Talisker Tasting Wochen

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  • ASWhisky
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    Dabei seit: 18.08.2012Beiträge: 8,818Bewertungen: 288
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    "ASWhisky" schrieb:
    Kinder, ich habe diese WID:44601 ersteigert
    ein Liter ist ja nun ein bisschen viel...
    und zum Rumstehen ist der Talisker zu gut
    http://whiskyauction.com/auction/i/im1404/14045183.jpg



    so der Schatz ist jetzt bei mir auf dem Schreibtisch
    und die Flasche ist schon auf
    endlich nach solanger Zeit
    mmmh toller Abgang 8)

    image„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, 
die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“  Johann Wolfgang von Goethe

    _______________________________________________________________________________________________

  • ASWhisky
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    , letzte Änderung 1. April 2014 um 00:40
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    Talisker made my day



    Talisker 10y map label 45,8% 1Liter

    Bernsteinfarben

    Nase:
    ein kleines Torffeuer raucht in der Ferne
    Du läufst in der sonnigen Morgenfrische am Hafen …
    die Luft legt einen Salzfilm um Deine Lippen
    im Hafenbecken plätschert das weiche Meerwasser
    am Obststand riechst Du an den Orangen und Zitronen
    die Marktfrau schneidet sie auf
    von der spritzigen Säure läuft Dir das Wasser im Mund zusammen
    hinten liegen reife Aprikosen
    Du nimmst sie in Deine Hand
    wie weich sie sind
    es ist alles in dieser maritimen frischen Salzluft so verlockend
    Du entscheidest Dich für Orangen und frische Minze
    die Frau schenkt Dir ein Karamell Bonbon
    am liebsten würdest Du alles auf einmal in Deinen Mund stecken
    Mund:
    sehr weich und ölig schmeichelt er Deiner Zunge
    und schummelt dabei viel cremige Schokolade und Rauch in Deinen Mund
    und jetzt hast Du alles auf einmal
    Orangen
    frische Minze
    Karamell
    Aprikosen
    das weiche Meerwasser
    Salz klebt an Deinem Gaumen
    und neckt die Schokolade an Deiner Zunge
    Erinnerung:
    lang
    ein schönes Glühen >
    süßer trockener Malz
    feiner Rauch
    Schokolade & Salz
    süßer Tabak
    und dann ganz am Ende …
    lange Salzlakritze

    unglaublich wie schön dieser 10y Talisker ist
    einfach zum verlieben
    und dabei ganz unkompliziert
    er hat von allem, was ich bei Talisker so mag, etwas
    das Subtile, die Aromenfülle, die maritime Frische und diese unvergleichliche feine Taliskersüße (Kleesüße)
    von der Nase bis zum Abgang klasse

    93 von 100 Punkten
    yes! I'm in heaven

    während ich das hier poste habe ich immer noch süßen Tabak im Mund.. köstlich

    image„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, 
die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“  Johann Wolfgang von Goethe

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  • Kanalpirogel User, Moderator Kanalpirogel Dabei seit: 11.10.2013Beiträge: 4,649Flaschensammlung:Flüssiges Vogelfutter - von führenden Züchtern empfohlenBewertungen: 17
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    Irgendwann bekommst du den Literatur-Nobelpreis für deine Tasting Notes!

    ASWhiskyAlbaron2 gefällt das
  • ASWhisky
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    Dabei seit: 18.08.2012Beiträge: 8,818Bewertungen: 288
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    "Kanalpirogel" schrieb:
    Irgendwann bekommst du den Literatur-Nobelpreis für deine Tasting Notes!


    das war er für mich schon 8) danke

    image„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, 
die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“  Johann Wolfgang von Goethe

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  • Albaron User Albaron Dabei seit: 12.12.2012Beiträge: 2,307Flaschensammlung:Albarons SammlungBewertungen: 0
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    "ASWhisky" schrieb:
    Talisker made my day



    Talisker 10y map label 45,8% 1Liter

    Bernsteinfarben

    Nase:
    ein kleines Torffeuer raucht in der Ferne
    Du läufst in der sonnigen Morgenfrische am Hafen …
    die Luft legt einen Salzfilm um Deine Lippen
    im Hafenbecken plätschert das weiche Meerwasser
    am Obststand riechst Du an den Orangen und Zitronen
    die Marktfrau schneidet sie auf
    von der spritzigen Säure läuft Dir das Wasser im Mund zusammen
    hinten liegen reife Aprikosen
    Du nimmst sie in Deine Hand
    wie weich sie sind
    es ist alles in dieser maritimen frischen Salzluft so verlockend
    Du entscheidest Dich für Orangen und frische Minze
    die Frau schenkt Dir ein Karamell Bonbon
    am liebsten würdest Du alles auf einmal in Deinen Mund stecken
    Mund:
    sehr weich und ölig schmeichelt er Deiner Zunge
    und schummelt dabei viel cremige Schokolade und Rauch in Deinen Mund
    und jetzt hast Du alles auf einmal
    Orangen
    frische Minze
    Karamell
    Aprikosen
    das weiche Meerwasser
    Salz klebt an Deinem Gaumen
    und neckt die Schokolade an Deiner Zunge
    Erinnerung:
    lang
    ein schönes Glühen >
    süßer trockener Malz
    feiner Rauch
    Schokolade & Salz
    süßer Tabak
    und dann ganz am Ende …
    lange Salzlakritze

    unglaublich wie schön dieser 10y Talisker ist
    einfach zum verlieben
    und dabei ganz unkompliziert
    er hat von allem, was ich bei Talisker so mag, etwas
    das Subtile, die Aromenfülle, die maritime Frische und diese unvergleichliche feine Taliskersüße (Kleesüße)
    von der Nase bis zum Abgang klasse

    93 von 100 Punkten
    yes! I'm in heaven

    während ich das hier poste habe ich immer noch süßen Tabak im Mund.. köstlich



    Da kommen Erinnerungen hoch. Dieses war meine letzte Taliskerflasche vor meiner langen Whisky-Pause. Tasting Notes habe ich damals noch nicht notiert, aber ich weiss noch, dass ich Ihn sehr lecker fand und die Flasche sehr schnell leer war... Da hat der Bunnahabhain 12 viel länger gehalten. Der hätte sogar fast die Pause überlebt... :rolleyes:

    "Es gab Sachen, die waren früher gut und wären es auch heute noch, wenn man die Finger davon gelassen hätte!" Jochen Malmsheimer
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  • Kanalpirogel User, Moderator Kanalpirogel Dabei seit: 11.10.2013Beiträge: 4,649Flaschensammlung:Flüssiges Vogelfutter - von führenden Züchtern empfohlenBewertungen: 17
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    "ASWhisky" schrieb:
    "Kanalpirogel" schrieb:
    Irgendwann bekommst du den Literatur-Nobelpreis für deine Tasting Notes!


    das war er für mich schon 8) danke


    Gernst geschehen! :wink:

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  • Unbekannt Dabei seit: -Bewertungen:
    , letzte Änderung 1. April 2014 um 10:41
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    Ja, Wahnsinn:biggrin:
    Ich finde ihn auch großartig. Ganz anders als die neue blaue Abfüllung...Leider

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  • ASWhisky
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    User ASWhisky
    Dabei seit: 18.08.2012Beiträge: 8,818Bewertungen: 288
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    Talisker 175 anniversary 45,8%
    die notes für die Nase sind von meiner Tochter :razz:

    Nase:
    Salz, viel, ganz viel, boah
    Traubenmost
    eine Spur Pflaume
    neues Gummi
    Kinder Kirschbonbons von Wick (gegen Husten)
    stickige Kneipenluft
    süße Bananen

    der Rest kommt gleich von mir

    image„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, 
die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“  Johann Wolfgang von Goethe

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  • Kanalpirogel User, Moderator Kanalpirogel Dabei seit: 11.10.2013Beiträge: 4,649Flaschensammlung:Flüssiges Vogelfutter - von führenden Züchtern empfohlenBewertungen: 17
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    :lol:

    Ich sehe schon... sensorisch hochbegabter Nachwuchs... Respekt!

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  • Peter_W1 User Dabei seit: 07.12.2004Beiträge: 144Bewertungen: 1
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    So, dann traue ich mich doch mal (wie ASWhisky längst versprochen) ein paar Tastingnotes einzustellen.
    Nach den lyrischen Meisterwerken hier hab´ ich allerdings eher Zweifel, ob meine Mininotizen hier noch angebracht sind...:redface:

    Aber was soll´s, fangen wir mal mit ein paar Standards an:

    Talisker 10 Jahre aktuell

    Farbe: Bernstein, warmes Gold, leider gefärbt

    Nase: kräftig, würzig, leichte Vanille, leichter bis mittlerer Rauch

    Geschmack: mittelschwerer Körper, kräftig,

    Finish: wieder würzig, plötzlicher grüner Pfeffer, von süß zu trocken wechselnd, lang

    Fazit: vom Preis/Leistungsverhältnis immer noch ein Kracher, wenn auch über die Jahre viel verloren gegangen ist (s. Alter 10ner).


    -----

    Talisker 10 Jahre abgefüllt Mitte ´90ger (Map Label)

    Farbe: wieder Bernstein, diesmal mehr ins leicht rötliche spielend, leider auch gefärbt

    Nase: kräftiger aber auch noch deutlich aromatischer, mehr Vanille

    Geschmack: voller süßer Körper, viel Vanille, Eiche Malz und Rauch spielen miteinander

    Finish: Bamm! Der Pfeffer kommt in einer wunderbaren Explosion zum tragen,
    da erinnere ich mich, warum ich angefangen habe, mich für Whisky zu interessieren,
    war mein erster Single Malt...

    -----

    Talisker Dark Storm

    Farbe: deutlich dunkler als der normale Storm (natürlich gefärbt, seufz...)

    Nase: viel kräftiger, aromatisch, Lösungsmittel, der Rauch ist zumindest erkennbar, im Hintergrund Meer, Gewürze

    Geschmack: kräftig, wieder Rauch, zunächst wieder sehr würzig, dann setzt die Pfeffrigkeit ein,


    Finish: mehr Pfeffer, hintergründig Rauch, trockener werdend, erstaunlicherweise deutlich Eiche

    Fazit: ein wirklich gelungener neuer Talisker, viel besser als der erste Storm, aber auch besser ausgewogen und vielschichtiger als der Port Ruighe und auch der 57°North, allerdings in Komplexität und Aroma nicht an den DE heranreichend. Für ca. 55€ für die Literflasche ein gutes P/L-Verhältnis,

    The Best Invention of Maltness: Maltheads United
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