
Fasstyp: First Fill Bourbonfässer und Finish in IPA-Bierfässern
20.01.2021
Aroma: Hopfen Zitrus IPA Früchte feuchte Kneipe Malz Getreide Floral Süße Vanille Kräuter Eiche

Geschmack: Früchte IPA Zitrus Hopfen...sehr mild...tolle Kombi aus Whiskey und IPA

Abgang: Früchte Zitrus Floral Heide Herb Eiche

Kommentar: gar nicht mal uninteressant, starke Hopfen-Zitrus-IPA-Note, hätte ich nicht so vordergründig erwartet...gefällt mir sehr gut, muss man allerdings mögen...sehr günstiger Preis...daher für mich als IPA-Liebhaber ne 3,5...mal was anderes...lecker
20.01.2021

11.08.2021
Süße IPA Früchte Getreide Zitrus Hopfen Nüsse Eiche Vanille

Kommentar: weiterhin ein sehr schöner IPA-Whisky zum kleinen Preis, aber leider geht die starke Zitrus-/Hopfennote bei geöffneter Flasche immer mehr verloren...
28.04.2021
Aroma: Malz Gewürze hopfen, Bier, Heu Süße

Geschmack: Hopfen, Malz , IPA Karamell Früchte Zitrus

Abgang: Früchte Süße Herb Malz IPA

Kommentar: Das IPA schmeckt man deutlich heraus. Echt interessant. Insgesamt vielleicht etwas lasch, paar Vol% mehr hätten ihm sicher gut getan. Dennoch ein gelungenes Experiment, wie ich finde . Dazu noch zum kleinen Preis knapp über 20€ . -->3,5*
08.02.2020
Aroma: tannennadeln, holz, kräuter, zitrus, dabei ätherisch und leider auch ganz schön dünn und in einem großen glas fast nicht mehr wahrnehmbar.Eiche Kräuter Zitrone

Geschmack: kühlend mit einer zitronen- und orangennote. deutlicher grain und pilsenergeschmack mit der dazugehörigen bitternote.Zitrone Orange Herb

Abgang: salzig, säuerlich und auch leicht bitter. sehr kurzer abgang, der nur in der kehle nachwirkt.Salz Herb

Kommentar: na ja, ich würde es mal als experimental- whiskey bezeichnen, der durch sein auftreten auf jeden fall aus der menge der durchschnitts- whiskies heraussticht. dabei soll aus meiner sicht nicht verschwiegen werden, daß es eher ein einfacher blended- whiskey ist, bestehend aus jeder menge billigem industrie- whiskey und dabei natürlich auch nicht sehr alt. mit dem pilsener bonus gerade noch 2 sternchen.
EthanOl
02.01.2024
80/100 Unaufdringlicher Whiskey, der, sollte man auf Bierfinishs stehen, nicht enttäuscht. Deutliche Biernote, durch die Zitronen/Grapefruitlastigkeit geschmacklich nahe an den entsprechenden Biermixgetränken.
Aroma: nicht intensiv, fruchtige Biernoten, Zitrus
Geschmack: Ananas, Grapefruit, hopfig, Karamell
Abgang: Zitrus, malzig-hopfig, süß
04.05.2020
Aroma: Früchte Süße Kuchen
wunderschön fruchtige Biernote, zartes Getreide. 4 Sterne
Geschmack: Süße
milde harmonische Süße. 2 Sterne
Abgang: Karamell Schokolade Floral Kräuter
helle Milchschokoöade, leicht floraler Anklang, kurzer Abgang. 3 Sterne
Kommentar:
Das Gute zweier Welten.
In der Nase überzeugt er mich total. Im Mund passiert bei mir nicht viel. Im Abgang gewinnt er wieder mein Interesse. Leider verblasst dieser recht schnell.
27.10.2020
13.11.2020