[beendet] noch ein Adventskalender 2014 mit breitem Spektrum als 2cl- und 4cl-Set

niggy1813

Zunächst erst einmal ein Dankeschön für die vielen positiven Rückmeldungen, die ich bekommen habe, das hat mich sehr gefreut

Im Anfangspost werde ich eine Liste veröffentlichen, in der ich die abgefüllten Whiskys nach und nach aufliste, auch zu Übersichtlichkeit, falls jemand später nochmal nachschauen möchte.

Wünsche allen viel Spaß mit dem Kalender und ich hoffe das erste Türchen hat geschmeckt

niggy1813

"chris0103" schrieb:
Endlich ist es soweit! Tor 1 wurde geöffnet

Und es geht gleich gut los! :O

Nase:
Beginnt mit einer starken Rauchnote. Etwas speckig. Dahinter kommt Zitrusfrucht und Vanille auf.

Geschmack/Mundgefühl: 
Ein süßer, aber recht scharfer Antritt - wirkt höherprozentig. Dazu erneut viel Rauch, etwas Zitrus und würzige Eiche.

Abgang: 
Der Abgang ist lang. Etwas Eiche und vor allem erneut viel Rauch dominieren.

Hatte zunächst einen waagen Verdacht, lag aber daneben. Den kannte ich noch nicht.

Was ein Auftakt! Da wollt uns aber einer direkt mal wach rütteln. Sehr schön!

Danke für deine tollen Tastingnotes und ich muss sagen, du liegst damit ziemlich nah an dem, wie ihn andere beurteilen.

Auch ich fand ihn recht lecker und ich muss sagen, der Rauch hatte etwas von Ruß und erinnerte mich ein wenig an Springbank. Aber für einen Speysider mal etwas anderes

Ich freue mich auf weitere Notes

Kolame

Dann will ich mal:

Nase: trockener Rauch, Assoziationen an Wasserpfeifenrauch, Fruchtigkeit liegt über dem Rauch/Kirsche als prägnante Kopfnote, geräucherter Lachs, Vanille

Mund: warm, Weihnachtsgewürz mit entfernter Süße,

Abgang: delikat und wärmend

10/15 Punkten

chris0103

"Kolame" schrieb:
Nase: trockener Rauch, Assoziationen an Wasserpfeifenrauch, Fruchtigkeit liegt über dem Rauch/Kirsche als prägnante Kopfnote, geräucherter Lachs, Vanille

Dann ist bei Dir ja zumindest mit den Kirschen etwas vom Madeirafass angekommen. Bei mir hat der Rauch den Madeira irgendwie komplett weggebügelt.

War echt überrascht nach der Auflösung.

Bin mal gespannt, was uns heute Schönes erwartet!

Kolame

Finde, bin schon ordentlich weit weg von den offiziellen Tastingnotes, aber naja. Bin gespannt!

predy1

So hab heute das zweite Türchen geöffnet:

Nase:
Viel Vanille, Honig, Heidekraut, Getreide. Ich vernehme auch eine ganz leichte Rauchnote
Zugleich auch sehr fruchtig mit schönen Gewürzen.
In der Nase sticht es auch ein wenig - vielleicht eine Faßstärke ?

Geschmack:
Wieder Vanille und viel Karamell oder Honig. Langer Abgang ohne den Hauch einer Bitterkeit.

Über die Auflösung war ich sehr überrascht - doch noch so jung ...

Bis jetzt zwei Top Whiskys - ein Traum

predy1

Im Übrigen hat meine Frau mir noch zusätzlich eine kleine Ergänzung zu den Fläschen besorgt.

Sieht doch echt traumhaft aus ...

Dieter_W

"predy1" schrieb:
Im Übrigen hat meine Frau mir noch zusätzlich eine kleine Ergänzung zu den Fläschen besorgt.

Sieht doch echt traumhaft aus ...

Cool gemacht . Gefällt mir

uLtRa

So hab mich gestern zurückgehalten, da durch ne Verwechslung ein anderes Sample hatte.

Jetzt aber zu Türchen Nr. 2:

Nase: Vanille, Honig und ne Würzigkeit die ich nicht wirklich einordnen kann (Heidekraut???)

Geschmack: Leichter Antritt (welche aber durch die Vol. % verursacht wird, was auch schon in der Nase etwas erkennbar war), Vanille und Honig, aber wie bei vielen Ex-Bourbon auch

Abgang: leichte Süße verbleibt kurz aber ist auch schnell wieder weg, relativ kurz insgesamt

Fazit: Nase verspricht mehr als der Geschmack, dafür da sehr angenehm und schön

Auflösung: War nicht überraschend, da ihn zum ersten Mal vor kurzem auf der InterWhisky in Frankfurt probiert habe und ihn noch gut in Erinnerung hatte.

uLtRa

"predy1" schrieb:
Im Übrigen hat meine Frau mir noch zusätzlich eine kleine Ergänzung zu den Fläschen besorgt.

Sieht doch echt traumhaft aus ...

Sieht klasse aus!