Now Drinking (2014)

Celtic

gestern Abend gab es mal wieder einen BenRiach 12yo 1st fill Sherrywood ... mein aktueller Lieblings Daily Dram.

HS

Vorgestern bei Freunden probiert: Auchentoshan 12 y.o. und Connemara (ich glaube ebenfalls 12 y.o.)

Der Auchentoshan hat mich durchaus positiv überrascht, zumal ich mit einem Glässchen flüssiger Langeweile gerechnet habe.

Ein weicher, feiner Malt mit subtilen Aromen. Zitrus, Vanille und ein leichter Eicheneinfluss ist mir in Erinnerung geblieben. Da findet man aber sicher noch mehr, wenn man sich ein bisschen Zeit nimmt.

Vom Connemara danach ist leider nicht viel hängen geblieben.






Nein, ich habe mich natürlich nicht weggebechert. Aber dank meiner Katzenallergie war meine Nase binnen 20 Minuten komplett zu. Ich habe den Connemara als scharfes Wasser mit einer seltsam modrigen Note in Erinnerung. Am ehesten Fallobst im Spätsommer das langsam zu verfaulen beginnt...

anorak

Ledaig 10yo, von TWS mitgesendet. Ich hege den Verdacht, daß meine Vorlieben anhand meiner Bestellungen vorhersehbar sind. Aber ich füge mich, und sage, daß ich den Ledaig 10yo ziemlich gut finde, in der Nase ist er fantastisch. Im Mund erstaunlich harmlos für sein Alter, nicht allzuviel Rauch, er hat eine sehr nette Frucht, auch wenn ich das nicht einsortieren kann. Im Abgang ist er recht sanft. Also für einen 10jährigen finde ich ihn echt klasse!

T.Tain

Samples heute morgen mit der Post bekommen.

Deshalb heute Nachmittag und Abends jeweils einen Dram verkostet von:
Ardbeg TEN und
Bruichladdich Infinity 2nd Edition (Rioja Cask Finish)

Ardbeg wahnsinnig rauchig, aber sehr sehr interessant für den ersten Schluck.
Bruichladdich nicht ganz so rauchig, aber von den Aromen her vielfältiger. Zu dem Rauch gesellen sich frische fruchtige Noten.

Da ich ein Neuling in Sachen Whisky bin, probiere ich mich vorerst an Samples und da quer durch das Blumenbeet

Gute Nacht Forum und Grüße
T.Tain

Albaron

"T.Tain" schrieb:
Samples heute morgen mit der Post bekommen.

Deshalb heute Nachmittag und Abends jeweils einen Dram verkostet von:
Ardbeg TEN und
Bruichladdich Infinity 2nd Edition (Rioja Cask Finish)

Ardbeg wahnsinnig rauchig, aber sehr sehr interessant für den ersten Schluck.
Bruichladdich nicht ganz so rauchig, aber von den Aromen her vielfältiger. Zu dem Rauch gesellen sich frische fruchtige Noten.

Da ich ein Neuling in Sachen Whisky bin, probiere ich mich vorerst an Samples und da quer durch das Blumenbeet

Gute Nacht Forum und Grüße
T.Tain

Zwei schöne Whiskys. In welcher Reihenfolge hast Du die denn probiert, wenn ich fragen darf?

ASWhisky

heute Abend endlich etwas teuflisch Gutes im Glas... so hoffe ich

Bowmore The Devil’s Casks 56,9 %

Farbe unbestimmt, da Farbstoff enthalten
Aussehen: dunkles Mahagoni

Nase:
passt eher nicht zur Farbe: reife Birnen, etwas Haarspray, Glühweinnote, warmer Asphalt,
2.Gang: ein Hauch Schokokuchen mit Kirschen
Mund:
reife Brombeeren mischen sich mit trockener dunkler Schokolade,Vanille
> leichter Torfrauch und Karamell > weiches Salz auf staubigem Kakao > dunkle reife Kirsche
Erinnerung:
lang und schön, nicht massig und doch intensiv
> trockener Rauch, Torf, dunkle Süße, immer wieder weiches Salz das süß wird...
was bleibt: > reife Kirsche mit einem Hauch torfiger dunkler Schokolade

ein besonderer Whisky
der Spannung aufbaut durch ein Wechselspiel der Aromen
ein Spiel mit süß und salzig
mit weich und scharf
schmeichelnd oder herb
kräftig oder zart
teuflisch gut auf der hinteren Zunge und im Abgang
mmh, I like them indeed and I am nearly in heaven
deswegen 89/90 von 100 Punkten

im Vergleich
der Laimrig

Kanalpirogel

"ASWhisky" schrieb:
heute Abend endlich etwas teuflisch Gutes im Glas... so hoffe ich
[...]
ein besonderer Whisky

Da muss ich doch mit dem größtmöglichen Kontrastprogramm dagegenhalten

Megabreit hat mir beim Wichteln eine Miniatur mitgeschickt. Was ich mir selber niemals gekauft hätte, konnte ich nun doch mal pur verkosten und mir Notizen dazu machen:

Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey (40%)

Nase: Vanille, Uhu flinke Flasche, etwas Zitrusfrucht

Geschmack: Vanille, undefinierbare Süße, wieder der Uhu…

Abgang: Hauch von Vanille, etwas Mais, leicht süß, verfliegt recht schnell

So, jetzt hab ich das auch hinter mir. Es hätte noch schlimmer kommen können, aber nach Wiederholung schreit das definitiv nicht. Da sind tatsächlich diverse Discounterbourbons besser. Zum Glück hab ich noch Cola im Haus.

ASWhisky

hey.. schnell noch etwas teuflisch Gutes in mein Glas ...
mmmmhhh ...puh Du hättest mir beinahe den Abgang versalzen 8)8)

Kanalpirogel

“Verklebt“ würde wohl besser passen.

ASWhisky

stimmt ..
oder versitticht