Wolfburn Northland
Die alte Wolfburn Brennerei wurde bereits Ende des 19. Jahrhunderts geschlossen. Shane Fraser und Iain Kerr errichteten vor ein paar Jahren ganz in der Nähe in Thurso eine neue gleichnamige Brennerei. Wolfburn ist damit die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland. Seit 2013 wird nun hier Whisky gebrannt.
Northland ist der Nachfolger des First General Release und nun auch regulär erhältlich.
Die alte Wolfburn Brennerei wurde bereits Ende des 19. Jahrhunderts geschlossen. Shane Fraser und Iain Kerr errichteten vor ein paar Jahren ganz in der Nähe in Thurso eine neue gleichnamige Brennerei. Wolfburn ist damit die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland. Seit 2013 wird nun hier Whisky gebrannt.
Northland ist der Nachfolger des First General Release und nun auch regulär erhältlich.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 15979 | |
| Wolfburn | |
| Schottland, Highlands | |
| Single Malt Whisky | |
| 46% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Ex-Bourbonfässer als Quarter Casks | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 30
i
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|---|---|---|
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Aroma
Früchte:
Rauch:
Malz:
Maritime Noten:
Seetang:
Zitrus:
Gerste:
Weizen:
Apfel:
Lagerfeuer:
Eiche:
Süße:
Gewürze:
Grüner Apfel:
Sherry:
Kräuter:
Honig:
Pfirsich:
Salz:
Floral:
Banane:
Melone:
Geschmack
Früchte:
Süße:
Rauch:
Kräuter:
Honig:
Floral:
Malz:
Trauben:
Herb:
Nüsse:
Kaffee:
Gewürze:
Schokolade:
Zitrus:
Heide:
Sherry:
Maritime Noten:
Grüner Apfel:
Dunkle Schokolade:
Zitrone:
Eiche:
Pfeffer:
Beeren:
Getrocknete Früchte:
Salz:
Alkohol:
Apfel:
Seetang:
Lagerfeuer:
Muskat:
Karamell:
Limette:
Zitronenschale:
Abgang
Rauch:
Süße:
Gewürze:
Eiche:
Seetang:
Früchte:
Maritime Noten:
Schokolade:
Kräuter:
Sherry:
Herb:
Zitrus:
Lagerfeuer:
Floral:
Grüner Apfel:
Pfeffer:
Dunkle Schokolade:
Heide:
Malz:
Zitrone:
Zitronenschale:
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Bewertung dieser Flasche
34
30
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Nussig und süß mit Honig und Trauben. Floral mit Kaffee und dunkler Schokolade.
Abgang: Ausbalanciert mit rauchigen Akzenten.
Getreide 
Wachs Geschmack:
Radieschen 
wachsig 
Abgang:
Geschmack: Sanft aber intensiv. Dezenter Rauch im Hintergrund. Gewürze, leicht grasige Noten dominieren. Komplex, frisch und fruchtig. Volumen angenehm, entspricht den 46%.
Abgang: Lang und anhaltend.
Kommentar: Wirklich eine faszinierende und komplexe Nase. Für mich ein Prototyp eines floral geprägten Whiskys. Ich finde Wolfburn macht einen wirklich guten Job und präsentiert NAS-Whiskys mit einer beeindruckenden Tiefe. Bei unter 40 EUR ein gutes PLV.
Geschmack: beeindruckendes Volumen, welches vom Aroma nicht zu erwarten ist
Abgang: lang und intensiver Torf (woher der wohl kommt)
Kommentar: geschmacklich sehr interessant, aber nichts für die Nase (leider)
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