West Cork 12 Jahre Sherry Cask Finish
Das junge Unternehmen West Cork entschloss sich für die Neugestaltung ihres Sortiments komplett auf Farbstoff oder Kühlfiltration zu verzichten.
Für eine limitierte Edition wurden verschiedene 12-jährige Malts in Wein- oder Rumfässern nachgereift. Die hier verwendeten Fässer enthielten zuvor PX Sherry.
Das junge Unternehmen West Cork entschloss sich für die Neugestaltung ihres Sortiments komplett auf Farbstoff oder Kühlfiltration zu verzichten.
Für eine limitierte Edition wurden verschiedene 12-jährige Malts in Wein- oder Rumfässern nachgereift. Die hier verwendeten Fässer enthielten zuvor PX Sherry.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 13944 | |
| West Cork Distillers | |
| Irland | |
| Single Malt Whiskey | |
| 12 Jahre | |
| 43% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Bourbon | |
| Sherry | |
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|
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 7
i
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|---|---|---|
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Aroma
Süße:
Früchte:
Kräuter:
Sherry:
Beeren:
Floral:
Vanille:
Schokolade:
Pfirsich:
Herb:
Honig:
Leder:
Orange:
Rosine:
Gewürze:
Alkohol:
Banane:
Eiche:
Zitrus:
Rauch:
Geschmack
Früchte:
Süße:
Beeren:
Sherry:
Zitrus:
Schokolade:
Nüsse:
Brombeere:
Eiche:
Herb:
Orange:
Pflaume:
Öl:
Leder:
Abgang
Gewürze:
Süße:
Pfeffer:
Eiche:
Rauch:
Nüsse:
Früchte:
Herb:
Sherry:
Dunkle Schokolade:
Alkohol:
Kirsche:
Schokolade:
Öl:
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Bewertung dieser Flasche
2.9
Bewerten
12
7
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
27.04.2017
Aroma: der 3. West Cork heute (nach 10J. und 12J. Rum) und der 1., der in der Nase sticht - Alkohol, Lösungsmittel, zumindest in den ersten paar Minuten... dann Banane, Vanille, später Milchschokolade, Röstnoten, Rosinen... mit der Zeit wird er offener, dann kommt nochmal 'ne frische Fruchtladung, Pfirsich, Aprikose, reife Orange
Geschmack: süß und cremig, Milchschokolade, Nutella, Trinkkakao, eine Idee Orange... mit der Zeit dunkler, herber
Abgang: mittellang, süß, cremig, auch hier Milchschokolade und Kakao, dazu 'ne milde Prise Pfeffer
Kommentar: Bis auf das anfängliche Sticheln in der Nase ist der ziemlich rund, süß und süffig und geht mit 35€ für 12J./Sherry/43% in Ordnung. Was sonderlich Interessantes oder kräftigen Sherryeinfluss sucht man allerdings vergeblich.
Geschmack: süß und cremig, Milchschokolade, Nutella, Trinkkakao, eine Idee Orange... mit der Zeit dunkler, herber
Abgang: mittellang, süß, cremig, auch hier Milchschokolade und Kakao, dazu 'ne milde Prise Pfeffer
Kommentar: Bis auf das anfängliche Sticheln in der Nase ist der ziemlich rund, süß und süffig und geht mit 35€ für 12J./Sherry/43% in Ordnung. Was sonderlich Interessantes oder kräftigen Sherryeinfluss sucht man allerdings vergeblich.
09.10.2016
Aroma: Hell; fein weinfruchtig / fein würzig, helle Schokolade
Geschmack: Kraftvoller, würziger Weißwein (fruchtiger Sekt?)
Abgang: Anhaltend; Weißwein mit ganz feiner Eiche
Kommentar:
Im Aroma recht flach, im Geschmack ein kraftvoll würziger Weißwein; dafür dann aber doch Zuviel Alkohol. - Wie ein Sekt mit "Cointreau", nur nicht so süß ...
Geschmack: Kraftvoller, würziger Weißwein (fruchtiger Sekt?)
Abgang: Anhaltend; Weißwein mit ganz feiner Eiche
Kommentar:
Im Aroma recht flach, im Geschmack ein kraftvoll würziger Weißwein; dafür dann aber doch Zuviel Alkohol. - Wie ein Sekt mit "Cointreau", nur nicht so süß ...
18.12.2019
Aroma:
floral, Beeren, langsam sich öffnent
Geschmack:
beeren leicht säuerlich, Sherry, etwas Eiche
Abgang:
mittellang, leichter Pfeffer
Kommentar:
Schöner Allerwelts-Whiskey angenehm zu Trinken
floral, Beeren, langsam sich öffnent
Geschmack:
beeren leicht säuerlich, Sherry, etwas Eiche
Abgang:
mittellang, leichter Pfeffer
Kommentar:
Schöner Allerwelts-Whiskey angenehm zu Trinken
14.06.2018
24.03.2021
12.02.2022
02.01.2019
Aroma: 
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: sehr angenehm
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: sehr angenehm
12.08.2020
02.07.2019
17.08.2017
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