NewMake import - Teil 2 ??

GuyIncognito

Eine (Amateur-)frage von mir:
Was macht ihr mit dem New Make? So "genießen"? Im eigenen Fass reifen (Mindestmenge?)?

Chrescht

Ich denke grösstenteils wird jeder hier den New Make in einem eigenen Fass reifen lassen!

Adalhelm

ich wäre auch gern mit 5L bei wenn es sich so im 20€/L Rahmen bewegt


Bei welcher menge sind wir den hier schon ich könnte ja auch mal die Eschenbräu Brauerei und Destillerie in Berlin anschreiben die machen ja jetzt auch Whisky also könnten sie uns alle vielleicht auch mit Roh Whisky versorgen.

Tom-OB

Meine Nachfrage nach "neuen" New Make Fässern war leider vergeblich, aktuell soll nichts neues kommen.
Machbar wäre natürlich wieder ein Tullibardine-Barrel, dest. am 11.09.2013. zwischen 177 - 186 l @ 63,5% zu 850 Pfund
(zzgl. Alk.steuer, Einfuhrumsatzsteuer, IBC, Transport)

predy1

"Tom-OB" schrieb:
Machbar wäre natürlich wieder ein Tullibardine-Barrel, dest. am 11.09.2013. zwischen 177 - 186 l @ 63,5% zu 850 Pfund

Ein Tag nach meinem Geburtstag, der Wahnsinn ...

Chrescht

Also ich hätte nichts dagegen einen Tullibardine-Barrel zu nehmen.

Adalhelm

Also ich habe jetzt mal die Eschenbräu Brauerei angeschrieben, die Brennen seit 3 Jahren Whisky (d.h. ihr jüngster kommt bald aus den Fässern). Aber sie brennen schon seit Jahrzehnten Korn,Bier-, Obst- und Weinbrände.
Wenn sie Antworten schreib ich mal hier rein was die sich vorstellen.
Hab nach fertiger Abfüllung in Liter Flaschen und nach Abfüllung in Plastikfass gefragt (beim zweiten müsste man halt selbst abfüllen)

Sowie mindest Abnahme und Preis

Adalhelm

Leider schlechte nachrichten von der Eschenbräu Brauerei

Sie haben früher mehrmals schlechte Erfahrung mit dem Lohnbrennen gemacht und meiden dieses nun vollständig.

Ich werd mal schauen welche Brennereien man noch so anschreiben kann

Albaron

Die Märkische Spezialitäten Brennerei kannst Du dazu anschreiben.

Allerdings liegen die wohl eher außerhalb der Preisvorstellungen befürchte ich. Die verkaufen auch New Make Ihres Whiskys, der übrigens recht gut ist, wie ich finde. Hatte vor einiger Zeit mal die Gelegenheit den zu probieren.

Adalhelm

"Albaron" schrieb:
Die Märkische Spezialitäten Brennerei kannst Du dazu anschreiben.

Allerdings liegen die wohl eher außerhalb der Preisvorstellungen befürchte ich. Die verkaufen auch New Make Ihres Whiskys, der übrigens recht gut ist, wie ich finde. Hatte vor einiger Zeit mal die Gelegenheit den zu probieren.

Diese Preise sind ja weit entfernt von gut und böse. 50€/0,7L für einen New Make. Der Whisky soll dann 54€ kosten macht also 1,33/Jahr Fasslagerung