Westward Stout Cask

Die Westward Brennerei ist im Hauptanbaugebiet für Gerste in Portland, Oregon beheimatet. Da liegt es nahe, dass man auch heimisches Gerstenmalz zur Herstellung von Whiskey verwendet. Westward, einer der wenigen US-amerikanischen Single Malts, wird nach strengen Kriterien produziert, die denen für Scotch sehr ähnlich sind. Nach der zweifachen Pot Still Destillation reift der Malt für mindestens drei Jahre in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Für diese Edition wurde der Single Malt ein weiteres Jahr in Stoutfässern, die frisch von Brauereien in Oregon bezogen werden.

Die Westward Brennerei ist im Hauptanbaugebiet für Gerste in Portland, Oregon beheimatet. Da liegt es nahe, dass man auch heimisches Gerstenmalz zur Herstellung von Whiskey verwendet. Westward, einer der wenigen US-amerikanischen Single Malts, wird nach strengen Kriterien produziert, die denen für Scotch sehr ähnlich sind. Nach der zweifachen Pot Still Destillation reift der Malt für mindestens drei Jahre in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Für diese Edition wurde der Single Malt ein weiteres Jahr in Stoutfässern, die frisch von Brauereien in Oregon bezogen werden.

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31558
Westward
USA, Oregon
Single Malt Whiskey
46%
0.7 l
Originalabfüller
Finish in Stout beer cask
Kühlfiltrierung - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 3 Beschreibungen
i
Aroma
Malz:
Weizen:
Gerste:
Heide:
Süße:
Kräuter:
Geschmack
Süße:
Schokolade:
Karamell:
Gewürze:
Nüsse:
Vanille:
Weizen:
Malz:
Abgang
Gewürze:
Malz:

Bewertung dieser Flasche

3
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Aroma: Reichhaltig und kräftig nach geröstetem Getreide und Steinfrüchten.
Geschmack: Geröstete Pekannüsse und Milchschokolade.  
Abgang: Mittellang und trocken.
Fasstyp: Finish im Stout Bierfass
Stefan
01.03.2022
Robert
15.06.2022
Kommentar: GewürzeNüsseKaramellVanille
Christoph
25.07.2022
Aroma: MalzSüßeKräuter

Geschmack: WeizenKaramell

Abgang: GewürzeMalz

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