West Cork 12 Jahre Rum Cask Finish

Das junge Unternehmen West Cork entschloss sich, für die Neugestaltung ihres Sortiments komplett auf Farbstoff oder Kühlfiltration zu verzichten. Für eine limitierte Edition wurden verschiedene 12-jährige Malts in Wein- oder Rumfässern nachgereift. Die hier verwendeten Rumfässer stammen von den westindischen Inseln.

Das junge Unternehmen West Cork entschloss sich, für die Neugestaltung ihres Sortiments komplett auf Farbstoff oder Kühlfiltration zu verzichten. Für eine limitierte Edition wurden verschiedene 12-jährige Malts in Wein- oder Rumfässern nachgereift. Die hier verwendeten Rumfässer stammen von den westindischen Inseln.

Details zur Flasche Ändern
13945
West Cork Distillers
Irland
Single Malt Whiskey
12 Jahre
43%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon
Rum
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 9 Beschreibungen
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Aroma
Süße:
Früchte:
Alkohol:
Rauch:
Floral:
Kräuter:
Zitrus:
Karamell:
Malz:
Melone:
Vanille:
Geschmack
Süße:
Alkohol:
Gewürze:
Rauch:
Zitrus:
Eiche:
Früchte:
Karamell:
Limette:
Pfeffer:
Vanille:
Abgang
Süße:
Gewürze:
Alkohol:
Rauch:
Chili:
Schokolade:

Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

16
Beschreibungen 9

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Geschmacksbewertungen von Lee-man:

17.09.2017

Alle Geschmacksbewertungen

Sortierung:
27.04.2017
Aroma: frisch, fruchtig, blumig - Honigmelone, etwas Haribo, Rosen, ein Hauch Veilchen (grob aus der Erinnerung - jetzt müsste man sich besser mit Blumenduft auskennen ;-)), Vanille, später süßer, Karamell, Rohrzucker

Geschmack: viel Vanille, brauner Zucker, leicht angebrannt, etwas bitter-herbe Limette, eine deutliche herbe Rumnote, dann Pfeffer und Bitterschokolade

Abgang: mittellang, zuckrig in eine leicht bittere Richtung, etwas Milchschokolade, etwas Schärfe

Kommentar: Nase sehr schön, Geschmack OK (bin kein Rum-Finish-Fan, aber hier funktioniert's - da beißt sich nix), Preis mit 37€ insofern auch OK.
22.05.2020
Aroma: SüßeAlkoholRauchFrüchteZitrus

Geschmack: SüßeGewürze Rum AlkoholZitrus

Abgang: SüßeGewürze Rum; eher schwacher Abgang

Kommentar: Rumfinish ist zu riechen und schmecken, leider aber auch eine starke alkoholische Note...2,5
22.05.2020
Aroma: SüßeAlkoholRauchFrüchteZitrus

Geschmack: SüßeGewürze Rum AlkoholZitrus

Abgang: SüßeGewürze Rum; eher schwacher Abgang

Kommentar: Rumfinish ist zu riechen und schmecken, leider aber auch eine starke alkoholische Note...2,5
17.09.2017
Yorax
05.09.2017
Aroma:
Zu beginn kommt der Alkohol stark und verschwindet schnell zu einer süßen frische später wird es immer süßer

Geschmack:
starke Vanillenote mit einer angenehmen (starken) süße im Mund

Abgang:
Im Abgang kommt immer mehr eine Bitterschokoladennote durch , wobei die süße lange erhalten bleibt

Kommentar:
Ein angenehmer leichter Whisky, typischer Rum-Finisher für den Preis absolut empfehlenswert!
Aroma: leicht fruchtig und blumig FrüchteFloral dazu kommt leichter süßer Malz SüßeMalz


Geschmack: alkoholisch Alkohol leicht süß Süße und Rum

Abgang: mittellang brennend wärmend

Kommentar: Er ist jetzt nicht der schlechteste aber fühlt sich meiner Meinung jünger an als 12 Jahre
aero50
24.07.2016
AliB
21.12.2016