Puni - Whisky aus Südtirol

BUDCOG

Bei Südtirol denke ich eher an Grappa als an Whisky...
aber seit 2010 steht dort die erste Whisky Brennerei Italiens.
Was haltet ihr davon? Nur eine weitere Brennerei, die auf den momentan auf volldampf fahrenden Whiskyzug aufspringt?
Ich habe den Brand ( Whisky darf der sich des geringen Alters wegen nicht nennen)
noch nicht probiert.
Es gibt einen "White Whisky" Puni Pure;
Alba heißt wohl das erste fassgereifte Destillat.
Ganz neu ist der Puni Opus I
Ich bin mal gespannt wo die Reise von Puni hingeht.
Bemerkenswert ist die Optik der Brennerei von Puni.

Nächsten Sommer werde ich auf dem weg zum Gardasee da mal vorbei schauen!

Sproaks

Durchaus sehr interessantes Projekt.

Herr Lüning hatte auch mal einen Brand der Brennerei verkostet und war sehr angetan.
Könnte was draus werden.

Marko_I

Den http://www.whisky.de/shop/International/Puni-Alba-Italien.html habe ich vor nicht allzu langer Zeit geteilt, ist allerdings nichts mehr übrig.
Besichtigung:
http://www.youtube.com/watch?v=aW8MaQV4HqA

Cicero

Eine Brennerei-Besichtigung hat Hr. Lüning auch bereits im Video festgehalten
Ich weiß nur nicht mehr genau, ob es sie mittlerweile auch schon auf Deutsch gibt...oder bislang nur auf Englisch...

Edit: Marko war schneller und dann sogar mit Link

BUDCOG

Im August 2015 werde ich eine Führung mitmachen. Ich gehe mal davon aus, daß die Führung auf deutsch gehalten wird !?

Marko_I

"BUDCOG" schrieb:
Ich gehe mal davon aus, daß die Führung auf deutsch gehalten wird !?

Das wird vermutlich davon abhängen, in welcher Sprache die Führung durchgeführt wird. Wenn du z.B. an einer englisch- oder italienischsprachigen Führung teilnimmst, wird diese mit großer Wahrscheinlichkeit nicht deutsch sein. Ich würde das vorher mit Leuten klären, die sich damit auskennen, vorzugsweise denen, die die Führung anbieten. Telefon oder Mail oder so.

BUDCOG

"Marko_I" schrieb:
Den http://www.whisky.de/shop/International/Puni-Alba-Italien.html habe ich vor nicht allzu langer Zeit geteilt, ist allerdings nichts mehr übrig.
Besichtigung:
http://www.youtube.com/watch?v=aW8MaQV4HqA

Hat der Alba gemundet?

Unbekannt

Also dafür, dass das Zeug sich noch nicht mal Whisky nennen darf, finde ich den Preis aber absolut ambitioniert - oder besser noch “unangemessen“.
Es erstaunt mich immer wieder, dass Neulinge am Markt gleich mal richtig zulangen, wenn es um die Preisgestaltung geht - und die ausserschottischen besonders stark.

Unbekannt

Ich fand den Puni Alba ehrlich gesagt ziemlich sprittig - hat mich eher an Enzianschnaps als an Whisky erinnert ...

Beaty-Tang

Knapp 80€ für 0,5 Liter eines 1-2 Jahre im Fass gereiften New Make ist schon eine Ansage!

Speymalt

Das stellt selbst Slyrs in den Schatten...