The Octave

Duncan Taylor - The Octave
Fettercairn 2008/2017 Single Cask No. 12121819 The Octave (Duncan Taylor) ist ein Single Malt Whisky aus Schottland, aus der Region Highlands. Dieser Fettercairn Whisky wurde mit 52,1% Vol. abgefüllt. Die Reifezeit betrug Vermutlich circa 9 Jahre. Der...
Duncan Taylor - The Octave
In der Octave Serie experimentiert Duncan Taylor mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift intensiver.