Die Fässer und Korken bei Glenfarclas

HolgerT.

Für mich sind die (Standard) Ferkel relativ einfache, sherrybeeinflusste, leckere Whiskys.

Keine Sherrymonster, aber doch deutlich beeinflusst.

Dass da nicht nur frische Firstfillfässe dabei sein können ist an Farbe, Geschmack und nicht zuletzt am Preis zu erkennen.

Welche Brennerei hat eine vergeichbare AS-Range zu einem ähnlichen Preis?

Wem das nicht genug ist, der muss eben auf entsprechende Family Cask Abfüllungen, oder andere Brennereien zurückgreifen - und den Preis dafür bezahlen...

SherryWhiskyBlues

@HolgerT. 

HolgerT. schrieb:

Für mich sind die (Standard) Ferkel relativ einfache, sherrybeeinflusste, leckere Whiskys.

Keine Sherrymonster, aber doch deutlich beeinflusst.

Dass da nicht nur frische Firstfillfässe dabei sein können ist an Farbe, Geschmack und nicht zuletzt am Preis zu erkennen.

Welche Brennerei hat eine vergeichbare AS-Range zu einem ähnlichen Preis?

Wem das nicht genug ist, der muss eben auf entsprechende Family Cask Abfüllungen, oder andere Brennereien zurückgreifen - und den Preis dafür bezahlen...

Die Frage ist halt, was habe ich von den im Vergleich günstigen Age Statements, wenn die Whiskys vergleichsweise aromaarm bleiben, weil man an den Fässern gespart hat und die ewig nutzt? Ich trinke ja Whisky und keine Zahlen. Ein Glenfarclas 21 kostet auch rund 80,-, da bieten ein Glendronach Allardice oder ein Glen Garioch 15 Sherry Cask für ähnliches Geld einfach deutlich mehr.

HolgerT.

@SherryWhiskyBlues 

Kommt eben darauf an, was man will Sherrydröhnung, oder eher subtilen Einfluss.

...und den Glenfarclas 21 gibts auch für sehr weit unter 80€... 

dRambo

SherryWhiskyBlues schrieb:

@HolgerT. 

HolgerT. schrieb:

Für mich sind die (Standard) Ferkel relativ einfache, sherrybeeinflusste, leckere Whiskys.

Keine Sherrymonster, aber doch deutlich beeinflusst.

Dass da nicht nur frische Firstfillfässe dabei sein können ist an Farbe, Geschmack und nicht zuletzt am Preis zu erkennen.

Welche Brennerei hat eine vergeichbare AS-Range zu einem ähnlichen Preis?

Wem das nicht genug ist, der muss eben auf entsprechende Family Cask Abfüllungen, oder andere Brennereien zurückgreifen - und den Preis dafür bezahlen...

Die Frage ist halt, was habe ich von den im Vergleich günstigen Age Statements, wenn die Whiskys vergleichsweise aromaarm bleiben, weil man an den Fässern gespart hat und die ewig nutzt? Ich trinke ja Whisky und keine Zahlen. Ein Glenfarclas 21 kostet auch rund 80,-, da bieten ein Glendronach Allardice oder ein Glen Garioch 15 Sherry Cask für ähnliches Geld einfach deutlich mehr.

Ich habe beide Malts im letzten Jahr zu 57,5€ gesehen. Ich hatte zwar selbst nur einen enttäuschenden 21er - aber ich halte die Qualität der Standards von GF für sehr volatil - nur Bunnas sind imho noch unberechenbarer. Das hält mich davon ab größere Lagerbestände anzulegen. Bei Sonderabfüllungen sieht das wieder ganz anders aus. Schmeckt? OK Kiste einlagern - da höchstwahrscheinlich alles aus einem Batch.

In den ersten Jahren mit Malt war für mich ein Whisky umso besser - je intensiver er war, schön laut Mittlerweile habe ich andere Prioritäten - bin kritischer geworden und weiß gleichzeitig Tropfen wie einen Gf 93/14 oder 96/15 viel besser zu schätzen. Der Garioch ist laut und üppig - elegant und balanciert finde ich ihn aber nicht - trotzdem gut - aber nicht zwingend besser als Ferkel in der Preiskategorie.

Korken - ich sehe keine Häufung mieser Korken bei GF - habe aber noch keine 200 insgesamt gesehen.

Sam_Mumm

Offensichtlich hatte ich da bislang Glück gehabt.

Bis heute hatte ich noch keinen Ärger mit Korken, egal bei welcher Flasche.

Wobei - aktuell ist mal wieder ein Glenfarclas auf dem Weg zu mir. Mal sehen, ob mein "Korkenglück" weiter anhält.  

Hastur

Mir zum Beispiel ist der eher subtile Sherryeinfluss der Ferkel und gerade der ganz subtile Sherryeinfluss des 21 y im Grunde lieber als die volle Dröhnung bei GD. Allerdings haben die Ferkel dann und wann auch mal ein Bitterkeitsproblem.

Juffe

dRambo schrieb:

SherryWhiskyBlues schrieb:

@HolgerT. 

HolgerT. schrieb:

Für mich sind die (Standard) Ferkel relativ einfache, sherrybeeinflusste, leckere Whiskys.

Keine Sherrymonster, aber doch deutlich beeinflusst.

Dass da nicht nur frische Firstfillfässe dabei sein können ist an Farbe, Geschmack und nicht zuletzt am Preis zu erkennen.

Welche Brennerei hat eine vergeichbare AS-Range zu einem ähnlichen Preis?

Wem das nicht genug ist, der muss eben auf entsprechende Family Cask Abfüllungen, oder andere Brennereien zurückgreifen - und den Preis dafür bezahlen...

Die Frage ist halt, was habe ich von den im Vergleich günstigen Age Statements, wenn die Whiskys vergleichsweise aromaarm bleiben, weil man an den Fässern gespart hat und die ewig nutzt? Ich trinke ja Whisky und keine Zahlen. Ein Glenfarclas 21 kostet auch rund 80,-, da bieten ein Glendronach Allardice oder ein Glen Garioch 15 Sherry Cask für ähnliches Geld einfach deutlich mehr.

Ich habe beide Malts im letzten Jahr zu 57,5€ gesehen. Ich hatte zwar selbst nur einen enttäuschenden 21er - aber ich halte die Qualität der Standards von GF für sehr volatil - nur Bunnas sind imho noch unberechenbarer. Das hält mich davon ab größere Lagerbestände anzulegen. Bei Sonderabfüllungen sieht das wieder ganz anders aus. Schmeckt? OK Kiste einlagern - da höchstwahrscheinlich alles aus einem Batch.

In den ersten Jahren mit Malt war für mich ein Whisky umso besser - je intensiver er war, schön laut Mittlerweile habe ich andere Prioritäten - bin kritischer geworden und weiß gleichzeitig Tropfen wie einen Gf 93/14 oder 96/15 viel besser zu schätzen. Der Garioch ist laut und üppig - elegant und balanciert finde ich ihn aber nicht - trotzdem gut - aber nicht zwingend besser als Ferkel in der Preiskategorie.

Korken - ich sehe keine Häufung mieser Korken bei GF - habe aber noch keine 200 insgesamt gesehen.

Ja das ist mir auch aufgefallen, da ich mir von der Standardrange immer mal wieder Samples bei FT's mitbestellt hatte, weil ich irgendwie nie eine Großflasche wollte. Dachte erst es liegt an mir, aber nach kurzer Recherche kam die Batchqualität als Ursache "zum Vorschein"....  Bei Bunnahabhain hatte ich noch keine Probleme, habe aber auch erst eine Großflasche 12er gekauft, die ist gut Für mich hat auch vor allem Highland Park ein Problem bei den Batches, vor allem beim 18er, das ist teilweise echt Katastrophe.....

Glenfarclas gehört zu meinen Top3, allerdings nicht gezwungenermaßen wegen der Core Range. Mich begeistern vor allem die Sonderabfüllungen und die Family Casks und deren transparenten Angaben. Vor kurzem wieder zugeschlagen, 1990 bis 2018 1st Fill Sherry But für 238€.... Wo gibt es sowas in der Qualität zur Zeit noch?

11insomnium

Aus der Glenfarclas Core-Range habe ich bisher folgende probiert: 105(10), 15, 17, 21, 25.

Der Sprung zu 30 und 40 Jahren ist anscheinend nicht nur im Preis gewaltig .

Ein Rating auf WB zeichnet natürlich nicht zu 100% einen Whisky aus, ist aber bei ausreichend Bewertungen eine wertvolle Zusatzinformation.

Hier die WB Ratings einiger Glenfarclas Whiskies (Mischwertung mehrerer Batches über Jahre).

Dazu zum Vergleich 100% Sherryfass gelagerte Whiskies anderer Brennereien:

Stand 17.11.2018

Whisky	Alter	Vol.%	WB Ratings	WB Rating
Glenfarclas	08 Years	40%	102	78.69
Glenfarclas	10 Years	40%	419	79.30
Macallan	10 Years	40%	308	83.10
Glenfarclas	12 Years	40%	617	81.12
BenRiach	12 Years	46%	699	83.22
GlenDronach	12 Years	43%	1225	83.99
Macallan	12 Years	40%	818	84.68
Glenfarclas	15 Years	46%	949	84.74
GlenDronach	15 Years	46%	2022	87.56
Glenfarclas	17 Years	43%	321	84.66
Glenfarclas	18 Years	43%	426	84.33
GlenDronach	18 Years	46%	1675	87.65
Glenfarclas	21 Years	43%	715	85.65
GlenDronach	21 Years	48%	1718	88.78
Glengoyne	21 Years	43%	632	88.13
Glenfarclas	25 Years	43%	895	87.18
Glengoyne	25 Years	48%	455	90.53
Glenfarclas	30 Years	43%	280	89.18
Glenfarclas	40 Years	46%	644	91.56

dRambo

@11insomnium 

Die Tabelle ist zwar sehr nice - hinkt aber gewaltig - einen Goyne 25 mit einem Farclas 25 zu vergleichen -  bei fast 270% Preisdifferenz hinkt für mich gewaltig. Ebenso einen GF12 zu 30€ im Liter vs. einen MAC teilweise um die 90€ das sind 450% des Preises - das man da ne Andere Liga erwarten kann, liegt imho auf der Hand.

Du bekommst oft was du bezahlst.  Der Abstand GF30(83 Punkte) zu GF40(98P) ist für mich gewaltig

[Gelöschter Benutzer]

dRambo schrieb:

Die Tabelle ist zwar sehr nice - hinkt aber gewaltig - einen Goyne 25 mit einem Farclas 25 zu vergleichen -  bei fast 270% Preisdifferenz hinkt für mich gewaltig. Ebenso einen GF12 zu 30€ im Liter vs. einen MAC teilweise um die 90€ das sind 450% des Preises - das man da ne Andere Liga erwarten kann, liegt imho auf der Hand.

Du bekommst oft was du bezahlst.  Der Abstand GF30(83 Punkte) zu GF40(98P) ist für mich gewaltig

Verstehe ich nicht so ganz. Du wirkst doch mit deiner Meinung an der Tabelle genauso mit, wie alle anderen auch. Mag sein, dass im Einzelfall gar nicht der direkte Vergleich gegeben ist, aber das ist ja auch bei dir nur mit einer erweiterte Recherche zu ermitteln.

Als Tendenz weiß ich die Punkte durchaus einzuordnen.

Der Preis ist ohnehin mittlerweile kein einordnendes Qualitätskriterium.

Für nen Littlemill 12 Jahre geben wohl manche heute weit über 30 Euro aus.