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Es wurden 9 Flaschen gefunden.
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Originalabfüller
Das Destillat dieses Single Malts wird aus einem mittelalterlichen Bier gebrannt. Das sogenannte Wismarer Jubiläumsmumme wird ohne Hopfen gebraut. Der Bierbrand reifte für 3 Jahre in Eichenfässern und erhielt ein mehrmonatiges Finish in Fino...
Originalabfüller
Das Destillat von Baltach ähnelt dem Wismarer Starkbier Mumme, ist aber ohne Hopfen gebrannt. Neben dem üblichen Gerstenmalz wird für den Single Malt auch Röstmalz und Caramelmalz verwendet.
Originalabfüller
Der Wismarian Peated Single Malt ist der erste rauchige Malt der Wismarer Brennerei Baltach. Für die Abfüllung wurde original schottisches Torfrauchmalz verwendet. Zuerst reifte der Single Malt in einem Bourbonfass, anschließend erfolgte ein mehrmonatiges...
Originalabfüller
Die 3. Abfüllung des Baltach Single Malts lagerte in Ex-Bourbonfässern. Danach reifte der Whisky 7 Monate in einem Oloroso Sherryfass nach, das 225 Liter umfasste.
Anderer Abfüller
Der ungetorfte Baltach Single Malt Whisky von Hinricus Noyte aus Wismar lagerte etwas über 3 Jahre in einem Ex-Sherry-Fass und wurde dann für über 2,5 Monate in ein Fass umgebettet, in dem vorher Tonka Gin gefinished wurde.
Originalabfüller
Das Destillat von Baltach ähnelt dem Wismarer Starkbier Mumme, ist aber ohne Hopfen gebrannt. Neben dem üblichen Gerstenmalz wird für den Single Malt auch Röstmalz und Caramelmalz verwendet. Zuerst reifte der Single Malt von der Wismar Brennerei in einem...
Originalabfüller
/ 07.12.2013
Wismarian Single Malt Whisky
Hinricus Noyte´s Brauhaus No. 1 zu Wismar anno 1452
Brauhaus am Lohberg zu Wismar
abgefüllt 07.12.2013
Flasche No. 396
Originalabfüller
Zuerst reifte der Single Malt von der Wismar Brennerei in einem Bourbonfass. Anschließend erfolgte ein 6-monatiges Finish in einem First Fill Sherryfass.
Originalabfüller
Das Destillat von Baltach ähnelt dem Wismarer Starkbier Mumme, ist aber ohne Hopfen gebrannt. Neben dem üblichen Gerstenmalz wird für den Single Malt auch Röstmalz und Caramelmalz verwendet. Zuerst reifte der Single Malt von der Wismar Brennerei in einem...