West Cork Rum Cask

Der Rum Cask Single Malt von der West Cork Distillery wird auf unbestimmte Zeit in amerikanischen Bourbon-Fässern gelagert und gehört somit zur Kategorie der No-Age-Statement Whiskeys. Sein Finish erhält der Rum Cask Single Malt durch eine halbjährige Lagerung in East Indies Rum Fässern. Der dreifach destillierte Rum Cask Single Malt kommt ohne Farbstoffe aus, wird nicht kühlfiltriert und hat einen Alkoholgehalt von 46% vol.

Aroma:
frisch mit einer an Rum erinnernden Süße, Anklänge von Zitrus und grünen Äpfeln

Geschmack:
kräftig-ölig mit klaren Gerstenmalz-Noten. Die Zitrus- und Apfel-Anklänge treten in den Hintergrund, dafür werden die würzig-süßen Melasse-Noten prominenter. Zum Ausklang gesellt sich anschließend zu den Melasse-Aromen noch eine klare Zitrus-Note.

Der Rum Cask Single Malt von der West Cork Distillery wird auf unbestimmte Zeit in amerikanischen Bourbon-Fässern gelagert und gehört somit zur Kategorie der No-Age-Statement Whiskeys. Sein Finish erhält der Rum Cask Single Malt durch eine halbjährige Lagerung in East Indies Rum Fässern. Der dreifach destillierte Rum Cask Single Malt kommt ohne Farbstoffe aus, wird nicht kühlfiltriert und hat einen Alkoholgehalt von 46% vol.

Aroma:
frisch mit einer an Rum erinnernden Süße, Anklänge von Zitrus und grünen Äpfeln

Geschmack:
kräftig-ölig mit klaren Gerstenmalz-Noten. Die Zitrus- und Apfel-Anklänge treten in den Hintergrund, dafür werden die würzig-süßen Melasse-Noten prominenter. Zum Ausklang gesellt sich anschließend zu den Melasse-Aromen noch eine klare Zitrus-Note.

Details zur Flasche Ändern
18825
West Cork Distillers
Irland
Single Malt Whisky
46%
0.7 l
Originalabfüller
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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2
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14.05.2019
Farbe: goldgelb. Legs: mittelkräftig

Aroma: Früchte Grüner Apfel Süße Zitrus
sofort präsent. Frisch, leicht, sehr fruchtig und mit Rumaromen, sehr angenehm, ABV nicht zu verriechen

Geschmack: Süße Vanille Gewürze Zitrus Malz
Auch hier leicht-fruchtig, süße Vanillenoten mit Melassetönen vom Rum, minimale Würzigkeit, auch etwas Zitrus. ABV sehr gut eingebunden, man merkt in angenehmer Weise die tripe destillation. Süffig-cremiges Mundgefühl

Abgang: Süße Vanille Zitrus
Knapp mittellang, fruchtig-süß, minimale Würzigkeit

Kommentar: sehr ausgewogen und süffig, aber nicht komplex und ohne spezielle Charaktereigenschaften. Ein guter irischer Single Malt, insbesondere für Gelegenheiten, zu denen man unter Freunden auf der Terasse einen guten, aber leichten und süffigen Dram als single malt ohne besondere Aufmerksamkeit geniessen will.
4x20 Punkte nach Murray - 3 Sterne mit Tendenz nach oben
11.05.2019
11.12.2021