Lee-mans Sammlung von Lee-man

Details zur Sammlung
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Tomatin
Einst war Tomatin mit 23 Brennblasen die größte Malt Whisky Brennerei in Schottland. Diese Zeiten sind lange vorbei. Heute produziert man viel langsamer. Dafür hochwertige Single Malts in kleineren Auflagen wie diesen limitierten Tomatin. Die exklusive...
Das Port Finish verleiht diesem 14-jährigen Tomatin zusätzlich feine Aromen von roten Beeren, Honig und Schokolade. Aroma: Volle Portaromen: süße Äpfel, Karamell, Honig, reife Beeren und ein Hauch dunkler Schokolade. Geschmack: Komplex mit vielen...
Tomintoul
Diese Brennerei liegt im berühmten Tal des Flusses Livet. Diese Abfüllung ist intensiv und rauchig. Ein ungewöhnlicher Single Malt Whisky aus der Tomintoul Brennerei.
Tormore
Status: Wunsch
Die Brennerei Tormore liegt tief im Herzen der Speyside auf einem Hügel umgeben von Pinienwäldern. Benannt wurde sie nach dem gälischen Wort Torra Mhoir, das großer Hügel bedeutet. Diese Orginalabfüllung von Tormore reift 16 Jahre in amerikanischen...
Midleton
Tullibardine
Dieser Single Malt bekam für 12 Monate die Möglichkeit, in Chateau de Chassagne Montrachet Red Burgundy Fässern mit 228 Litern nachzureifen. Hier entwickelte sich die herrliche rubinrote Farbe.
Der 15-jährige Tullibardine ist einer von wenigen Whiskys mit Altersangabe aus der Highland Brennerei. Bis dato gibt es nur den 20-Jährigen und den 25-Jährigen aus der Fine Aged Collection. Mit dem 15-Jährigen hat die Brennerei nun die erste...
Ein charmanter Single Malt mit Vanille, Kakao, Honig und Hafer in schöner Balance. Eine Neuerscheinung des Jahres 2013. Aroma: Vanille, Kakao, Honig, Hafer Abgang: Geschmeidig und trocken.
Cooley
Dieser intensiv malzige und fruchtige Single Malt Whiskey stammt aus dem Nordosten der Republik Irland. Der Name bedeutet auf Gälisch 'Land der O Donnells'. Berühmt wurde der Name Tyrconnell durch das erfolgreiche Rennpferd.
Alte, irische Whiskeys sind eher selten zu finden. Dieser Tyrconnell reifte zunächst für 16 Jahre in Bourbonfässern und erhielt im Anschluss ein Finish in spanischen Weinfässern aus Andalusien, in denen zuvor Oloroso Sherry und anschließend Moscatel...
West Cork Distillers
Das junge Unternehmen West Cork entschloss sich, für die Neugestaltung ihres Sortiments komplett auf Farbstoff oder Kühlfiltration zu verzichten. Für eine limitierte Edition wurden verschiedene 12-jährige Malts in Wein- oder Rumfässern nachgereift. Die...
Wild Turkey
Status: Leer
Wild Turkey 101 ist durch einen hohen Roggenanteil und stark ausgebrannte Weißeichenfässer besonders würzig. Anschließend wird der Whiskey 6 bis 8 Jahre lang gereift.
Wolfburn
Status: Verkostet
Die zweite Standardabfüllung der jungen Wolfburn Brennerei wurde nach den Nordlichtern "Aurora borealis" benannt. 80% Bourbon- und 20% Sherryfässer gaben dem Malt seinen vielschichtigen Geschmack.
Woodford Reserve
Dieser Whiskey ist einer der wenigen Kentucky Straight Bourbons, die in Pot Stills gebrannt werden. Entsprechend voluminös ist sein Geschmack. Alle Flaschen sind einzeln nummeriert.