The Octave

Duncan Taylor - The Octave
Duncan Taylor - The Octave
Duncan Taylor - The Octave
Duncan Taylor - The Octave
In der Octave Serie experimentiert Duncan Taylor mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift intensiver. ...