BenRiach - Eine geschmacklich vielfältige Erlebnisreise

Kanalpirogel

Benriach 17 yo. Solstice

(50%)

Nase: Aromatischer Rauch, dunkle Früchte, Lagerfeuer, in das feuchtes Tannenreisig geworfen wurde, „Schmorhonig“, halbtrockener Rotwein, Pfefferkuchen
Geschmack: Rauch, süße dunkle Früchte, lieblicher Rotwein, „Schmorhonig“, Magenbrot, Gewürze, etwas Schokolade
Abgang: Malz, Kaffee, Schokolade, am Ende eine angenehme eichige Bitterkeit mit dezentem Rauch

Ein wirklich toller Malt! Wenn ich doch nur mehr Kohle hätte, könnte ich den noch schnell kaufen, bevor er hier ausverkauft ist

Greenkeeper

Notes vom

BR 1999 PX finish #6833
BR 25
BR 25 Authenticus
stehen in der base, pardon ich bin zu müde, sie ins Deutsche zu übersetzen. Wer sie nicht gleich findet: Auf die versch. Versionen achten !

Notes vom BR1999 13yo. virgin oak, vom BR 12yo.Horizons und vom BR 30yo. folgen noch.

Vom BR30yo. habe ich bisher nur ein paar Tröpfchen probiert, bilde mir aber ein, den Spirit aus Ex-Bourbon Fässern gefunden zu haben; allerdings überwiegen da die Sherryfässer wohl doch erheblich. Traumstoff (!) und wird sicher bei mir auch über 90 Punkte bekommen. Traumhaft auch, wie die deutlichen Tannine so ausbalanciert sind, dass sie kein bisschen stören, sondern mehr Tiefe geben. Toll auch, dass ich nicht sagen konnte, ob da nun ein wenig Rauch drin war oder nicht.

BR25 und BR25 Authenticus waren so überwältigend, dass ich mir den Authenticus sofort nachgekauft habe und mir überlege, vom BR25 eine 2.Flasche zu ordern - so gut ist der und er ist eben auch nicht ganz so teuer wie der Authenticus oder der 30yo.Auch den 12yo. Horizons habe ich nach dem sample-test spontan bestellt. Dem 25yo. , der ja mit 50% kommt, tat eine leichte Verdünnung auf eta 48% gut, auch dieser dram braucht Zeit sich zu öffnen, er ist schon nach 5 Minuten toll, wird aber auch danach noch immer besser.

Der 25er Authenticus hat mich etwas an den Longrow 18yo. erinnert -genauer gesagt die aparte Kräuterigkeit- und ich glaube, wenn ich die Erfahrung vom Longrow 18 nicht gehabt hätte, dann hätte ich nicht so spontan begeistert auf den 25er Authenticus reagiert: Diese aparte Kräuterigkeit mag nicht jeder sofort, aber ich bin mir sicher, dass die allermeisten, die sich Zeit nehmen und mehrmals probieren, sich erst gewöhnen, sich dann verlieben und danach nicht mehr genug bekommen können.

Die beiden 1999er, den PX finish #6833 und den 13yo. virgin oak finish hatte ich schon vorher auf meiner Liste bzw. daheim.

Der virgin oak erinnert ein ganz bisschen an den für seinen Preis wirklich guten Glenfiddich 14 rich oak, ist aber viel besser. Man merkt daran, was eine gute virgin oak Fassreifung bzw. Finish auszeichnet. Der ist sehr süffig, vollmundig und easy drinking, trotzdem mit viel Tiefgang, für das Alter sehr überraschend, er hat Anteile, die einen so auf ca. 12yo. schließen lassen, aber auch welche, bei denen man eher an 16-18yo. denkt. Insgesamt schön und überraschend reif für einen 13yo. Leider nur limited production. Den als Standard.........

Der 1999 PX finish 14yo. #6833 ist für einen 14yo. mit Fassstärke und dem verhältnismäßig günstigen Preis toll. Aber nur dann, wenn man ihm wirklich sehr viel Zeit gibt und ihn sorgfältig auf min. 48% runter verdünnt (unter 46% verdünnen würde ich nicht empfehlen). Dann wird er trinkbar und öffnet sich, wodurch sich der Charakter völlig ändert und wunderschöne Bratapfel-Aromen und Pimment hervor kommen, zusammen mit schön dunkelfruchtig-typischen sherry-Eindrücken. Im Finish zwar leicht trocknend, davor aber schön saftig.

Rokoko1770

Doppelt, sorry!

Rokoko1770

"ASWhisky" schrieb:
WID:43316

gestern im Chat hatten wir diesen BenRiach
wow, war der gut
heute habe ich mir eine Flasche bestellt
sobald sie eintrifft
werde ich ihn in Ruhe trinken
und bestimmt himmlische notes schreiben 8)

Hi, ich habe eine Schwesterflasche aus dem Fass 1050 daheim (siehe Foto, erst vor ein paar Wochen bestellt). Sind die Falschen bzw. die beiden Fäasser vergeleichbar? Ist deine auch für einen speziellen Kunden abgefüllt oder eine Originalabfüllung? Wo bekommt man diese Flasche noch? Kannst mir ja gern mal ne PM schreiben.

Danke und Grüße

Greenkeeper

Dadurch, dass AS Whisky schon auf "die base" verlinkt hatte, hättest Du mit 4 Klicks Deine Fragen selber beantworten können.
Originalabfüllungen sind beide.
Auch eine Abfüllung, die von der Destillerie für einen besonderen Kunden vorgenommen wird,bleibt eine Originalabfüllung.

Im Übrigen war die Abfüllung von AS Whisky
WID:43316

schon anders, aber durchaus vergleichbar mit "Deiner" Abfüllung.
WID:42767

Beide aus dem gleichen Jahrgang, beide mit ähnlichen Alkoholstärken, beide peated und beide ursprünglich mit ähnlichen Preisen.

Die Bewertung in der base für das von ASWhisky erwähnte Fass ist etwas niedriger, als die von "Deiner" Flasche, aber darauf würde ich nicht so viel geben. Erstens bewegen wir uns hier schon bei Spitzen-Malts in der Punkte-Spitzengruppe, zweitens hängt die Bewertung meiner Meinung nach auch davon ab, wie teuer, wie selten und wie begehrt die Flasche ist, ganz frei nach dem Motto: Wenn ich 5 Flaschen liegen habe (Beispiel) und keine mehr kaufen werde, kann ich den Hype mit einer 95er Note anheizen, habe ich nur 1 Flasche und will vielleicht noch eine kaufen, gebe ich eine 87, die ist "normal" und fällt nicht auf. Und dann könnte es natürilch auch sein, dass die, die 1050 so gut bewertet haben auch 1051 gleich gut bewerten würden und umgekehrt. Und natürlich können schon 2 Nicht-BR-Liebhaber, oder Anfänger ohne Erfahrung mit cs oder Hardcore-Finish-Hasser, die für diesen Spitzen Malt nur seltsam niedrige 81 / 85 Punkte vergeben, schon den Unterschied ausmachen.

Wie teuer oder wie selten der malt ist hat auch nicht direkt damit zu tun, wie der Whisky schmeckt und ob es bei BenRiach ein rot-goldenes oder ein blau-weißes Etikett ist, auch nicht.

Ich habe übrigens auch eine Flasche vom Fass 1051 zu Hause, vor ein paar Wochen gab es die noch ohne Probleme

Rokoko1770

Danke für die Ausführungen, hat erstmal weitergeholfen.

Grüße

sound67

Habe einige Benriachs "auf Lager" und probiere gerade den 15Y DARK RUM FINISH. Überraschend helle Farbe, also etliche Refill-Fässer(?!). Gegenüber dem schweren, deutlich tiefer bernsteinfarbenen 12Y SHERRY BUTT sehr viel heller, gelbgolden, im Aroma auch mehr Brennereicharakter, wenig Eiche. Vanille, Aprikose, Zimt im Aroma, vergleichsweise leicht. Deutlicher Alkohol auf der Zunge, Würzigkeit, wenig Frucht. Vielleicht etwas von der Melasse von Rum, leicht süßlich. Eindruck hauptsächlich alkoholisch und würzig. Nachhall wärmend, aber nicht gerade unendlich lang.

Hmmm, im direkten Vergleich ziehe ich den 12Y SHERRY BUTT deutlich vor.

mymalt

Dank diesem Thread hab ich nun mal den BenRiach 16 geöffnet...tja, was soll ich sagen, Karamell Vanille, Karamell Vanille und nochmal Karamell (fast schon wie ein Borbon ). Auf 16 Jahre hätte ich den nie getippt, für das Alter ziemlich eindimensional und sehr flach.
Da versteht man warum die so viel mit Finish zu tun haben...

ozkind

Habe letztens auch den 16ner BenRiach aufgemacht, und muss sagen für knapp 35 €

Ich war davor kein Fan von der Brennerei aber der 16ner ist lecker.

Cicero

Benriach 16 Jahre...eines meiner Lieblingsthemen

Konntet ihr bei eurer Abfüllung Rauch feststellen?

Ich habe bislang zwei unterschiedliche "Batches" des Benriach 16 Jahre probieren können.
Beim ersten Mal (Flasche 2011 gekauft) war absolut kein Rauch zu reichen und auch nicht zu schmecken.
Bei der zweiten Flasche (2013) war auf einmal ein dezenter Rauch da. Nicht übermäßig viel, aber doch deutlich vernehmbar. Ich war zuerst nur etwas überrascht, da ich damit nicht gerechnet hätte.

Woher das kommt...keine Ahnung...

Ich hatte dies seiner Zeit schon einmal in irgendeinem Thread angesprochen und verschiedene Antworten erhalten.
Einige konnten meine Eindrücke bestätigen andere nicht.

Deshalb würden mich nun eure Eindrücke zu diesem Thema interessieren.